Kreasi Olahan Bakso Sapi Goreng Pedas, Nikmat dan Menggugah Selera
Kumpulan resep kreasi bakso goreng pedas yang menggugah selera
Kreasi olahan bakso sapi goreng pedas bisa Anda coba buat di rumah. Hidangan ini bisa menjadi teman bersantai Anda saat akhir pekan. Bakso sendiri merupakan salah satu makanan yang sangat digemari masyarakat Indonesia.
Bakso bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Agar tak membosankan, Anda bisa mengkreasikan bakso dengan berbagai macam bumbu untuk dijadikan camilan yang pedas dan menggugah selera. Berikut resepnya dilansir dari BrilioFood dan berbagai sumber, Jumat (24/6/2022):
-
Bagaimana cara membuat kuah bakso sederhana? Bahan-bahan:- 2 liter air- 6 bawang putih- 2 bawang merah- 1/2 sdt lada bubuk- 2 batang daun bawang- 3 batang seledri- garam secukupnya- kaldu ayam secukupnyaCara membuat:1. Didihkan air2. Iris-iris bawang lalu goreng hingga agak kecoklatan, haluskan bersama lada bubuk 3. Masukkan tumisan bawang dan lada bubuk saat air mendidih heboh 4. Masukkan daun bawang dan seledri5. Beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Cicipi, koreksi rasa
-
Bagaimana membuat kuah bakso yang segar dan mudah dibuat? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (29/8), simak ulasan informasinya berikut ini. 1. Resep Bumbu Kuah Bakso Sederhana Bahan:- 2 sendok makan minyak bawang- 1 sendok teh lada bubuk- 3/4 panci air- Bumbu bakso siap pakai- Tetelan secukupnya- Garam dan kaldu jamurPelengkap:- Daun bawang dan seledri iris- Bawang goreng- Sambal atau cabai iris- Kecap dan saus- Cuka atau jeruk nipis 1. Masukkan semua bahan kuah sampai mendidih.2. Tunggu sekitar 10 menit sampai kaldu meresap dengan api kecil.3. Beri bakso dan bahan pelengkap.
-
Bagaimana cara membuat kuah bakso yang gurih dan nikmat? Resep kuah bakso sapi ini bisa dipraktikkan di rumah. Kuah bakso tidak hanya berfungsi sebagai pelengkap bakso secara umum, tetapi juga memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Setiap hirupan kuah yang hangat, gurih, dan kaya akan rempah-rempah, mampu menghadirkan kelezatan yang sempurna dan memanjakan lidah.
-
Bagaimana cara membuat kuah bakso pedas Jontor? Cuci bersih cabai kering. Lalu rebus dengan air mendidih sampai matang. Setelah matang cuci lagi cabai lalu tiriskan kemudian blender. Tumis bawang merah dan bawang putih utuh kemudian blender atau ulek. Gunakan minyak sisa tumis bawang tadi untuk menumis cabai kering yang sudah diblender. Masukkan bawang yang sudah halus, dan tambahkan air secukupnya. Masukan daun jeruk, garam, penyedap rasa sapi, dan saos secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan tes rasa. Kuah sudah jadi dan siap dimasukkan bakso.
-
Gimana cara bikin kuah kaldu bakso yang gurih? Penyeduhan adalah kunci dari proses pembuatan kuah kaldu ini yang memberikan karakteristik gurih yang unik. Pada tahap penyeduhan, bumbu-bumbu pilihan ditambahkan ke dalam air yang mendidih. Bumbu-bumbu ini terdiri dari rempah-rempah seperti daun bawang, bawang putih, dan tulang sapi yang menghasilkan kaldu gurih.
-
Apa saja resep bakso sapi yang diulas dalam artikel ini? Melansir dari beragam sumber, berikut adalah 5 resep bakso sapi yang lezat dan kenyal untuk Anda: Bakso Sapi Sederhana, Bakso Sapi Tanpa Tepung, Bakso Sapi Urat, Bakso Sapi Beranak, Bakso Sapi Telur Puyuh.
Bakso Mercon
Foto: BrilioFood ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 30 biji bakso sapi
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat merah, belah jadi 4 iris tipis
- 1 sdm fibercreme
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Penyedap jamur secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 200 ml air
Bumbu Ulek Kasar:
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 50 gram cabai merah besar
- 100 gram cabai rawit
Cara Membuat:
- Belah bakso tidak sampai putus lalu goreng tidak sampai kering, sisihkan.
- Tumisu ulek kasar beserta daun jeruk dan tomat hingga harum
- Masukkan bakso lalu tuang air.
- Tambahkan fibercreme, gula merah, kecap manis, garam, penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal nyemek, angkat sajikan.
Oseng Bakso Kecap
Foto: BrilioFood ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 15 bakso sapi
- 1/4 gelas air
- Petai secukupnya
Bumbu:
- 3 bawang merah, ulek kasar
- 3 bawang putih, ulek kasar
- 2-3 cabai merah, ulek kasar
- 1 tomat, iris
- 4 sdm kecap manis
- Garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang dan cabai.
- Masukkan pete.
- Masukkan kecap dan bumbu, tuang sedikit air
- Koreksi rasa.
- Masukkan bakso dan tomat, aduk rata.
- Sajikan
Bakso Kuah Pedas
Foto: BrilioFood ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 20 buah bakso sapi, goreng
- 1 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
Bumbu ulek:
- 10 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 blok terasi
Cara Membuat:
- Tumis bumbu ulek sampai berminyak dan harum.
- Masukkan bakso, tuang sedikit saja air beri kecap, garam, kaldu jamur, masak sampai meresap
- Koreksi rasa
- Sajikan
Bakso Daun Jeruk
Foto: BrilioFood ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 20 butir bakso sapi, goreng
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada
- Daun jeruk sesuai selera
Bumbu Halus:
- 10 cabai merah keriting
- 2 cabai merah rawit
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk.
- Tambahkan garam dan lada.
- Masukkan gula dan kecap, aduk-aduk.
- Masukkan bakso yang sudah digoreng.
- Koreksi rasa
- Aduk hingga rata, siap sajikan.
Bakso Saus Pedas
Foto: BrilioFood ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 25 butir bakso, goreng setengah matang
- 17 cabai merah
- 3 cabai rawit
- 4 Bawang merah
- 2 Bawang putih
- 1 Sereh
- 2 Daun jeruk
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- Garam sesuai selera
- Penyedap sesuai selera
Cara Membuat:
- Haluskan cabai merah, rawit, bawang merah, putih, lalu tumis sampai matang.
- Masukkan sereh, daun jeruk, gula, garam, penyedap, beri sedikit air.
- Tambahkan berbagai jenis saus
- Masukkan bakso, aduk rata
- Koreksi rasa
- Matikan kompor setelah bumbu meresap.
- Sajikan