Resep Kreasi Olahan Telur Ceplok Berbumbu, Lezat dan Mudah Dibuat
Kumpulan resep kreasi olahan telur cepak yang lezat dan cocok dipraktikkan saat akhir pekan.
Resep kreasi olahan telur ceplok atau telur mata sapi bisa Anda praktikkan untuk membuat variasi menu sehari-hari. Telur merupakan salah satu bahan makanan yang selalu ada hampir di setiap rumah.
Karena rasanya yang enak dan harganya relatif murah, telur banyak dijadikan pilihan sebagai menu makanan harian. Selain itu, telur juga mengandung berbagai vitamin dan protein yang baik untuk tubuh.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Kenapa resep kue mangkok dari berbagai sumber direkomendasikan sebagai pilihan yang mudah? Lantas apa saja kumpulan resep kue mangkok yang harum dan lembut favorit semua kalangan usia? Melansir dari berbagai sumber, Kamis (12/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa saja resep masakan sehari-hari yang murah meriah dan lezat? Makanan enak tak mesti mahal. Faktanya, Anda bisa membuat masakan sehari-hari yang murah meriah namun tetap lezat dan menggugah selera. Bahkan terkadang, hanya dibutuhkan bahan-bahan sederhana untuk membuatnya.
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
Agar tidak bosan mengonsumsi telur yang itu-itu saja, berikut merdeka.com membagikan resep kreasi olahan telur ceplok yang mudah dibuat dilansir dari berbagai sumber, Jumat (3/6/2022):
Telur Ceplok Bawang
Foto: BrilioFood/Instagram/@asteria.jayanti ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 2 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Pecahkan telur dan taburi dengan garam secukupnya.
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih terlebih dahulu.
- Gunakan api kecil saja supaya tidak gosong.
- Jika sudah kekuningan, angkat dan tiriskan.
- Kemudian, gunakan minyak yang sama untuk menggoreng telur yg sudah ditambahkan garam tadi.
- Lalu taburi bawang goreng di tengahnya.
- Masak hingga telur matang. Angkat dan tiriskan.
Telur Ceplok Saus Tiram
Foto: BrilioFood/Instagram/@tyasprabowo ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 6 butir telur
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 tangkai daun bawang
- 1 buah tomat, potong-potong
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan gula sesuai selera
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, tumis sebentar.
- Tambahkan sedikit air, beri kecap manis, saus tiram, bumbui dengan garam dan gula hingga rasanya pas.
- Masukkan telur mata sapi dan tomat, masak hingga kuah mengental dan meresap.
- Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang.
Telur Ceplok Cabai Garam
Foto: BrilioFood/Instagram/@nindriany17 ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 6 butir telur ayam
- 6 cabai rawit merah, iris tipis
- 10 cabai merah keriting, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 3 bawang putih, geprek lalu cincang
- Kaldu bubuk rasa ayam
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Goreng telur ceplok dengan api kecil, taburi dengan sedikit garam halus.
- Masak sampai telur ceplok matang, sisihkan.
- Panaskan minyak 1 sdm, tumis bawang putih sampai wangi/kecokelatan.
- Tambahkan daun bawang dan cabai, tumis hingga cabai layu
- Tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata.
- Masukkan telur, aduk rata dan sajikan.
Telur Ceplok Santan
Foto: BrilioFood/Instagram/@purtirenkganis ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 4 butir telur
- 3 kotak tahu potong jadi 4
- 5 buah cabai rawit merah biarkan utuh
- 2 buah cabai ijo besar, iris
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lebar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 4 sdm fiber creme
- air secukupnya
Bumbu halus:
- 2 butir kemiri
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai merah keriting
- 11 buah cabai rawit merah
- gula merah secukupnya
- garam & kaldu jamur secukupnya
Cara Membuat:
- Pertama ceplok telur hingga matang, sisihkan.
- Kemudian goreng tahu hingga matang, sisihkan.
- Goreng bahan bumbu halus sebentar saja lalu ulek. Sisihkan.
- Tumis lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum masukkan bumbu halus sampai harum, tuang air & fiber creme.
- Masukkan garam kaldu jamur gula merah. Tes rasa tambahkan irisan cabai.
- Masukkan telur dan tahu masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Telur Ceplok Teriyaki
Foto: BrilioFood/ Instagram/@penyedapayoshi ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 8 butir telur ayam
Bumbu iris:
- 4 siung bawang putih cincang
- 6 buah cabai keriting merah iris serong
- 1 buah tomat hijau, iris
- 2 batang daun bawang
Bumbu cemplung:
- 1 sdt kaldu ayam
- 1/4 sdt lada hitam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm saus teriyaki
- 2 sdm kecap manis
Cara Membuat:
- Goreng telur ayam satu per satu, sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai kecokelatan dan wangi, tambahkan cabai keriting dan tomat.
- Lalu tambahkan air 200 ml.
- Setelah mendidih masukkan bumbu cemplung dan juga telur, tes rasa.
- Jika sudah mendidih masukkan batang daun bawang masak sampai air agak surut/bumbu meresap.
Telur Ceplok Bumbu Balado Kemangi
Foto: BrilioFood/Instagram/@hobiresep ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 3 butir telur
- minyak secukupnya
- kemangi secukupnya petiki
- 5 siung bawang merah iris
- gula merah secukupnya
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 15 cabai merah keriting
- 5 cabai rawit merah
- 1/2 butir tomat
Cara membuat:
- Ceplok telur hingga matang, sisihkan.
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu halus matang.
- Tambahkan garam, gula merah sampai rasanya pas.
- Lalu tambahkan telur, aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
- Menjelang diangkat, masukkan kemangi hingga layu, sebentar saja, lalu angkat dan sajikan.
Telur Ceplok Terasi
Foto: BrilioFood/ Instagram/@foodrecipely ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 5 butir telur
- 1 batang daun bawang, potong
- 3 siung bawang putih, potong-potong
- 5 buah bawang merah, potong-potong
- 5 cabai merah keriting, potong-potong
- 10 cabai rawit sesuai selera, potong-potong
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1/4 sdt terasi, bakar sebentar
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt gula merah sisir
- kaldu bubuk secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat:
- Ceplok telur satu per satu, beri sedikit garam.
- Panaskan minyak secukupnya, goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat hingga matang. Angkat
- Haluskan bumbu sambal, tambahkan terasi, garam, gula pasir, gula merah, dan kaldu bubuk.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu sambal hingga harum. Tambahkan sedikit air. Tes rasa.
- Masukkan telur ceplok, masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.