Amran ancam cabut izin importir jika pura-pura jual daging murah
"Operasi pasar ini jangan hanya seremoni saja alias pura-pura, hanya dilakukan saat kedatangan saya," tegasnya.
Menteri Pertanian Amran Sulaiman melakukan pemantauan langsung di tiga lokasi pasar di Jakarta. Dalam pantauannya itu, dia melihat perusahaan importir daging sapi, PT Suri Nusantara Jaya ikut menjajakan jualannya. Bahkan, harga yang ditawarkan perusahaan tersebut mencapai Rp 79.000 per kg.
"Operasi pasar ini jangan hanya seremoni saja alias pura-pura, hanya dilakukan saat kedatangan saya. Saya tidak mau operasi pasar bubar begitu saya pergi dari pasar," ujar Amran di Pasar Kramat jati, Jakarta Timur, Kamis (30/6).
-
Apa yang menjadi ciri khas bumbu krengsengan daging sapi? Seperti disebutkan di atas, bumbu krengsengan daging yang menjadi ciri khas pada hidangan ini adalah penggunaan petis udang.
-
Bagaimana Kementan menjaga stabilitas harga dan ketersediaan bahan pangan? Wamentan Harvick mengatakan, ketahanan pangan berpengaruh pada kedaulatan pangan yang sudah menjadi perhatian oleh Presiden Joko Widodo. Meski demikian, ia menyebut stabilitas harga dan ketersediaan bahan pangan harus tetap dijaga.
-
Di mana harga bahan pangan di pantau? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Apa perbedaan utama antara lemak daging sapi dan daging kambing? Serat pada daging sapi halus dan memperlihatkan garis-garis lemak yang mencolok. Lemaknya cenderung berwarna putih kekuningan. Sebaliknya, lemak pada daging kambing lebih berstruktur halus dengan warna putih.
-
Apa perbedaan utama antara daging sapi dan daging kambing? Kedua jenis daging ini menawarkan berbagai keunggulan nutrisi yang unik, serta perbedaan dalam hal kandungan lemak, tekstur, dan aroma.
-
Kenapa Jambal Roti harganya lebih mahal dari daging sapi? Mahalnya harga ikan asin Jambal Roti ini juga terkait proses pengasinannya yang terbilang lama, dan rasanya yang lezat dengan tingginya peminat.
Dia pun mengancam akan mencabut izin impor apabila ada perusahaan yang berpura-pura menjual daging sapi murah.
"Dengar, di pasar ini, operasi pasar dilakukan oleh PT Suri Nusantara Jaya, menjual daging sapi Rp 79.000 per kg. Kalau ketahuan saya pergi terus harganya berubah langsung saya cabut izinnya, nanti bapak tidak jual daging lagi," tegasnya.
Amran yang didampingi oleh Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementan langsung memerintahkan pejabat tersebut untuk langsung mencabut izin impornya, jika perusahaan hanya main-main menjual daging sapi segar murah sesuai perintah Presiden Joko Widodo (Jokowi).
"Satu hari kasih peringatan, dua hari kasih peringatan, tiga hari tidak ada respon langsung cabut saja bu, kita kurangi jatahnya. Jangan main-main makanya kita hanya ingin masyarakat bisa beli daging dengan harga yang murah, dan saat ini sudah masuk ke lapak-lapak," pungkasnya.
Baca juga:
Sidak 3 pasar, Amran senang harga daging sapi sudah Rp 85.000 per kg
Ratusan ibu-ibu padati bazar daging di Cilincing
Operasi pasar gagal, harga daging sapi segar bertahan Rp 120.000/kg
Menteri Susi: 1 Kg daging sapi sudah dapat 2 Kg ikan
Operasi pasar di Pasar Induk, daging sapi beku diserbu masyarakat
Pedagang jual Rp 85.000, Mentan tawar harga daging Rp 80.000/kg
Pasar mulai sepi, harga daging segar turun jadi Rp 110.000 per Kg