Bulog Pastikan Harga Daging Pasca Lebaran Mulai Stabil
Direktur Utama Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Perum Bulog) Budi Waseso mengatakan, harga daging menjelang Lebaran 2022 memang bergejolak. Meski demikian, dia memastikan saat ini harganya sudah kembali stabil.
Direktur Utama Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Perum Bulog) Budi Waseso mengatakan, harga daging menjelang Lebaran 2022 memang bergejolak. Meski demikian, dia memastikan saat ini harganya sudah kembali stabil.
"Daging harganya bergejolak tapi ini sudah mulai stabil," kata Budi di Jakarta, Selasa (10/5).
-
Kenapa Jambal Roti harganya lebih mahal dari daging sapi? Mahalnya harga ikan asin Jambal Roti ini juga terkait proses pengasinannya yang terbilang lama, dan rasanya yang lezat dengan tingginya peminat.
-
Di mana harga bahan pangan di pantau? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Mengapa rendang daging sapi cocok disajikan sebagai menu Lebaran? Sebagaimana diketahui, Lebaran identik dengan acara kegiatan silaturahmi.
-
Kenapa opor daging sapi cocok untuk disajikan di hari raya Idul Fitri? Untuk menyemarakkan hidangan di hari raya Idul Fitri nanti, tak ada salahnya Anda berkreasi dengan menyajikan opor daging sapi di meja makan.
-
Kapan harga ayam potong mulai naik? Menurut salah seorang pedagang di sana, harga ayam potong mengalami kenaikan hingga Rp8 ribu per kilogramnya. Sebelum berada di angka Rp40 ribu, ayam potong masih stabil di Rp32 ribu per kilogram. "Sebelumnya harga ayam potong Rp32 ribu per kilogram (kg), namun saat ini mencapai Rp40 ribu per kilogram," kata salah seorang pedang, Yayan, mengutip ANTARA.
-
Mengapa semur daging sapi cocok dijadikan hidangan untuk hari raya? Berbagai resep cara membuat semur daging sapi berikut sangat cocok disantap sebagai hidangan hari raya Idul Adha. Rasanya yang gurih dan manis, nikmat dikonsumsi bersama nasi putih hangat yang mengenyangkan.
Dia menjelaskan, harga daging di pasar tradisional berbagai wilayah menjelang Lebaran melonjak hingga Rp 170.000 per kilogram. Untuk menyiasati hal tersebut melakukan intervensi dengan menjual harga daging kerbau beku seharga Rp 80.000 - Rp 85.000 per kilogram.
"Kemarin kita suplai pasar basah dengan harga Rp 80.000 - Rp 85.000 per kilogram," imbuhnya.
Menjelang lebaran kemarin, Pemerintah melalui BUMN telah mengintervensi kebutuhan daging untuk menekan gejolak harga. Antara lain melalui Perum Bulog dengan impor daging beku dari India dan PT BERDIKARI.
"Bukan hanya Bulog tapi PT BERDIKARI juga menyiapkan stok daging baik yang lokal maupun impor," kata dia.
Dia menegaskan, impor daging tersebut dilakukan agar bisa memenuhi kebutuhan masyarakat. Dia berharap pemenuhan kebutuhan melalui impor daging ini tidak berlangsung selamanya.
"Kita impor ini karena ada kekurangan suplai, mudah-mudahan nanti akan terpenuhi dari dalam negeri," kata dia.
Baca juga:
Harga Pangan di Pasar Tradisional DKI Hari ini, Daging dan Minyak Goreng Masih Tinggi
Harga Daging Sapi di Aceh Naik Tajam Jadi Rp180.000 per Kilogram
Daging Kerbau Bisa Jadi Solusi saat Daging Sapi Mahal, Cek Perbedaan Harganya
Dari Banyak Kenaikan Bahan Pokok di Riau, Harga Daging Sapi Jadi Sorotan Warga
2.000 Ekor Sapi Impor dari Australia Masuk ke Indonesia
Kaget Harga Daging Melonjak saat Cek Pasar di Makassar, Mentan Telepon Pemasok