Harga daging ayam bertahan mahal di awal tahun 2018
Salah satu pedagang daging ayam di Pasar Jatinegara, Bagus menuturkan, normalnya harga daging ayam potong adalah Rp 30.000 per ekor namun beberapa pekan terakhir dia bisa menjual hingga Rp 40.000 rupiah.
Harga daging ayam melambung cukup tinggi di beberapa daerah menjelang akhir tahun 2017 lalu. Kondisi ini juga terjadi di Ibu Kota Jakarta.
Salah satu pedagang daging ayam di Pasar Jatinegara, Bagus menuturkan, normalnya harga daging ayam potong adalah Rp 30.000 per ekor namun beberapa pekan terakhir dia bisa menjual hingga Rp 40.000 rupiah.
-
Kapan harga bahan pangan di Jakarta terpantau naik? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Di mana harga bahan pangan di pantau? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Bahan pangan apa yang mengalami kenaikan harga di Jakarta? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Mengapa harga beras di Jakarta naik? Harga beras kualitas premium mengalami kenaikan menjadi Rp16.700 per kilogram dari kemarin Rp16.570.
-
Kenapa harga beras di Jawa Tengah naik? Kenaikan ini dinilai signifikan dengan kondisi kemarau panjang yang sedang melanda berbagai daerah di Jawa Tengah.
-
Kapan harga ayam potong mulai naik? Menurut salah seorang pedagang di sana, harga ayam potong mengalami kenaikan hingga Rp8 ribu per kilogramnya. Sebelum berada di angka Rp40 ribu, ayam potong masih stabil di Rp32 ribu per kilogram. "Sebelumnya harga ayam potong Rp32 ribu per kilogram (kg), namun saat ini mencapai Rp40 ribu per kilogram," kata salah seorang pedang, Yayan, mengutip ANTARA.
"Pernah sampai Rp 40.000 an," kata Bagus kepada Merdeka.com , Jumat (5/1).
Bagus menjelaskan, kenaikan harga tersebut bukan hal aneh lagi dalam periode Natal dan Tahun Baru. Ini merupakan semacam siklus tahunan, yang membedakan adalah lamanya kenaikan dan besaran harga kenaikan.
Kendati demikian Bagus mengungkapkan memasuki tahun 2018 harga daging ayam mulai turun meski masih dalam kategori mahal.
"Sekarang bisa Rp 35.000 an," ujarnya.
Pantauan Merdeka.com harga daging ayam broiler atau ras untuk wilayah DKI Jakarta menurut situs Info Pangan Jakarta hari ini adalah Rp 34.650 atau turun Rp 175 dibanding hari sebelumnya.
Sementara itu, di situs Kementerian Perdagangan harga daging ayam untuk wilayah DKI Jakarta untuk hari ini tidak ada perubahan dari hari sebelumnya yaitu Rp 35.000 .
Sedangkan untuk skala nasional, harga daging ayam pada hari kemarin (4/1) tercatat Rp 33.829, harga tersebut naik dibandingkan hari sebelumnya yang hanya Rp 33.437 .
Ditemui di tempat terpisah, salah satu penjual nasi di daerah Kampung Melayu, Rita mengaku tidak menaikkan harga dagangannya meski harga beli daging ayam meningkat.
"Enggak naik (harga masakan dari daging ayam," kata Rita.
Untuk menyiasati kenaikan harga, Rita mengaku mempunyai trik khusus agar tidak perlu menaikkan harga jualannya. Rita mengaku mengurangi ukuran ayam goreng dan olahan ayam lainnya.
"Dikecilin aja ukurannya, yang biasanya satu ekor ayam 8 potong jadi 10 potong misalnya."
Baca juga:
Harga sembako meroket di Pekalongan, bahkan naik hingga 2 kali lipat
Harga telur ayam merangkak naik dari Rp 20.000 kini jadi Rp 26.000 per Kg
Pembelaan Bulog saat beras jadi penyumbang inflasi sepanjang 2017
Ini cara Kemendag hapus perbedaan harga pangan di seluruh wilayah Indonesia
Inflasi 2017 rendah, Mendag Enggar klaim sukses jaga harga bahan pokok