Ini alasan Mentan Amran ekspor ayam ke Jepang
Indonesia sebelumnya sudah ekspor ayam ke Vietnam.
Menteri Pertanian Amran Sulaiman menargetkan Indonesia melakukan ekspor ayam ke Jepang dalam waktu dekat. Amran beralasan produksi ayam yang dimiliki Indonesia sudah melimpah hingga sekitar dua kali lipat dari kebutuhan nasional.
"Sekarang ini kita lagi kampanye swasembada protein dan ada banyak protein yang tersebar di semua komoditi peternakan dan perikanan bangsa ini," ujar seperti ditulis Antara Makassar, Minggu (4/9).
-
Apa yang di ekspor oleh Kementan? Wakil Presiden RI, KH Maruf Amin melepas ekspor komoditas pertanian ke 176 negara dengan nilai transaksi sebesar 12,45 triliun.
-
Bagaimana Kementan meningkatkan ekspor pertanian? Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (Mentan SYL) mengatakan bahwa kegiatan ekspor pertanian akan terus ditingkatkan dengan mendorong pengembangan hilirisasi produk jadi sesuai arahan Wapres "Oleh karena itu kemajuan kita dalam ekspor harus lebih kuat. Kita tidak boleh kalah dengan negara lain. Dan ini suatu kebanggan Karena apa yang kita lakukan ini lahir dari sebuah proses dan kerja keras," jelasnya.
-
Kapan Kementan melakukan ekspor komoditas pertanian? Berdasarkan data BPS, Wapres menyebut volume nilai ekspor hingga Juni 2023 mencapai 21,2 juta ton.
-
Kenapa Kementan giat dalam mengekspor produk pertanian? Kita melakukan ekspor untuk yang kesekian kalinya. Dan menurut pak menteri ekspor ini bisa mencapai 900 triliun. Artinya kita tidak hanya negara pengimpor tetapi juga pengekspor. Ini adalah usaha keras kita dan apa yang kita ekspor juga bukan hanya mentah tapi hilirisasi. Kita memang ingin produk hilirisasi ini terus berkembang. Ini akan membantu mengembangkan usaha masyarakat, terutama UMKM," katanya.
-
Bagaimana upaya Kementerian Pertanian untuk meningkatkan ekspor pertanian? Kementerian Pertanian selama ini telah berupaya untuk melakukan upaya - upaya peningkatan ekspor.
-
Kapan harga bahan pangan di Jakarta terpantau naik? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
Amran mengaku berbagai terobosan dan inovasi bersama semua pihak dilakukan untuk mendukung program pemerintah, yakni swasembada pangan dan menjadikannya sebagai ketahanan nasional.
Amran Sulaiman juga menyebut jika program swasembada protein hewani bisa diwujudkan sampai 100 tahun kemerdekaan Indonesia. Hal itu dibuktikan dengan produksi ternak dan hasil laut yang sudah mendukung.
"Kami mengubah kebijakan, bukan lagi swasembada daging tapi swasembada protein. Kita bahkan sudah mengekspor ayam ke Vietnam dan segera lagi ke Jepang," katanya.
Amran menyebut produksi daging ayam nasional saat ini melimpah, di mana stok hingga saat ini 225 ribu ton atau dua kali lipat dari kebutuhan daging ayam secara nasional yang hanya 112 ribu ton.
Khusus untuk daging sapi, Amran menjelaskan saat ini 68 persen kebutuhan daging sudah disuplai oleh peternak lokal. Pada 2022 ditargetkan sudah dalam keadaan swasembada daging. "Kalau ini sudah terwujud, tahun 2026 kita bisa melakukan ekspor, 2035 masuk industrialisasi peternakan dan tahun 2045 sudah bioindustri," katanya.
Ketua KPPU, Syarkawi Rauf mengatakan, swasembada daging pasti akan tercapai dan pemerintah pusat sudah berusaha keras membuat kebijakan tersebut. Beberapa langkah telah diambil KPPU yang salah satunya terus mengawasi adanya praktik kartel atau persekongkolan dalam mempermainkan harga daging ayam.
Pemerintah juga menunjuk perusahaan pelat merah PT Berdikari (Persero) untuk mengatasi permasalahan kartel di sektor peternakan. Dengan adanya perusahaan milik pemerintah, katanya, dominasi praktik kartel dapat diatasi dan harga ayam di pasar nasional dapat dijaga kestabilannya.
"Untuk ayam itu sudah surplus tinggal yang perlu dikelola itu hulunya. Produksi harus diperbaiki karena selama ini orang berpikir kandang itu yang terbuka padahal iklim ini sudah berubah harus segera masuk ke close house supaya produksi bisa lebih banyak dan pakannya lebih efisien," katanya.
Baca juga:
Bertemu Jokowi, Presiden China setuju tingkatkan impor buah dari RI
Ekspor udang Indonesia tertinggi ke Amerika Serikat
Hingga akhir tahun, impor daging kerbau ditambah 70.000 ton
Bulog: Harga daging kerbau India Rp 65.000 per Kg
Beras organik Tasikmalaya tembus pasar Eropa
Gula kelapa Purbalingga digandrungi warga Jepang
Pemerintah target ayam Indonesia bisa diekspor ke Jepang