Pemerintah jadikan NTT lokasi pengembangan teknologi garam
Pemerintah jadikan NTT lokasi pengembangan teknologi garam. Potensi lahan di Teluk Kupang sekitar 5.000 hektar. Sedangkan, di Nagakeo, masih terjadi perbedaan data. Di mana berdasarkan data di Kementerian Agraria dan Tata Ruang sekitar 700 hektar, sementara di KKP sekitar 1.700 hektar.
Kelangkaan garam melanda Indonesia beberapa hari terakhir. Akibat kelangkaan itu harga garam jadi melambung tinggi di pasaran. Pemerintah pun tengah mencari solusi terkait hal itu.
Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman, Kementerian Kelautan dan Perikanan, Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat, Kementerian Perindustrian dan Kementerian Perdagangan tengah membahas pengembangan ekstensifikasi lahan garam di Indonesia bagian Timur.
"(Rapat) tentang pengembangan ekstensifikasi lahan garam tadi, tentang lokasi tanah-tanah di Nusa Tenggara Timur (NTT), Nagakeo, kalau yang terlantar agar segera diproses, korporasi di PT garam harus masuk. Terus BPPT dari teknologinya. Seperti itu," ujar Dirjen Pengelolaan Ruang Laut Kementerian Kelautan dan Perikanan, Brahmantya Satyamurti, di Kemenko Maritim, Jakarta, Selasa (8/8).
Dia mengatakan, potensi lahan di Teluk Kupang sekitar 5.000 hektar. Sedangkan, di Nagakeo, masih terjadi perbedaan data. Di mana berdasarkan data di Kementerian Agraria dan Tata Ruang sekitar 700 hektar, sementara di KKP sekitar 1.700 hektar.
"Itu potensi lahan segitu, kita nanti kroscek saya nanti tim ini akan datang ke NTT untuk mengkroscek berapa lahan yang bisa dimanfaatkan," katanya.
Menurutnya, wilayah Timur dipilih karena di wilayah sana tanahnya masih panjang dan salinitas lautnya lebih asin. "Supply demand bisa dari intensifikasi lahan yang sudah ada dengan lakukan pugar model-model yang ada, pencucian garam semua untuk tingkatkan kualitas mulai dari nacl dari rendah jadi tinggi," pungkas dia.
-
Bagaimana Kementan mewujudkan swasembada pangan? Upaya tersebut salah satunya akan diwujudkan melalui program food estate maupun solusi cepat yang dijalankan Kementan berupa pompanisasi dan optimalisasi lahan.
-
Bagaimana Kementan menjaga stabilitas harga dan ketersediaan bahan pangan? Wamentan Harvick mengatakan, ketahanan pangan berpengaruh pada kedaulatan pangan yang sudah menjadi perhatian oleh Presiden Joko Widodo. Meski demikian, ia menyebut stabilitas harga dan ketersediaan bahan pangan harus tetap dijaga.
-
Kapan Kementan menyelenggarakan Lomba Cipta Menu Berbahan Dasar Tepung Non Gandum? “Oleh karena itu, idealisme dengan rakitan Hari Proklamasi harus terimplementasi dengan langkah-langkah yang pasti bagi Kementerian Pertanian terhadap kesediaan pangan, khususnya pangan lokal kita harus dibangkitkan, pengganti pangan impor,” kata Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (Mentan SYL) usai membuka acara Lomba Cipta Menu Berbahan Dasar Tepung Non Gandum yang diselenggarakan di halaman Kantor Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian, Direktorat Jenderal Tanaman Pangan, Jakarta, Senin (14/8).
-
Apa yang sedang didorong oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) untuk para pelaku usaha pemindangan? Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mendorong skema kemitraan para pelaku usaha pemindangan dengan penyedia bahan baku ikan agar ketersediaan bahan baku pengolahan pindang dapat terjamin.
-
Kapan harga bahan pangan di Jakarta terpantau naik? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Bagaimana cara Kementerian KKP meningkatkan angka konsumsi ikan masyarakat? Hadirnya Ulammart ini menjadi salah satu upaya kita untuk terus meningkatkan angka konsumsi ikan, tentunya melalui produk olahan UMKM yang semuanya sudah terjamin mutunya," jelas Erwin.
Baca juga:
Kelangkaan garam jadi ujian kinerja Menteri Susi
Pengamat: Pemerintah jangan kebakaran jenggot atasi masalah garam
JK harap program garam milik BPPT tak gunakan APBN
Akademisi maklumi keputusan impor garam untuk solusi jangka pendek
BPPT kembangkan teknologi untuk tangkal serbuan garam impor
Menko Luhut: BPPT ternyata punya teknologi buat garam, murah meriah
Curhat pedagang harga garam naik dari Rp 2.000 jadi Rp 6.000/bungkus