Tak wajar harga daging ayam naik jadi Rp 50.000 per Kg
"Harga pakan ayam memang ada kenaikan dari Rp 335.000 hingga Rp 336.000 per 50 Kg, sekarang jadi Rp 350.000 sampai Rp 360.000. Tapi, wajarnya harga ayam sekitar Rp 42.000 hingga Rp 44.000 per Kg, dan itu petani sudah mendapat untung."
Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Peternakan Provinsi Kalimantan Tengah menilai kenaikan harga daging ayam ras yang mencapai Rp 50.000 per Kg sudah tak wajar dan harus segera diantisipasi.
"Ketidakwajaran tersebut terlihat dari jumlah produksi ayam ras dan besaran kenaikan harga pakan," kata Kabit Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas TPHP Kalteng, Faturrahman seperti ditulis Antara Palangka Raya, Selasa (24/7).
-
Di mana harga bahan pangan di pantau? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Kapan harga ayam potong mulai naik? Menurut salah seorang pedagang di sana, harga ayam potong mengalami kenaikan hingga Rp8 ribu per kilogramnya. Sebelum berada di angka Rp40 ribu, ayam potong masih stabil di Rp32 ribu per kilogram. "Sebelumnya harga ayam potong Rp32 ribu per kilogram (kg), namun saat ini mencapai Rp40 ribu per kilogram," kata salah seorang pedang, Yayan, mengutip ANTARA.
-
Kapan harga bahan pangan di Jakarta terpantau naik? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Kenapa harga telur ayam di Pasar Induk Rau Serang mengalami kenaikan? "Harga telur ayam naik lagi menjadi Rp32 ribu, padahal sebelumnya Rp30 ribu per kg. Kenaikan harga telur ayam sudah terjadi sejak Lebaran haji," kata Ujang.
-
Bagaimana dampak kenaikan harga ayam potong di Pasar Induk Rau Serang terhadap penjualan? Yayan menambahkan, selama kenaikan ini penjualan ayam semakin menurun hingga 50 persen. "Biasanya per hari saya bisa menjual ayam sebanyak 200 ekor ayam. Namun, saat ini hanya 100-130 ekor per hari," kata Yayan menegaskan.
-
Siapa yang bisa menyampaikan keluhan soal harga makanan? Meski demikian, untuk tahun ini jika ada komplain atau keluhan dari masyarakat atau konsumen terkait harga makanan yang terlalu mahal agar disampaikan langsung ke dirinya.
"Harga pakan ayam memang ada kenaikan dari Rp 335.000 hingga Rp 336.000 per 50 Kg, sekarang jadi Rp 350.000 sampai Rp 360.000. Tapi, wajarnya harga ayam sekitar Rp 42.000 hingga Rp 44.000 per Kg, dan itu petani sudah mendapat untung," tambahnya.
Wajarnya harga daging ayam Rp 44.000 per Kg tersebut setelah menghitung harga di kandang hanya sekitar Rp 28.000, ditambah penyusutan bulu ayam setelah dibersihkan sekitar Rp 6.000, dan pihak pengecer mengambil keuntungan sekitar Rp 8.000.
Faturrahman mengatakan, kondisi yang terjadi di pasaran harga daging ayam ras per Kg sudah mencapai Rp 50.000.
Menyikapi hal tersebut, Dinas TPHP berkoordinasi dengan Satgas Pangan Polda Kalteng untuk bersama-sama menstabilkan harga daging ayam tersebut.
"Kenaikan itu memang ada juga indikasi persaingan usaha, dan pasokan daging ayam dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan, sampai sekarang ini masih kosong pasca libur Lebaran. Peternak daging ayam kan ikut libur juga, jadinya stok sempat kosong," kata dia.
Selain daging ayam ras, harga telur dalam sepekan ini juga mengalami kenaikan. Kenaikan itu karena gelombang agak tinggi, sehingga pasokan telur dari Surabaya mengalami gangguan ke Provinsi Kalteng.
"Apalagi di Palangka Raya, hanya ada tiga peternak besar untuk ayam petelur, sehingga dinilai belum bisa memenuhi kebutuhan telur di daerah ini. Sementara harga telur tersebut yang sebelumnya per tabaknya sekitar Rp 36.000 hingga Rp 38.000, namun sekarang sampai Rp 50.000 hingga Rp 52.000," demikian Faturrahman.
Baca juga:
Harga daging ayam melambung Rp 50 ribu
Harga daging ayam dan telur masih tinggi, satgas pangan Mojokerto turun tangan
Ayam potong langka di Pekanbaru, sejumlah pedagang terpaksa tutup toko
Pemprov Jabar beberkan alasan harga daging ayam meroket
Awal bulan, harga daging sapi dan ayam terpantau stabil
Harga daging sapi kini terpantau stabil di Rp 120.000 per Kg