Follow
Cara Membuat Sambal Bangkok Rumahan; Asam, Manis, dan Pedasnya Pas
Merdeka.com - Buat cocolan dimsum, gorengan, atau vietnamese spring roll, paling enak memang pakai sambal bangkok. Rasa pedasnya ringan dan terasa lebih segar berkat paduan sensasi asam dan manis.
Meskipun sekarang sudah banyak dijual dalam kemasan botol, tak ada salahnya membuat sambal bangkok sendiri. Bahan-bahannya mudah didapat. Proses pembuatannya pun cukup sederhana.
Berikut ini resep sambal bangkok yang bisa dipraktikkan di rumah. Simak rincian bahan dan cara membuatnya, ya.
-
Kenapa sambal bangkok cocok dimakan dengan dim sum? Chili oil dan sambal bangkok adalah cocolan yang banyak digunakan untuk mendampingi dim sum. Saat musim hujan, enaknya menyantap makanan hangat dan pedas.Misalnya dim sum yang baru dikukus seperti hakau, siomay, atau wonton.
-
Bagaimana cara membuat sambal geprek yang lezat? Pilih cabai rawit yang segar untuk mendapatkan rasa yang optimal. Usahakan agar sambal tidak terlalu halus saat diuleg, sehingga teksturnya tetap kasar. Minyak panas yang disiramkan akan memberikan aroma yang lebih menggugah selera.
-
Sambal goreng cocok dimakan dengan apa? Setelah matang, kamu bisa sajikan dengan nasi hangat dan selamat menikmati!
-
Apa itu sambal goreng? Yaps, hidangan pedas dan menggugah selera ini memang menjadi penyelamat di tengah kebosanan menu sehari-hari.
-
Apa itu Sambal Rusip? Sambal Rusip terbuat dari fermentasi ikan yang didiamkan selama tujuh hari.
-
Bagaimana cara membuat Sambal Rusip? Saat proses fermentasi, biasanya ditambahkan gula merah, air kerak nasi, garam, dan juga kunci. Setelah itu, diolah bersama bawang dan juga cabai.
Bahan:
Cara membuat sambal bangkok:
- Ulek kasar cabai merah besar dan cabai rawit. Bisa juga diproses menggunakan chopper.
- Rebus gula pasir bersama air dan bawang putih sampai mendidih.
- Tambahkan garam, larutan maizena, dan cuka. Masak hingga mengental, lalu angkat dari kompor dan tunggu sampai dingin.
Demikian resep dan cara membuat sambal bangkok rumahan. Sesuaikan jumlah cabai rawit dengan selera Anda, ya.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Chili oil dan sambal bangkok adalah cocolan yang banyak digunakan untuk mendampingi dim sum.
Baca Selengkapnya
Lontong sayur merupakan hidangan tradisional khas Indonesia yang bersama sayur kuah santan gurih dan lezat.
Baca Selengkapnya
Ayam goreng Thailand khas dengan campuran daun pandan yang sedap.
Baca Selengkapnya
Gohyong adalah camilan berbahan ayam yang gurih dan renyah.
Baca Selengkapnya
Sambal ikan asin dipadu dengan nasi hangat akan menjadi kombinasi yang menggugah selera!
Baca Selengkapnya
Nasi goreng tom yam adalah kreasi lezat, cita rasa lengkap.
Baca Selengkapnya
Kombinasi sempurna antara teri yang renyah dengan kombinasi beberapa bahan yang gurih membuat setiap gigitan terasa istimewa.
Baca Selengkapnya:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3150885/original/002518000_1591943044-menu.jpeg)
Sambal hijau Padang yang lezat bisa dibuat dengan mudah,begini tips untuk sambal hijau cerah dan nikmat
Baca Selengkapnya
Sambal asem jadi kudapan yang wajib dicicipi saat ke Cirebon.
Baca Selengkapnya
Sambal terasi sering dijadikan pelengkap untuk berbagai jenis hidangan, termasuk menu berbuka puasa, seperti nasi, lauk pauk, gorengan, dan banyak lagi.
Baca Selengkapnya
Bumbunya sudah pasti kaya dan terasa "nendang" di lidah.
Baca Selengkapnya
Nasi goreng sayur Kamboja terasa beda di lidah, karena menggunakan kecap ikan.
Baca Selengkapnya