Follow
[Resep] Asinan rambutan kekinian yang bikin geger Instagram
![[Resep] Asinan rambutan kekinian yang bikin geger Instagram](https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2017/01/20/803244/540x270/resep-asinan-rambutan-kekinian-yang-bikin-geger-instagram.jpg)
Merdeka.com - Beberapa minggu belakangan, asinan rambutan jadi tagar viral di Instagram. Asinan buah yang lagi tren ini rupanya bikin para pengguna Instagram ngiler ingin membuat sendiri di rumah. Bahkan ada beberapa IG-ers yang mencoba memvariasikan resep asinan rambutan dengan kiamboi (asinan plum kering) atau mengganti bahan utamanya dengan anggur asam. Jadilah asinan rambutan disebut makanan kekinian.
Kalau biasanya asinan dibuat dengan buah mangga muda atau sayuran, kali ini rambutan yang jadi bahan utama. Ini bisa jadi solusi untuk mengolah buah rambutan yang terlalu masam. Buah-buahan lain yang masih kecut juga bisa diolah menjadi hidangan segar seperti ini.
Kamu juga ingin mencoba membuat asinan rambutan? Resep dasarnya kira-kira seperti ini.
-
Bagaimana cara membuat asinan buah? Asinan adalah istilah yang digunakan untuk menyebut makanan, terutama buah-buahan, yang diawetkan dengan campuran air dan garam.
-
Asinan buah apa saja yang bisa dibuat? Asinan buah adalah kudapan segar yang sangat pas disantap saat cuaca panas. Perpaduan rasa asin, manis, dan pedasnya tak pernah gagal untuk membuat lidah Anda terkesan.
-
Apa yang dibutuhkan untuk membuat sambal ikan asin? Bahan-bahan: 200 gram ikan asin (cuci bersih, tiriskan) Minyak goreng (secukupnya) 2 lembar daun jeruk Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 17 buah cabai rawit (sesuai selera) 5 buah cabai keriting Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
-
Bagaimana cara membuat garang asem? Kuliner garang asem terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan rempah-rempah ditambah belimbing wuluh untuk memberikan rasa asam. Makanan ini diberi cabai untuk memberikan rasa pedas. Rasa gurihnya didapat dari penggunaan santan yang memanjakan lidah Ketika disantap. Uniknya garang asem dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan dikukus selama beberapa jam.
-
Bagaimana cara membuat Sambal Rusip? Saat proses fermentasi, biasanya ditambahkan gula merah, air kerak nasi, garam, dan juga kunci. Setelah itu, diolah bersama bawang dan juga cabai.
-
Bagaimana cara membuat kepiting asam manis? Belah kepiting, lalu masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan. Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, lalu remukkan sedikit agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng. Bumbui dengan saus sambal, saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk. Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak hangus. Masukkan kepiting, kemudian masak hingga bumbu meresap. Setelah kepiting matang dan nanas layu, angkat masakan dari kompor. Sajikan kepiting asam manis di atas piring dan taburi dengan daun bawang yang sudah diiris halus.
Bahan:
Cara membuat:
Catatan:
Ternyata lumayan mudah dibuat, kan? Yuk, kita praktikkan bersama-sama.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Asinan buah yang unik dan penuh kesegaran membuatnya sangat diminati oleh banyak orang. Ini resepnya.
Baca Selengkapnya
Salah satunya adalah es asem gula jawa yang bukan hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan.
Baca Selengkapnya
Sambal Rusip terbuat dari fermantasi ikan yang didiamkan selama tujuh hari.
Baca Selengkapnya