Resep Sari Kacang Hijau Buatan Rumah Berigizi Tinggi

merdeka.com Sekitar 1 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Kacang hijau merupakan salah satu bahan pangan dengan gizi tinggi. Makanan ini biasanya disarankan untuk ibu hamil atau orang yang sedang sakit.

Salah satu cara termudah untuk mengonsumsi kacang hijau adalah dengan mengolahnya menjadi minuman sari kacang hijau. Bagaimana cara membuatnya?

Berikut ini resep sari kacang hijau buatan rumah yang bisa Anda coba.

Orang lain juga bertanya?

Bagaimana cara membuat minuman sehat dari daun? Resep Jamu Kunyit Pandan Beluntas Cara membuat:Bersihkan bahan-bahan. Parut kunyit, potong daun pandan, salam, dan beluntas.Didihkan air, kemudian masukkan semua bahan jamu dan rebus selama 10-15 menit. Setelah itu, angkat..Tunggu hingga agak dingin, lalu saring ke dalam sebuah gelas.Nikmati selagi masih hangat, jika ingin sedikit manis, tambahkanlah sedikit madu.
Bagaimana membuat bubur kacang hijau lebih nikmat? Dengan tambahan ketan hitam dan sagu mutiara, tekstur serta variasi rasa semakin menarik.
Apa yang membuat bubur kacang hijau praktis? Sederhananya, cara membuatnya yang praktis menjadikannya pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin menikmati makanan bergizi tanpa perlu menghabiskan banyak waktu di dapur.
Bagaimana cara memasak kacang hijau agar cepat empuk tanpa direndam? Masukkan Kacang Hijau ke dalam Panci Presto: Pertama-tama, siapkan 500 gram kacang hijau dan masukkan ke dalam panci presto. Tambahkan air secukupnya untuk memastikan kacang hijau terendam dengan baik.Rebus Selama 7 Menit: Proses perebusan dilakukan selama 7 menit, dihitung dari saat panci mulai mengeluarkan suara khas dari alat presto. Pastikan untuk menjaga suhu agar kacang hijau matang secara merata.Diamkan Panci Selama 20 Menit: Setelah 7 menit berlalu, matikan api dan biarkan panci tetap tertutup selama 20 menit. Ini penting untuk memastikan bahwa proses memasak tetap berlangsung meskipun tanpa sumber panas.
Apa yang bisa digunakan untuk mempercepat pemasakan kacang hijau? Teknik ini diperkenalkan untuk mempercepat proses memasak tanpa mengorbankan kualitas tekstur kacang hijau.
Bagaimana cara memasak kacang hijau agar empuk tanpa direndam? Dalam metode ini, kacang hijau direbus selama 7 menit, kemudian dibiarkan selama 30 menit, dan dilanjutkan dengan merebus selama 5 menit lagi.

Bahan:

150 gram kacang hijau

100 gram gula merah, sisir

4 sachet gula diet atau sesuai selera

1 ruas jari jahe, memarkan

1 sdt garam

3 liter air

1 lembar daun pandan

Cara Membuat Sari Kacang Hijau:

Cuci bersih kacang hijau, lalu rebus bersama 2 liter air sampai cukup empuk.
Jika sudah empuk, matikan api dan tunggu sampai uap panasnya hilang. Setelah itu, blender kacang hijau dan air rebusannya. Saring air hasil rebusannya dan tuang ke panci lagi.
Rebus kembali hasil saringan bersama 1 liter air, jahe, pandan, garam, gula merah, dan gula diet sampai mendidih.
Angkat dan saring lagi, lalu sajikan di dalam gelas. Bisa juga didinginkan di lemari es terlebih dahulu.

Mau coba produk kuliner yang lain? Temukan makanan atau minuman yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

(mdk/tsr)