Cuma Perlu Dua Bahan, Ini Cara Rebus Daun Kenikir Agar Bertekstur Empuk tapi Tetap Hijau Segar
Cuma pakai dua bahan dapur ini, merebus daun kenikir jadi sangat cepat dengan hasil yang empuk dan hijau segar. Ayo cari tahu tipsnya.
Cuma pakai dua bahan dapur ini, merebus daun kenikir jadi sangat cepat dengan hasil yang empuk dan hijau segar. Ayo cari tahu tipsnya.
Cuma Perlu Dua Bahan, Ini Cara Rebus Daun Kenikir Agar Bertekstur Empuk tapi Tetap Hijau Segar
Menurut informasi dari Halodoc, daun kenikir kaya akan nutrisi seperti serat, protein, dan berbagai vitamin yang penting untuk kesehatan jantung dan pencernaan.
Meskipun memiliki manfaat yang baik, daun kenikir perlu direbus dengan benar agar tetap lembut dan tidak berubah warna.
Pemilik saluran YouTube Dapur Ndeso Umi Muna memberikan tips untuk merebus daun kenikir agar tetap empuk dan berwarna hijau segar hanya dengan menggunakan dua bahan dapur, yaitu garam dan soda kue.Dirangkum pada Rabu (06/03/2024), inilah langkah-langkahnya.
-
Bagaimana membuat rebusan daun kenikir? Cara membuat rebusan daun kenikir sangat mudah. Pertama, siapkan satu genggam daun kenikir dan 300 ml air. Setelah mencuci daun hingga bersih, rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan daun kenikir ke dalamnya. Biarkan selama 10 menit hingga air berubah menjadi kehijauan. Setelah itu, saring rebusan dan nikmati selagi hangat tanpa menambahkan gula untuk mendapatkan manfaat yang optimal.
-
Bagaimana cara mengolah daun kenikir? Menikmati air rebusan daun kenikir adalah cara yang sederhana dan praktis untuk merasakan manfaat alaminya. Anda cukup mempersiapkan daun kenikir segar dan air untuk merebusnya. Berikut langkah-langkah yang bisa Anda ikuti:Bahan-bahan:Siapkan 1 genggam daun kenikir segar dan 300 ml air.Cara Membuat:Pertama, cuci bersih daun kenikir segar. Kemudian, didihkan 300 ml air dalam panci. Tambahkan daun kenikir ke dalam air mendidih dan biarkan selama sekitar 10 menit hingga daun menjadi empuk. Setelah itu, saring air rebusannya yang berwarna hijau kecokelatan. Nikmati minuman ini selagi hangat. Untuk hasil yang optimal dalam menurunkan gula darah dan kolesterol, sebaiknya hindari penambahan gula atau madu.
-
Bagaimana membuat rebusan daun kersen? Untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal, rebuslah segenggam daun kersen hingga airnya berwarna kecoklatan, kemudian saring dan nikmati dalam keadaan hangat.
-
Bagaimana cara merebus kacang hijau agar cepat empuk? Pertama, didihkan air dalam panci, lalu masukkan kacang hijau ke dalamnya. Rebus kacang hijau selama 5 menit dengan api besar sambil menutup panci. Penting untuk sesekali mengaduk kacang hijau agar pematangan berlangsung merata.
-
Bagaimana membuat rebusan daun kunyit? Siapkan dua lembar daun kunyit segar, kemudian cuci hingga bersih untuk menghilangkan kotoran dan sisa-sisa lainnya. Potong-potong daun tersebut agar lebih mudah saat direbus.Rebus 250 ml air hingga mendidih, lalu masukkan daun kunyit yang telah dipotong ke dalam air mendidih tersebut.Biarkan mendidih selama lima menit atau sampai aroma khas dari daun kunyit mulai tercium. Setelah itu, angkat dan saring airnya ke dalam cangkir.
-
Bagaimana cara membuat rebusan daun kelor? Rebus 300 mg daun kelor segar dengan 3 gelas air hingga tersisa satu gelas.
Tuang Garam dan Soda Kue ke dalam Rebusan Air
Garam dan soda kue tidak perlu diaduk
Awali dengan mendidihkan air di dalam wajan dengan takaran yang mencukupi hingga sampai pada titik didih.
Setelah itu, campurkan 1 sendok teh garam dan ½ sendok teh soda kue ke dalam air yang mendidih tersebut. Biarkan kedua bahan tersebut larut secara alami tanpa perlu diaduk.
Masukkan Daun Kenikir ke dalam Rebusan
Cuci kering daun kenikir terlebih dahulu
Sebelum memasukkan daun kenikir ke dalam rebusan air yang telah dicampur dengan garam dan soda kue.
Penting untuk memastikan bahwa daun kenikir yang akan digunakan telah dicuci dan dikeringkan dengan baik terlebih dahulu.
Aduk Daun Kenikir
Jangan diaduk terlalu lama
Ketika daun kenikir dimasukkan ke dalam air yang telah direbus, aduklah daun tersebut dengan lembut menggunakan capitan sampai merata.
Setelah menambahkan garam, hindari pengadukan berlebihan. Begitu daun kenikir terasa empuk, segera matikan kompor agar tidak terlalu matang dan tidak berubah warna menjadi hitam.
Daun Kenikir Tetap Hijau Segar
Daun kenikir tidak menghitam sama sekali
Setelah kompor dimatikan, segera angkat daun kenikir dari wajan, kemudian tiriskan di atas mangkuk.Segera bersihkan dengan air mengalir.
Hasilnya, daun kenikir akan tetap mempertahankan warna hijau segar serta tekstur yang lembut.
Berapa Lama Merebus Daun Kenikir?
Langkah awal dalam membuatnya adalah membersihkan daun kenikir yang masih segar, lalu merebus 300 ml air. Sesudahnya, daun kenikir dimasukkan ke dalam air rebusan dan direndam sampai mendidih selama 10 menit atau hingga lunak.
Bagaimana Cara Mengonsumsi Daun Kenikir?
Selain digunakan sebagai urap atau lalapan, kenikir juga dapat diolah menjadi minuman teh. Caranya adalah dengan merebus daun kenikir dan menggunakan air rebusannya sebagai teh herbal.
Apakah Daun Kenikir Boleh Dimakan oleh Penderita Asam Urat?
Untuk menguji efek ekstrak daun kenikir terhadap penurunan kadar asam urat pada tikus yang menjadi subjek eksperimen, dilakukan penelitian ini, dengan allopurinol digunakan sebagai kontrol. Di samping itu, daun kenikir juga diyakini bermanfaat sebagai obat untuk asam urat,
Apa Manfaat daun Kenikir untuk Tubuh?
Kesehatan tubuh sangat terbantu dengan manfaat besar dari daun kenikir, terutama dalam mencegah penyakit-penyakit kronis seperti masalah jantung dan kanker, karena kandungan antioksidan yang melimpah di dalamnya.
Bolehkah Minum Air Rebusan Daun Kenikir?
Anda dapat menggunakan daun kenikir untuk membuat rebusan yang kemudian dapat diminum. Caranya cukup sederhana: Bersihkan daun kenikir dengan air mengalir, lalu siapkan panci berisi air matang dan tambahkan sedikit garam.
