Resep Udang Bakar Mentega, Spesial untuk Penggemar Seafood

merdeka.com Sekitar 4 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Suka makan seafood? Kalau begitu udang pasti termasuk salah satu sumber protein favorit Anda. Bahan makanan laut yang satu ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Salah satunya adalah udang bakar mentega.

Berikut ini resep udang bakar mentega spesial yang bisa Anda buat di rumah.

Bahan:

Orang lain juga bertanya?

Apa bahan utama dalam resep udang masak mentega? Bahan: • 200 gram udang segar• 1 sdm air perasan jeruk nipis• 3 sdm margarin/mentega• 1 buah bawang bombay, iris tipis• 3 siung bawang putih, cincang kasar• 1 sdm kecap inggris• 1 sdm kecap manis
Di mana menemukan resep olahan udang? Resep olahan udang aneka bumbu di bawah ini bisa Anda contoh untuk dibuat sendiri di rumah.
Apa trik praktis memasak udang agar lebih menarik? Dilansir pada Senin (25/11), ada trik menarik yang tengah viral di media sosial mengenai cara memasak udang, yaitu dengan menggunakan sprite atau soda saat merebusnya.
Kenapa resep udang mudah dibuat? Kamu tak perlu khawatir akan kesulitan saat mengolah udang, karena resep masakan udang ala rumahan mudah untuk diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun.
Bagaimana cara membuat bakso goreng udang? Blender halus udang kupas, campur dengan telur dan tepung.
Bagaimana cara membuat udang saus padang? Panaskan secukupnya minyak, goreng udang hingga berubah warna, angkat, sisihkan.

3 kg udang jumbo mentah (dikupas)

3 sendok makan mentega, lelehkan

2 sendok makan minyak zaitun

1 sendok makan air jeruk lemon

4 siung bawang putih (cincang)

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh lada hitam

tusuk sate secukupnya

Cara Membuat Udang Bakar Mentega:

Campur mentega yang sudah dilelehkan, minyak zaitun, bawang putih, garam, lada hitam, dan air perasan jeruk.
Gunakan campuran bumbu tadi dengan udang. Aduk rata hingga seluruh bagian tubuh udang terlumuri bumbu.
Simpan udang yang sudah dibumbui di lemari es selama 30-40 menit.
Tusuk 4-5 ekor udang dengan tusuk sate.
Sementara itu, panaskan panggangan atau wajan teflon. Bakar udang di panggangan atau teflon selama 4 menit.
Panaskan sisa bumbu ungkep udang tadi, kemudian letakkan di wadah terpisah.

Sajikan udang bakar mentega bersama saus yang sudah dibuat. Santap bersama nasi putih hangat atau mashed potato.

(mdk/tsr)