Resep Watermelon Soda Punch (Subak Sprite) di Drakor, Segar dan Bermanfaat Buat Hadapi Cuaca Panas
Subak sprite merupakan minuman non-alkohol yang terinspirasi dari subak soju, yaitu minuman yang dibuat dengan mengisi buah semangka dengan soju dan es batu.
Resep Watermelon Soda Punch (Subak Sprite) di Drakor, Segar dan Bermanfaat Buat Hadapi Cuaca Panas
Masih ingat drama drama Korea yang populer di tahun 2018, What's Wrong with Secretary Kim?
Dalam drama tersebut, ada adegan di mana tokoh utamanya, Kim Mi So (Park Min Young) membuat minuman menyegarkan dari buah semangka utuh yang disebut subak sprite.
Subak sprite merupakan minuman non-alkohol yang terinspirasi dari subak soju, yaitu minuman yang dibuat dengan mengisi buah semangka dengan soju dan es batu.
Namun, untuk subak sprite, soju diganti dengan lemon soda yang lebih ringan dan segar.
Minuman ini cocok untuk dinikmati di cuaca panas seperti sekarang ini.
Jika Anda tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri, berikut ini resep yang mudah diikuti.
Bahan:
- 1/2 buah semangka merah tanpa biji ukuran sedang
- 1 kaleng Sprite atau minuman soda rasa lemon/lainnya
- es batu secukupnya
Cara Membuat Subak Sprite (Watermelon Soda Punch):
1. Hancurkan daging buah semangka dengan bantuan sendok.
2. Alasi buah semangka dengan piring. Tuangkan es batu, lalu susul dengan menuangkan minuman lemon soda.
Subak sprite atau watermelon soda punch siap disajikan.
Manfaat Konsumsi Semangka saat Cuaca Panas
Menurut artikel Healthline, semangka adalah buah yang kaya nutrisi, termasuk antioksidan dan vitamin A dan C. Selain itu, semangka juga mengandung vitamin C, karotenoid, likopen, dan cucurbitacin E yang berfungsi sebagai antioksidan.
Berikut ini beberapa manfaat mengonsumsi semangka saat cuaca panas.
1. Menjaga Tubuh Tetap Terhidrasi
Mengonsumsi makanan dengan kandungan air yang tinggi dapat membantu tubuh mendapatkan air yang dibutuhkan untuk berfungsi dengan baik.
Semangka terdiri dari 92% air, sehingga menjadi pilihan yang bagus untuk memenuhi kebutuhan air harian.
2. Mendinginkan Tubuh
Makan semangka membuat frekuensi buang air kecil meningkat.
Menurut artikel di Vinmec.com, semangka membantu menyegarkan tubuh dan membantu mengeluarkan panas dari tubuh melalui peningkatan ekskresi melalui ginjal.
Jadi, ini adalah pilihan makanan yang tepat untuk dikonsumsi saat cuaca panas.
3. Dapat Meredakan Nyeri Otot setelah Olahraga
Citrulline, asam amino yang terdapat di semangka dapat meningkatkan performa saat olahraga dan mengurangi nyeri otot.
Salah satu penelitian menemukan bukti bahwa asupan citrulline secara teratur selama minimal 7 hari meningkatkan kinerja aerobik dengan meningkatkan produksi nitrat oksida oleh tubuh.
Selain itu, beberapa bukti menunjukkan bahwa tidak hanya citrulline, semangka itu sendiri dapat membantu tubuh setelah berolahraga.
4. Membantu Menjaga Kesehatan Kulit dari Dalam
Semangka mengandung vitamin A dan C yang penting untuk kesehatan kulit. Vitamin C mendorong tubuh memproduksi kolagen, yaitu protein yang menjaga kekenyalan kulit dan kekuatan rambut.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan vitamin C dapat mengurangi risiko keriput dan kulit kering.
Vitamin A juga bermanfaat untuk kesehatan kulit, karena dapat membantu membentuk dan memperbaiki sel-sel kulit.
5. Melancarkan Pencernaan
Semangka juga dapat meningkatkan pencernaan Anda, karena mengandung banyak air dan sedikit serat.
Serat membantu menjaga keseimbangan usus, sementara air membantu menggerakkan limbah melalui saluran pencernaan dengan lebih efisien.
Sebuah survei pada 4.561 orang dewasa menemukan bahwa mereka yang memiliki asupan cairan dan serat yang rendah lebih cenderung mengalami sembelit. Namun, faktor lain mungkin juga berpengaruh.
Demikian penjelasan singkat tentang manfaat konsumsi buah semangka saat cuaca panas.
