Terinspirasi Sang Bunda, Menu Khas Padang Dapur Baba Billy Kini Banjir Pembeli

Merdeka.com - Inspirasi berjualan kuliner bisa datang dari mana saja. Tak terkecuali dari sang ibu. Hal ini mengingat ibu terbiasa membuatkan masakan buat keluarga, sehingga menginspirasi anak untuk mengikutinya.

Tak jarang masakan ibu ini begitu menggugah selera. Dari situ sang anak belajar akan resepnya, hingga suatu saat buka usaha kuliner yang terinspirasi dari masakan-masakan ibunya.

Hal inilah yang dialami oleh Billy Mansyur, pemilik usaha Dapur Baba Billy. Pemilik usaha kuliner asal Depok ini mengaku dapat inspirasi untuk membuka usaha kuliner dari sang ibu.

Pandai Membuat Masakan Padang

Billy mengungkapkan jika mendiang sang ibu sangat pandai masak aneka masakan Padang. Hal tersebut lantas, memantiknya untuk berjualan beragam menu-menu khas Padang yang begitu menggugah selera.

Adapun nama Dapur Baba Billy sendiri terinspirasi dari nama panggilan buat dirinya dari sang istri sang anak. Sebagai pengusaha kuliner, Billy tentu juga sempat mengalami beragam tantangan.

Ia mengungkapkan jika ongkos pengiriman lumayan menambah pengeluaran, lantaran pindah domisili dari Jakarta Selatan ke Cinangka, Sawangan. Billy juga membuka pasar baru di kawasan Sawangan, Pamulang, Pondok Cabe dan sekitarnya. Hal tersebut turut menjadi tantangan tersendiri baginya.

Kini Menu-Menunya Banyak Diburu Pelanggan

Meski begitu, perlahan tapi pasti, usaha Dapur Baba Billy terus berkembang. Kini Billy punya banyak pelanggan tetap. Tak sedikit menu-menu buatannya disukai pelanggan, hingga ia memilihnya sebagai menu andalan.

Dari dendeng balado, dendeng bakar cabe ijo, hingga lidah cabe ijo. Menu-menu tersebut dijual dalam kemasan frozen, sehingga bisa dijadikan stok lauk buat makan di rumah bersama keluarga.

Selain itu, Dapur Baba Billy juga punya menu andalan lain, berupa nasi besek. Sajian ini berisikan nasi jeruk, dengan lauk balado dan lainnya. Menu ini dapat dinikmati dengan cara pre-order. Biar lebih mudah, pre-order melalui ManisdanSedap.com.

Platform tersebut merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap! (mdk/tmi)