Trik Sederhana Simpan Daun Pisang, Aawet Segar Selama 1 Bulan
Jangan risau lagi tentang daun pisang yang cepat layu. Ada cara praktis dari seorang pengguna TikTok untuk menyimpan daun pisang di rumah. Ayo, lihat caranya!
Jangan risau lagi tentang daun pisang yang cepat layu. Ada cara praktis dari seorang pengguna TikTok untuk menyimpan daun pisang di rumah. Ayo, lihat caranya!
Trik Sederhana Simpan Daun Pisang, Aawet Segar Selama 1 Bulan
Meskipun sudah ada berbagai jenis inovasi dalam pembungkus makanan seperti kertas minyak, kardus, sterofoam, dan lainnya, daun pisang tetap menjadi pilihan yang populer.Selain lebih ramah lingkungan, penggunaan daun pisang sebagai pembungkus makanan juga memberikan aroma tambahan pada makanan tersebut.
Selain itu, menurut Radio Republik Indonesia, daun pisang mengandung senyawa antimikroba yang dapat menghambat pertumbuhan jamur dan bakteri pada makanan.
Karena manfaatnya yang lebih baik daripada jenis bungkus makanan lainnya, permintaan untuk daun pisang sebagai ide bisnis meningkat dengan permintaan ekspor yang signifikan.
Oleh karena itu, diperlukan trik khusus untuk menyimpan daun pisang agar tidak cepat layu dan dapat digunakan lebih lama.
Sebagai contoh, trik yang dibagikan oleh pengguna TikTok dengan nama akun @wilumakan, yang disampaikan pada Jumat (21/6/2024), dapat diterapkan untuk tujuan tersebut.
Peralatan yang Dibutuhkan
Selain daun pisang, siapkan juga beberapa peralatan sebagai berikut ini:
-
Bagaimana cara menyimpan daun pisang agar tahan lama? Setelah dibersihkan, simpan daun pisang dalam plastik, sebaiknya menggunakan plastik vakum. Lipat daun pisang sesuai ukuran yang diinginkan, lalu masukkan ke dalam plastik tersebut. Dengan cara ini, daun pisang dapat disimpan lebih lama jika diletakkan di dalam freezer.
-
Bagaimana simpan pisang agar awet? Disarankan untuk menyimpan pisang pada suhu kamar yang terlindung dari panas dan sinar matahari langsung. Letakkan buah pisang di dalam ruangan yang sejuk supaya kulitnya tetap terjaga warnanya.
-
Bagaimana cara menyimpan pisang agar awet? Manfaatkan Kontainer yang Tahan UdaraAgar umur simpan pisang dapat diperpanjang, sangat penting untuk menyimpan pisang yang telah dikupas dan matang di dalam wadah yang tidak memungkinkan udara masuk. Wadah yang digunakan bisa berupa toples kedap udara atau plastik vakum, yang dapat menghindari proses oksidasi pada pisang.
-
Kapan daun pisang bisa bertahan sampai sebulan? Tips simpan daun pisang awet bisa sampai satu bulan,' tulisnya dalam caption unggahannya.
-
Dimana lontong daun pisang disimpan agar tahan lama? Saat membuka lipatan daun pisang yang membungkus lontong, sangat penting untuk segera memindahkan lontong ke dalam wadah kedap udara. Sebagai alternatif, kantong plastik ziplock atau wadah kedap udara lainnya bisa digunakan untuk menyimpan lontong.
-
Apa manfaat menyimpan daun pisang di dalam freezer? Dengan cara ini, kualitas dan kesegaran daun pisang dapat terjaga meskipun disimpan selama beberapa minggu di dalam freezer.
- Kain lap bersih
- Sedikit air
- Plastik vakum
- Mesin vakum
Bersihkan Daun Pisang dengan Kain
Pertama-tama, basahi kain dengan sedikit air. Pastikan kelembapan kain tidak berlebihan, hanya cukup agar sedikit lembab saja.
Masukkan Daun ke dalam Plastik
Langkah berikutnya adalah menumpuk semua lembaran daun pisang yang telah dibersihkan dan melipatnya menjadi gulungan. Setelah itu, masukkan gulungan daun ke dalam kantong plastik vakum.
Vakum dan Simpan di dalam Freezer
etelah itu, buang udara dari dalam plastik dengan menggunakan mesin vakum.
Pastikan untuk membungkus daun pisang dengan rapat.
Akhirnya, letakkan daun pisang yang sudah dibungkus rapat atau di vakum ke dalam freezer.
Metode ini dapat menjaga kesegaran daun pisang hingga satu bulan setelah disimpan. Selamat mencoba!
