Cara Menanam Seledri bagi Pemula, Begini Perawatannya

Merdeka.com - Seledri adalah bahan tambahan yang sering kita temui pada sup, salad, semur, atau masakan lainnya. Tanaman ini juga sering dijadikan sebagai herba atau tanaman obat karena khasiatnya.

Seledri terdiri dari air, namun juga menyediakan serat makanan bermanfaat bagi sistem pencernaan dan kardiovaskular. Satu batang seledri berukuran 4 inci, dengan berat sekitar 4 gram (g), menyediakan sekitar 0,1 g serat.

Seledri juga mengandung senyawa tanaman lain yang memiliki sifat antioksidan kuat. Antioksidan ini akan membantu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh molekul tidak stabil yang dikenal sebagai radikal bebas.

Dengan kegunaannya di dapur dan manfaat kesehatannya, sudah cukup menjadi alasan kenapa Anda perlu menanam seledri di rumah. Cara menanam seledri juga tidak sulit. Berikut kami sampaikan bagaimana cara menanam seledri yang dilansir dari laman Dinas Ketahanan Pangan Provinsi NTB.

Cara Menanam Seledri

Ada dua cara menanam seledri, yaitu dengan perbanyakan generatif (dari biji) dan perbanyakan vegetatif (dari anakan). Cara menanam seledri dengan perbanyakan generatif biasanya diterapkan untuk budi daya dengan skala luas atau komersial. Sedangkan cara menanam seledri dengan skala pekarangan seperti dalam pot atau polybag, akan lebih mudah dengan perbanyakan secara vegetatif.

Cara menanam seledri dengan perbanyakan generatif dapat dimulai dengan menyemaikan biji terlebih dahulu. Setelah biji tumbuh menjadi bibit, pindahkan ke dalam pot atau polybag. Berikut langkah-langkahnya:

1. Sebelum biji disemai, rendam terlebih dahulu dalam air hangat kuku (50-60 derajat celcius) selama 1 jam.
2. Siapkan tempat persemaian berupa bedengan atau baki semai. Media semai terdiri dari campuran tanah dan kompos yang telah diayak dengan perbandingan 2:1.
3. Berikan naungan dengan plastik bening pada bedengan semai untuk melindungi tanaman dari kucuran air hujan langsung dan terik matahari.
4. Buat alur garitan di atas bedengan sedalam 0,5 cm dengan jarak antar alur 10-20 cm. Tebarkan benih ke dalam alur tersebut dan tutup tipis dengan tanah lalu siram untuk mempertahankan kelembapannya.
5. Siram dengan air secukupnya setiap pagi atau sore untuk mempertahankan kelembapan media persemaian. Media jangan terlalu basah dan jangan pula sampai kekeringan.
6. Bibit siap dipindahkan ke pot atau polybag setelah 1 bulan atau setelah tumbuh 3-4 helai daun.

Untuk perbanyakan vegetatif, biasanya dilakukan ketika kita sudah memiliki tanaman seledri sebelumnya. Caranya dengan mengambil anakan yang ada di dalam rumpun tanaman seledri yang telah ada. Lalu pindahkan ke pot atau polybag baru. Selanjutnya tanaman bisa diperbanyak dari rumpun seledri yang tumbuh.

Setelah bibit sudah siap dipindahkan, siapkan pot atau polybag ukuran sedang. Isi dengan media tanam yang terdiri dari campuran tanah, kompos dan arang sekam dengan perbandingan 1:1:1. Ayak terlebih dahulu bahan-bahan tersebut.

Arang sekam yang digunakan memiliki tujuan agar media tanam memiliki porositas yang baik dan bobot media menjadi ringan sehingga pot atau polybag lebih mudah untuk dipindahkan.

Namun apabila tidak ada arang sekam, bisa diganti dengan sekam padi, jerami padi atau serbuk gergaji. Anda harus berhati-hati dalam membuat media tanam, dan selalu gunakan bahan-bahan yang bebas dari hama dan penyakit.

Perawatan Tanaman Seledri

Setelah mengetahui cara menanam seledri, Anda juga harus tahu bagaimana cara merawat tanaman seledri Anda, seperti penyiraman atau pemberian pupuk. Jangan sampai tanaman Anda mati karena lalai atau karena Anda belum memahami cara perawatannya.

Berikut adalah bagaimana cara perawatan tanaman seledri: