10 Resep Makanan Bakar dengan Teflon, Lezat dan Praktis
Merdeka.com - Hidangan yang diolah dengan cara dibakar memang mempunyai ciri khas tersendiri. Biasanya makanan yang dibakar memiliki aroma khas yang menggugah selera. Bukan hanya itu, makanan bakar biasanya juga mempunyai resapan bumbu yang sempurna hingga ke dalam sehingga membuat cita rasa makanan semakin nikmat dan mantap.
Hingga kini, terdapat berbagai macam bahan makanan yang cocok diolah dengan cara dibakar. Mulai dari daging sapi, daging ayam, sosis, hingga berbagai sayur dan buah segar yang tidak kalah lezat. Berbagai macam olahan bakar ini memang biasanya cocok dihidangkan saat sedang berkumpul bersama keluarga maupun teman.
Bukan hanya itu, berbagai olahan bakar juga cocok dikonsumsi sebagai menu sehari-hari. Anda pun bisa membuat hidangan bakar yang lezat dan menggugah selera dengan mudah di rumah. Tidak perlu alat pemanggang yang besar, Anda bisa memanfaatkan panci teflon sebagai media pemanggang. Jika tertarik, beberapa resep makanan bakar dengan teflon berikut bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Bagaimana cara membuat ayam bakar teflon? Berbekal daging ayam dan beberapa bahan tambahan yang mudah didapat, langsung saja ini dia 7 resep ayam bakar teflon pilihan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
-
Bagaimana membuat ayam bakar kecap teflon? Masukkan garam secukupnya dan perasan jeruk nipis ke dalam ayam, aduk rata. Diamkan 5-10 menit lalu bilas, tiriskan. Masukkan kecap manis, air asam jawa, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, tutup dengan plastik wrap lalu diamkan 3-4 jam atau semalaman di dalam kulkas. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, ketumbar, terasi, cabai merah, dan sedikit minyak dengan blender lalu tumis hingga setengah matang. Masukkan serai, daun salam, merica, dan margarin tumis hingga matang kemudian masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, kecap manis, garam, kaldu, dan gula pasir masak hingga meresap di api sedang selama 25 menit, tiriskan. Sisihkan bumbu ungkepan ke dalam mangkuk lalu campurkan dengan margarin, aduk rata. Panaskan wajan, masukkan ayam lalu oles dengan bumbu oles, panggang hingga matang. Untuk oven atau air fryer, panggang ayam dan terong yang telah dioles bumbu di suhu 170 derajat celcius selama 15 menit. Ayam bakar kecap siap disajikan dengan pelengkap.
-
Dimana ayam bakar teflon bisa dimakan? Ayam bakar teflon yang mudah dibuat dan lezat ini sangat cocok untuk disantap bersama orang-orang terdekat.
-
Kenapa resep ayam bakar teflon istimewa? Kali ini, merdeka.com akan menampilkan beberapa resep ayam bakar teflon sederhana namun istimewa, khusus untuk Anda.
-
Mengapa resep pizza teflon tanpa ragi populer? Resep pizza teflon tanpa ragi yang enak dan lezat cukup mudah dibuat.
-
Bagaimana cara membuat bumbu bakaran serbaguna? Anda bisa menghaluskan, menumis, atau mencairkan bumbu tergantung dari resep yang Anda pilih.
Selain beberapa resep ini, Anda bisa berkreasi dengan berbagai bahan lain sebagai pelengkap untuk membuat hidangan menjadi lebih nikmat. Beberapa hidangan bakar ini sangat cocok dikonsumsi sebagai menu makan sehari-hari maupun camilan lezat di waktu senggang. Dilansir dari Brilio.net, berikut kami merangkum beberapa resep makanan bakar dengan teflon yang bisa Anda praktikkan.
Resep Makanan Bakar dengan Telfon : Iga Sapi Bakar Pedas Manis
©2021 Merdeka.com/Instagram/@putri.ps_momsky
Bahan:
Bumbu halus:
Pelengkap:
Cara membuat:
- Rebus iga sapi bersama jahe, daun salam & 1 sdm garam. Masak dengan api kecil hingga air menyusut banyak & daging empuk. Pisahkan daging dengan air sisa rebusan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kecap, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk, lalu masukkan 150 ml air + air sisa rebusan daging, tes rasa, sesuaikan.
- Masukkan iga, aduk rata, masak hingga meresap & kuah menjadi asat. Matikan kompor. Sisihkan.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak/margarin, ambil iga satu per satu lalu, masak sampai agak kering, cukup sekali balik. Angkat. Sisihkan.
- Masukkan iga dalam piring taburi dengan bawang goreng & irisan cabai rawit. Siap disajikan dengan nasi, lalapan & sambal kecap.
Resep Makanan Bakar dengan Telfon : Ikan Nila Bakar
©2021 Merdeka.com/Instagram/@anitha_ellen
Bahan:
Bumbu halus untuk dibakar:
Cara membuat:
- Bersihkan ikan, bumbui dengan bumbu halus untuk menggoreng. Rendam selama 10 menit.
- Goreng ikan sampai matang, jangan sampai kering.
- Haluskan bumbu untuk olesan dibakar.
- Siap dibakar di teflon yang diolesi minyak sedikit terlebih dahulu.
- Panggang di atas teflon dengan api kecil dan olesan bumbu bakar sampai matang merata.
- Angkat, sajikan dengan nasi hangat.
Resep Makanan Bakar dengan Telfon : Tempe Bakar
©2021 Merdeka.com/Instagram/@koh_aming
Bahan:
Bumbu halus:
Bumbu lainnya:
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk dan serai. Lanjut masukkan tempe, aduk rata.
- Masukkan 2 cangkir air, santan instan dan bumbu lainnya. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.
- Angkat tempe, bakar di atas teflon. Siap disajikan.
Resep Makanan Bakar dengan Telfon : Sosis Pedas Manis
©2021 Merdeka.com/Instagram/@aras_galeri
Bahan:
Cara membuat:
- Buang plastik yang menempel pada sosis. Tusuk sosis pakai tusuk sate, lalu kerat melingkar.
- Campurkan bumbu halus, saus, madu dan jenis kecap lainnya sampai rata, lalu balurkan pada sosis.
- Lelehkan margarin di atas teflon, bakar sosis sambil diolesi sisa bumbu, bakar pakai api sedang. Siap disajikan.
Resep Makanan Bakar dengan Telfon : Ikan Mujaer Bakar
©2021 Merdeka.com/Instagram/@dellasuzura
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
- Bersihkan ikan, buang ingsang dan isi perutnya. Kerat-kerat badan ikan. Cuci dengan air mengalir dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan serai sampai wangi dan matang. Masukkan air biarkan mendidih tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya lalu koreksi rasa. Masak sampai bumbu mengental dan air menyusut Matikan api.
- Baluri bumbu ke badan ikan secara merata. Diamkan beberapa saat agar meresap.
- Siapkan teflon, lalu bakar ikan diatas teflon sambil dioles dengan sisa bumbu yang ada dan perasi dengan jeruk lemon. Bakar ikan sampai bumbu kecokelatan dan menempel pada ikan lalu sajikan.
Resep Makanan Bakar dengan Telfon : Cumi Pedas Asam Manis
©2021 Merdeka.com/Instagram/@eunice_euston
Bahan:
Cara membuat:
- Saus: ulek halus cabai rawit dan bawang merah.
- Masak semua bahan olesan saus sampai cukup mengental.
- Test rasa sampai terasa asam manis pedas.
- Campur cumi dengan perasan air jeruk dan garam. Aduk rata. Lalu diamkan selama 30 menit.
- Panggang cumi di atas teflon. Panggang dengan api sedang, sampai cumi setengah matang.
- Lalu oleskan saus asam manis pedas, lanjutkan panggang cumi sampai matang.
Resep Makanan Bakar dengan Telfon : Ayam Bakar Bumbu Rujak
©2021 Merdeka.com/Instagram/@aneka_resep.id
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
- Haluskan bumbu dengan blender (beri sedikit minyak) lalu tumis bersama daun jeruk, salam dan serai hingga harum
- Masukkan santan, beri garam, gula merah, air asam jawa, aduk rata, masukkan ayam.
- Kemudian ungkep ayam sampai santan menyusut
- Lalu bakar ayam pada telfon, bolak balik, angkat dan hidangkan.
Resep Makanan Bakar dengan Telfon : Roti Bakar Karamel
©2021 Merdeka.com/Instagram/@tidapur
Bahan:
Cara membuat:
- Oles butter/mentega di atas roti.
- Taburkan gula pasir di atas lapisan butter, secukupnya.
- Panaskan teflon dengan api sedang.
- Letakan roti diatas teflon, bagian gula menghadap ke bawah. Trik supaya gula tidak berhamburan, balikkan teflon lalu tempel roti di atasnya kemudian balik teflon lagi.
- Panggang sambil diputar supaya matang sempurna sekitar 1-2 menit sampai gula mengkaramel kecoklatan.
- Balik roti panggang hingga kecokelatan.
- Angkat, dinginkan sebentar lalu sajikan dengan teh tawar atau kopi pahit.
Resep Makanan Bakar dengan Telfon : Udang Bumbu Kecap
©2021 Merdeka.com/Instagram/@meyskitchen_homecooking
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
- Cuci bersih udang, lalu belah bagian punggung sampai ekor, beri 1 sdm air jeruk nipis, lalu bilas dengan air.
- Campurkan bumbu halus kedalam udang yang sudah bersih, beri garam, gula, lada. Biarkan dalam lemari pendingin kurang lebih 1 jam sampai meresap.
- Siapkan teflon, alasi dengan daun pisang tata udang dalam panggangan.
- Setelah setengah matang, oles udang dengan bahan olesan, bolak-balik sampai matang.
- Siap disajikan.
Resep Makanan Bakar dengan Telfon : Pisang Bakar Milo Keju
©2021 Merdeka.com/Instagram/@tetep_indah
Bahan:
Cara membuat:
- Pisang dibelah 2 memanjang.
- Lelehkan margarin/butter di atas teflon, panggang pisang sampai kecokelatan.
- Beri topping pisang dengan milo, keju parut, messes sesuai selera.
- Pisang bakar siap disajikan.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Ayam bakar teflon yang mudah dibuat dan lezat ini sangat cocok untuk disantap bersama orang-orang terdekat.
Baca SelengkapnyaSelain oven, baking pan kompor adalah alat yang dirancang khusus sebagai pengganti oven. Alat ini digunakan langsung di atas kompor.
Baca SelengkapnyaTekstur roti dan rasanya mirip dengan pizza bakar tungku Pizza Hut, lho!
Baca SelengkapnyaMenu ayam bakar bisa jadi alternatif makanan bagi yang bosan dengan olahan ayam goreng ayau ayam kukus. Rasanya tak kalah enak dan sedap lho.
Baca SelengkapnyaResep pizza teflon yang enak dan lezat cukup mudah dibuat.
Baca SelengkapnyaMau bikin pesta BBQ bersama keluarga, teman, atau rekan di kantor saat outing? Coba beberapa resep ikan bakar berikut!
Baca SelengkapnyaDari semua olahan ayam yang dapat dibuat di rumah, ayam bakar adalah salah satu menu yang tidak bisa dilewatkan fan menjadi favorit banyak orang
Baca SelengkapnyaTak perlu khawatir kehabisan ide untuk menu masakan harian.
Baca SelengkapnyaDiet tak selamanya menyiksa. Sebab ada banyak makanan enak yang masih bisa Anda nikmati, contohnya resep sayur panggang ini.
Baca SelengkapnyaSempol ternyata bisa dibuat tanpa bahan daging ayam, lho. Rasanya pun tetap enak dan menggugah selera.
Baca SelengkapnyaRasanya yang enak dan lezat, membuat olahan terong digemari semua kalangan. Selain harganya terjangkau, terong juga mudah ditemukan di pasaran.
Baca SelengkapnyaChicken Teriyaki adalah hidangan yang menggoda selera dengan kombinasi unik rasa manis dan gurih.
Baca Selengkapnya