13 Bisnis Kuliner yang Menjanjikan, Hanya Butuh Modal Kecil

Merdeka.com - Banyak orang sukses di dunia ini karena memiliki usaha atau bisnis sendiri. Tak heran, jika setiap orang selalu menginginkan untuk memiliki usaha sendiri. Salah satu bentuk usaha yang kini diinginkan banyak orang ialah usaha rumahan.

Secara definisi, usaha rumahan merupakan bentuk bisnis atau usaha yang bertempat di rumah sendiri (pemilik bisnis). Selain dapat menjalankan bisnis di rumah, usaha rumahan juga sering dipandang sebagai salah satu usaha yang menguntungkan. Salah satu jenis usaha yang kini banyak dilakukan ialah menjual makanan unik.

Banyak orang ragu saat ingin menjalankan bisnis karena tidak memiliki modal yang cukup. Padahal, memulai bisnis tidak melulu harus memiliki modal yang besar. Dengan mengetahui cara memulai bisnis yang benar, Anda dapat menjalankan bisnis hanya dengan modal kecil.

Lantas, apa saja bisnis kuliner yang menjanjikan dan bagaimana cara memulainya? Simak ulasannya yang merdeka.com rangkum dari Liputan6.com dan ocbcnisp.com:

Snack Kering

©Pexels/Sujit B Rain

Snack kering merupakan makanan yang saat ini mudah ditemukan di berbagai daerah. Cemilan kekinian satu ini kebanyakan diminati oleh anak-anak muda, sehingga promosi lewat media sosial adalah salah satu metode yang sangat tepat.

Snack kering berbumbu pedas adalah yang paling banyak dicari dan diminati seperti kerupuk kulit, makaroni, keripik singkong, dan lainnya. Selain menarik dan memiliki prospek pasaran yang bagus, Anda juga tidak perlu membuat sendiri aneka snack kering ini. Anda bisa menjadi reseller dari produk orang lain.

Gorengan

Gorengan bisa menjadi salah satu bisnis kuliner yang menjanjikan. Bisnis satu ini tidak perlu mengeluarkan modal banyak. Namun, potensi dari bisnis gorengan sangat besar.

Saat ini, harga gorengan berkisar antara Rp500 sampai Rp2000 saja. Akan tetapi, Anda tidak akan rugi karena dalam sekali pembelian, konsumen akan membeli lebih dari 15 gorengan sekaligus.

Bubble Tea

Bubble tea atau boba merupakan minuman teh dengan campuran susu ditambah dengan bola-bola kenyal di dalamnya, yang sangat populer di berbagai negara. Rasanya yang enak dan segar menjadikan minuman ini digemari oleh kawula muda. Tak heran, jika banyak kedai bubble tea, kini tengah menjamur di berbagai daerah di Indonesia.

Bubble tea yang berasal dari Taiwan ini semakin mendunia ketika banyak imigran dari Taiwan tinggal di Amerika memperkenalkan racikan pembuatan teh manis yang dicampur dengan butiran tapioka ini. Penyebarannya semakin meluas hingga ke negara Asia, tak terkecuali di Indonesia. Bubble tea di Indonesia mudah ditemui di berbagai tempat seperti mall dan di pinggir jalan.

Onde-onde

Bisnis kuliner yang menjanjikan dengan modal kecil yang bisa menjadi pilihan saat Anda ingin membuka usaha ialah onde-onde. Camilan ini umumnya berbentuk bulat dengan taburan wijen. Rasanya yang manis dan legit menjadikan camilan ini sangat digemari semua kalangan.

Makanan yang memiliki cita rasa gurih ini diolah dengan cara di goreng. Kini onde-onde banyak ditemukan di pasar dengan varian rasa yang bermacam-macam, seperti rasa kacang hijau, keju hingga cokelat.

Warung Kopi

Minum kopi seolah telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia. Hampir setiap orang kini memiliki hobi minum kopi. Tak hanya karena memiliki cita rasa dan aroma yang menyegarkan, minum kopi juga telah menjadi gaya hidup tersendiri bagi kalangan anak muda.

Banyaknya pecinta kopi seperti sekarang ini, dapat dijadikan peluang untuk membuka usaha warung kopi. Jenis usaha ini selain menguntungkan juga mudah dilakukan. Tak hanya itu, membuka warung kopi juga terbilang hanya membutuhkan modal yang tidak terlalu besar.

Untuk memulainya, Anda bisa membuat warung kopi kecil-kecilan di rumah terlebih dahulu. Setelah usaha mulai berkembang, Anda dapat memperluas konsumen dengan menggunakan beberapa strategi, misalnya memanfaatkan media sosial untuk iklan. Sehingga dengan cara yang seperti ini usaha akan semakin berkembang.

Kue Nastar

Kue nastar menjadi salah satu bisnis kuliner yang menjanjikan. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, vanili dan telur. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah menjadikan kue nastar selalu berhasil menggugah selera.

Kue Pastel

Bisnis kuliner yang menjanjikan lainnya, yaitu kue pastel. Banyak orang mengira bahwa pastel adalah makanan tradisional Indonesia. Namun sebenarnya makanan ini berasal dari Brasil dan Portugis.

Kue pastel biasanya terbagi menjadi dua jenis, yaitu kue pastel kering dan basah. Pastel kering merupakan pastel yang sering disajikan sebagai kudapan. Sedangkan pastel basah merupakan makanan yang berisi sayuran, telur dan bihun.

Pepes Kering

Salah satu bisnis kuliner yang menjanjikan, yaitu pepes. Rasanya yang enak dan lezat, membuat kuliner satu ini digemari oleh semua kalangan. Maka dari itu, Anda bisa menjual pepes dari aneka bahan, mulai dari ayam, ikan, jamur, tahu, telur, hingga seafood.

Kuliner Indonesia yang dimasak dengan cara dikukus ini terbuat dari bahan pilihan dengan rempah-rempah khas yang akan menambah kelezatan pepes. Selain itu, bahan yang digunakan untuk membuat pepes juga sangat mudah dicari, sehingga dapat dijadikan usaha kuliner yang menguntungkan.

Mie Celor

©2019 Merdeka.com

Mie Celor merupakan salah satu jenis makanan unik khas Sumatera Selatan yang bisa Anda jadikan usaha makanan rumahan. Kuliner dengan bahan dasar mie ini diolah dengan kuah santan kental dan dicampur dengan udang serta aneka sayuran lainnya. Sehingga menghasilkan makanan dengan cita rasa yang sangat gurih dan lezat.

Klepon

Klepon merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup populer di Indonesia. Jajanan ini sering ditemui di sejumlah pasar tradisional dengan wadah daun pisang ataupun bungkus plastik kecil. Rasanya yang kenyal dan manis menjadikan makanan yang terbuat dari tepung ketan ini sangat digemari oleh semua kalangan.

Kue berbentuk unik mirip kelereng ini umumnya terbuat dari tepung ketan dengan isian gula merah cair di dalamnya. Sedangkan di bagian luarnya dibalut dengan parutan kelapa. Selain itu, kini juga telah ditemukan beragam kreasi jenis klepon seperti klepon labu siam, ubi ungu hingga klepon singkong.

Mie Lidi

Mi Lidi merupakan salah satu jajanan berbahan dasar tepung terigu yang sering kita temui di sekolah. Rasa gurih mi dan bumbu yang bervariasi membuat siapa saja ketagihan. Tak ada salahnya jika mi lidi ini jadi salah satu inspirasi untuk membuka usaha makanan rumahan

Sop Buntut

Sop buntut merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan yang terbuat dari potongan daging ekor sapi ini memiliki cita rasa lezat dan menggugah selera. Tak heran, jika sop buntut menjadi salah satu kuliner yang sangat digemari oleh semua kalangan.

Sop buntut pernah disajikan oleh salah seorang Chef asal Indonesia di Kedutaan Besar Republik Indonesia di Madrid, Spanyol. Acara ini diikuti lebih dari 300 peserta, sop buntut menjadi salah satu makanan yang mendapat respon positif dari para peserta. Melalui acara ini juga sop buntut diakui sebagai salah satu makanan terenak dan terkenal di seluruh dunia.

Sop buntut sendiri terbuat dari potongan ekor sapi yang dibumbui lalu digoreng atau dibakar dan dimasukkan ke dalam kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan aneka bahan, seperti irisan wortel, tomat, bawang, dan taburan bawang.

Donat Chinjuang

Salah satu usaha makanan rumahan yang kini banyak dicari ialah donat chinjuang. Rasanya yang manis dan memiliki tekstur empuk menjadikan donat menjadi salah satu camilan atau dessert yang digemari oleh semua kalangan. Tak heran, jika makanan ini sering ditemui di pasaran, karena donat menjadi salah satu jenis usaha makanan unik yang menguntungkan.

Cara Memulai Bisnis Kuliner yang Menjanjikan

©Shutterstock

Tentukan Model Bisnis

Salah satu cara memulai bisnis yang paling pokok adalah mempersiapkan model bisnis yang akan dijalankan. Tentukan model bisnis apa yang akan akan Anda jalankan nanti. Cari tahu informasi bisnis yang sedang berkembang, lalu rencanakan dengan matang.

Sebelum mengeksekusi bisnis yang akan Anda jalankan, tentukan jenis bisnis yang akan dijalankan secara konkret. Setelah itu, Anda dapat melakukan langkah awal yang paling krusial, seperti menentukan budget, target pemasukan, hingga strategi pemasaran.

Proses Produksi

Dalam menjalankan bisnis, perusahaan selalu membuat perencanaan dan strategi agar dapat menghasilkan produk atau layanan yang diinginkan. Untuk mencapai tujuan tersebut, membutuhkan proses bisnis yang akan memberdayakan seluruh sumber daya perusahaan. Tentu saja, setiap perusahaan memiliki proses bisnis yang berbeda-beda.

Proses bisnis adalah inti dari seluruh aktivitas yang ada di dalam perusahaan atau organisasi. Seperti mengutip dari Kissflow, proses bisnis adalah serangkaian strategi yang dilakukan oleh perusahaan untuk mencapai tujuan konkret. Biasanya, hal ini terkait dengan produk atau layanan yang akan dihasilkan perusahaan atau organisasi.

Perkenalkan Produk kepada Konsumen

Cara memulai bisnis dengan modal kecil selanjutnya, yaitu memperkenalkan produk kepada calon konsumen. Dengan melancarkan strategi marketing, konsumen akan lebih familiar dengan produk dan akan menjadi pelanggan.

Terdapat beberapa cara untuk mempromosikan bisnis Anda, seperti aktif promosi di media sosial dan memaksimalkan digital marketing lainnya. Cara ini akan lebih efektif untuk menjangkau semua konsumen.

Manfaatkan Setiap Momen

Seperti yang sudah kita ketahui, promosi memiliki peran penting bagi sebuah bisnis. Banyak para pebisnis sukses karena mempunyai strategi promosi yang baik. Maka dari itu, manfaatkan setiap momen untuk melakukan promosi, seperti berpartisipasi saat ada bazzar, event, dan perayaan tertentu lainnya.

Tingkatkan Penjualan

Cara memulai bisnis dengan modal kecil lainnya, yaitu meningkatkan penjualan. Caranya mudah, luncurkan produk atau layanan baru secara kualitas maupun kuantitas. Dengan memperkaya variasi produk, sama dengan bisnis Anda naik ke next level.

Selain itu, Anda juga bisa menarik konsumen dengan promosi, seperti menjual paket bundling produk, promo buy 1 get 1, dan lainnya. Dengan begitu, penjualan atau pelayanan Anda akan jauh lebih diminati para konsumen. (mdk/jen)