Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

5 Resep Olahan Pinggiran Roti Tawar Lezat, Kreasi Pizza hingga Puding Legit

5 Resep Olahan Pinggiran Roti Tawar Lezat, Kreasi Pizza hingga Puding Legit Ilustrasi roti tawar. ©Shutterstock

Merdeka.com - Roti tawar adalah salah satu makanan jenis roti yang terbuat dari tepung terigu, air, ragi, gula, garam dan sedikit lemak. Bahan-bahan ini dikombinasikan dan diolah melalui proses pemanggangan atau pembakaran untuk menghasilkan roti yang memiliki warna kecoklatan di luar dan empuk di dalam.

Ketika dipotong, warna kecoklatan pada roti tawar terdapat di setiap sisi atau tepi roti. Bagian pinggir roti tawar ini memang sedikit lebih keras namun memiliki aroma panggang yang khas dan lezat. Meski begitu, sebagian dari Anda mungkin tidak begitu suka pinggiran roti tawar dan sering kali menyisihkannya.

Agar tidak rugi dan sia-sia, pinggiran roti tawar ini bisa diolah menjadi beragam kreasi camilan lezat dan menarik. Jika tertarik, terdapat beberapa resep olahan pinggiran roti tawar yang bisa Anda coba. Mulai dari pizza, bola-bola krispi, cinnamon roll, puding, hingga kue lapis.

Orang lain juga bertanya?

Berbagai resep olahan pinggiran roti tawar ini dibuat dengan bahan dan proses pembuatan yang mudah dan praktis. Tentu, ini bisa menjadi salah satu referensi camilan lezat dan praktis di waktu senggang. Dikutip dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep olahan pinggiran roti tawar bisa menjadi rekomendasi Anda.

Resep Olahan Pinggiran Roti Tawar Mudah

ilustrasi roti tawar

©Pixabay/congerdesign

Pizza Pinggiran Roti Tawat

Bahan:

  • 5 lembar roti tawar (ambil pinggirannya)
  • 2 butir telur ayam
  • 50 ml susu cair
  • 2 buah sosis, iris tipis
  • 4 sdm saus spaghetti
  • Sejumput garam
  • 50 gram keju mozarella
  • Secukupnya margarin untuk mengoles wadah pizza
  • Cara membuat:

  • Campurkan telur ayam dan susu, kocok lepas. Masukkan potongan pinggiran roti, beri sejumput garam, aduk rata.
  • Tuang kedalam wadah pizza yang sudah diolesi margarin, ratakan.
  • Beri saus spaghetti, oles rata, tata potongan sosis, tabur keju mozarella.
  • Panggang di oven suhu 180 derajat selama 20 menit.
  • Keluarkan dari oven dan siap disajikan.
  • Bola-Bola Crispy Pinggiran Roti Tawar

    Bahan:

  • 150 gr ubi kuning
  • 4 lembar pinggiran roti tawar
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1/4-1/2 sdm gula halus/ gula pasir
  • Sesuai selera margarin
  • Sesuai selera garam
  • Tepung pelapis basah:

  • 1 bungkus tepung instan pisang goreng rasa vanilla @75 gram
  • Secukupnya air
  • Bahan isian:

  • Selai cokelat/ choco chip/ cokelat meises
  • Cara membuat:

  • Potong dadu pinggiran roti tawar. Haluskan kasar menggunakan chopper. Sisihkan.
  • Kukus ubi hingga empuk. Haluskan ubi kuning ketika masih panas. Tambahkan gula halus, 4 sdm pinggiran roti tawar, margarin, garam, serta terigu. Campur hingga merata. Koreksi rasa.
  • Ambil adonan secukupnya. Bisa buat 21 gr/ bulatannya.
  • Pipihkan, lalu isi dengan selai/ choco chip/ cokelat meises. Bulatkan atau bentuk sesuai selera.
  • Gulingkan ke tepung pelapis basah, balur merata. Gulingkan merata ke pinggiran roti yang sudah di chop kasar.
  • Panaskan minyak, goreng hingga berwarna cokelat kekuningan di api cenderung kecil. Angkat. Sajikan.
  • Cinnamon Roll Pinggiran Roti Tawar

    Bahan:

  • 6 buah pinggiran roti
  • Bahan lainnya:

  • 2 sdm margarin
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt gula palem
  • Sejumput cinnamon
  • Topping:

  • Cinnamon
  • Cara membuat:

  • Potong pinggiran roti. Usahakan tidak terputus.
  • Bentuk lingkaran. Lalu tusuk dengn tusuk sate. Ini agar bentuknya seperti lollipop.
  • Campur bahan lainnya.
  • Olesi kedua permukaan roti dengan bumbu tersebut.
  • Panaskan pan. Panggang bolak balik agar margarin meresap ke roti.
  • Sajikan.
  • Resep Olahan Pinggiran Roti Tawar Lezat

    ilustrasi roti tawar

    ©Shutterstock

    Puding Pinggiran Roti Tawar

    Bahan:

  • 175 gr pinggir roti tawar
  • 100 gr gula pasir
  • 300 ml susu UHT
  • 70 gr mentega
  • 4 butir telur
  • Topping:

  • Secukupnya kismis
  • Cara membuat:

  • Potong potong pinggir roti tawar, tata dalam alumunium foil.
  • Lelehkan mentega, diamkan hingga hangat kuku.
  • Campurkan telur dan gula. Kocok rata. Tambahkan mentega cair yang sudah dilelehkan, kocok kembali.
  • Dalam potongan roti di wadah tambahkan kismis. Siram dengan campuran telur, gula dan mentega. Ratakan sambil ditekan tekan. Tambahkan potongan roti dan beri kismis. Siram kembali dengan campuran telur, gula dan mentega. Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170 derajat selama 30 menit.
  • Angkat dan sajikan. Dingin lebih enak.
  • Kue Lapis Jagung Pinggiran Roti Tawar

    Bahan:

  • 125 gr tepung kanji
  • 15 gr tepung ketan
  • 15 gr gula pasir
  • 250 ml santan kental
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanilli bubuk
  • Pewarna (optional)
  • 6 lembar pinggiran roti tawar
  • 1/2 jagung (separuh dari 1 buah jagung)
  • Cara membuat:

  • Siapkan roti dan ambil pinggiran roti saja.
  • Kemudian tuang ke dalam wadah bersih tepung kanji. Selanjutnya tepung ketan dan tuang santan lalu aduk sampai tercampur rata, tidak ada yang bergerindil.
  • Jagung yang sudah di serut lalu masukan kedalam adonan cair. Tambahkan garam.
  • Tambahkan vanilli bubuk kemudian tuang gula pasir lalu aduk kembali sampai tercampur rata.
  • Untuk penambahan warna sesuai seler. Di sini pakai 2 pewarna makanan dan adonan dibagi 2 masing-masing beri pewarna.
  • Panaskan kukusan terlebih dahulu.
  • Karena ada sisa 2 pisang buah jadi bisa tambahkan. Selanjutnya tuang adonan ke dalam cetakan untuk menuangkan tidak harus sesuai takaran tetapi sesuaikan dengan cetakan yang dipakai.
  • Tuang sekiranya sudah tertutup bagian bawah loyang. Kukus selama 5 menit .
  • Untuk pisang bebas mau dipotong seperti apa.
  • Setelah adonan sudah keras keluarkan dari kukusan dan tata di atasnya pinggiran roti.
  • Kemudian tuang warna ke dua lalu dikukus kembali selama 5 menit.
  • Setelah matang lapisi kembali dengan adonan warna. Dan kukus kembali kemudian tuang kembali adonan dan tata di atasnya pinggiran roti dan pisang.
  • Kukus kembali setelah matang keluarkan dan potong-potong kue lapis. Sajikan.
  • (mdk/ayi)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    5 Cara Buat Roti Pisang yang Super Lembut dan Lezat, Praktis Bergizi Tinggi
    5 Cara Buat Roti Pisang yang Super Lembut dan Lezat, Praktis Bergizi Tinggi

    Selain memiliki tekstur yang lembut dan enak, roti pisang juga dianggap mengandung nutrisi yang banyak dibutuhkan tubuh.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Roti Tawar Gulung yang Enak dan Mudah untuk Sarapan Anda
    5 Resep Roti Tawar Gulung yang Enak dan Mudah untuk Sarapan Anda

    Roti tawar gulung ini bisa menjadi pilihan menu praktis yang tak kalah nikmat dengan hidangan lainnya.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Pizza Mini Mudah dan Enak, Inspirasi Camilan untuk Si Kecil
    6 Resep Pizza Mini Mudah dan Enak, Inspirasi Camilan untuk Si Kecil

    Pizza mini adalah pilihan camilan yang tepat dan praktis untuk orang-orang terdekat Anda.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Menu Buka Puasa Gorengan Renyah dan Menggugah Selera, Praktis Sarat Gizi
    5 Resep Menu Buka Puasa Gorengan Renyah dan Menggugah Selera, Praktis Sarat Gizi

    Nah bagi Anda yang merasa bosan dengan menu gorengan biasa, ulasan yang berikut ini bisa menjadi referensi Anda mempersiapkan takjil buka puasa.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Camilan Weekend Ala Rumahan yang Bisa Direcook, Simpel Tapi Bikin Ketagihan
    5 Resep Camilan Weekend Ala Rumahan yang Bisa Direcook, Simpel Tapi Bikin Ketagihan

    Saat sedang bersantai bersama orang terdekat, tentunya camilan menjadi salah satu komponen penting yang tak boleh dilupakan.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Gorengan Kekinian Anti Mainstream, Mudah Dicoba di Rumah dan Cocok Jadi Ide Bisnis
    10 Resep Gorengan Kekinian Anti Mainstream, Mudah Dicoba di Rumah dan Cocok Jadi Ide Bisnis

    Mau coba inovasi baru dari gorengan? Simak resep gorengan kekinian berikut ini.

    Baca Selengkapnya
    9 Resep Makanan Pengganti Kue Ulang Tahun, Anti Ribet & Bikin Nagih
    9 Resep Makanan Pengganti Kue Ulang Tahun, Anti Ribet & Bikin Nagih

    Berikut kumpulan resep makanan pengganti kue ulang tahun yang anti ribet dan bikin nagih.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Kue Kayu Manis Lezat dan Praktis, Hadirkan Cita Rasa Tempo Dulu
    6 Resep Kue Kayu Manis Lezat dan Praktis, Hadirkan Cita Rasa Tempo Dulu

    Nikmati waktu santai Anda bersama orang terdekat dengan sajian kudapan kue kayu manis yang menggugah selera.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Takjil dari Pisang, Enak dan Mudah Dibuat
    7 Resep Takjil dari Pisang, Enak dan Mudah Dibuat

    Menu takjil dari pisang menawarkan kesegaran yang unik dan menggugah selera.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Bekal Roti Tawar untuk Anak TK Aneka Kreasi, Si Kecil Pasti Ketagihan
    8 Resep Bekal Roti Tawar untuk Anak TK Aneka Kreasi, Si Kecil Pasti Ketagihan

    Resep bekal untuk si kecil yang simple namun tetap enak berikut ini patut untuk dicoba!

    Baca Selengkapnya
    Resep Cinnamon Roll Berbagai Varian, Enak Menggugah Selera
    Resep Cinnamon Roll Berbagai Varian, Enak Menggugah Selera

    Lezatnya cinnamon roll bisa kita nikmati dari aromanya yang harum hingga rasanya yang manis.

    Baca Selengkapnya
    Resep Tahu Kulit Pangsit Berbagai Bahan, Camilan Lezat dan Praktis
    Resep Tahu Kulit Pangsit Berbagai Bahan, Camilan Lezat dan Praktis

    Tahu kulit pangsit, camilan bercita rasa gurih nan renyah.

    Baca Selengkapnya