Resep Es Teler Alpukat Berbagai Bahan, Minuman Segar Menyehatkan

Alpukat adalah buah dengan daging berwarna hijau kekuningan hingga hijau gelap yang khas dengan tekstur lembut dan halus. Buah ini memiliki beragam kandungan nutrisi, mulai dari vitamin K, vitamin E, vitamin C, folat, potassium, dan serat.

Selain itu, alpukat juga memiliki kandungan asam lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Tak heran, jika buah yang satu ini sangat populer dan sering dikonsumsi sehari. Salah satu cara menarik untuk mengonsumsi buah alpukat adalah dengan membuatnya menjadi es teler.

Es teler adalah sajian minuman segar dengan campuran buah. Anda bisa menggunakan buah alpukat sebagai bahan utama, yang dikombinasikan dengan buah dan bahan lain. Jika tertarik, terdapat beberapa resep es teler alpukat yang bisa Anda coba.

Mulai dari es teler alpukat sederhana, es teler alpukat nangka, es teleh alpukat naga, es teler alpukat jelly. Ini termasuk olahan minuman praktis dengan bahan dan cara pengolahan yang sederhana dan mudah dibuat. Minuman ini sangat cocok disantap di siang hari yang panas dan terik.

Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep es teler alpukat berbagai bahan yang bisa Anda coba.

• Secukupnya kental manis (bisa juga diganti dengan madu)
• Secukupnya es batu / es serut

Cara membuat:
1. Siapkan buah alpukat dan kelapa muda yang sudah dikerok daging buahnya.
2. Tambahkan susu cair dan kental manis, aduk rata.
3. Bila suka boleh ditambahkan air kelapa muda.
4. Koreksi rasa.
5. Simpan di dalam kulkas.
6. Atau kalau mau langsung disajikan bisa ditambahkan es batu / es serut. Sajikan

• 100 ml susu kenal manis
• 5 sdm gula dilarutkan air
• Secukupnya es batu

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahannya nangka di potong kotak kecil lalu masukkan ke dalam wadah berisi air larutan gula.
2. Alpukat potong kotak campurkan ke wadah nangka tambah kan mental manis dan nata de coco sari kelapa.
3. Terakhir masukkan es batu, aduk rata es telernya siap disajikan.

• 4 sdm kolang kaling yg dipotong dadu yang sudah matang pastinya
• 1/2 bagian buah alpukat keruk dagingnya

Jus alpukat:
• 1/2 bagian alpukat
• 3 sdm gula
• 250 ml air
• 1 sachet skm

Cara membuat:
1. Hancurkan alpukat pakai sendok saja hingga sedikit halus. Tambahkan susu dan gula lalu aduk hingga rata.
2. Satukan buah-buahan yang dijadikan isi dari es teler dalam satu wadah, lalu masukkan jus alpukat dan air minum. Aduk hingga rata.
3. Es teler alpukat naga siap disajikan dalam gelas atau mangkuk. Selamat mencoba.

8 biji buah nangka
Secukupnya jelly kristal
1 kaleng susu evaporasi
75 cc skm
100 cc sirup cocopandan
400 cc air es
1 mangkuk es batu

Cara membuat:
1. Siapkan smua bahan, masak kelapa muda kw, campur jadi satu dalam panci, nutrijel, air dan santan bubuk, masak hingga mendidih, angkat tuang di wadah, biarkan hingga set.
2. Setelah jelly set, kerok jelly dengan sendok tipis-tipis, alpukat dikerok daging buahnya, nangka dipotong dadu.
3. Lalu siapkan wadah, masukkan kelapa muda kw, alpukat, nangka, jelly kristal, es batu, air es, susu evaporasi, skm dan sirup cocopandan. Aduk rata.
4. Tuang di gelas saji, sajikan.