Manfaat Biji Mengkudu untuk Kesehatan Tubuh yang Menarik Diketahui, Baca Selengkapnya

Merdeka.com - Mengkudu adalah buah yang cukup terkenal khasiatnya bagi kesehatan tubuh. Sari atau jus buah mengkudu biasa dikonsumsi karena menawarkan banyak manfaat seperti menurunkan kolesterol dan gula darah, serta untuk menjaga stamina tubuh. Namun selain buahnya, biji mengkudu juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.

Buah mengkudu mengandung banyak biji berwarna cokelat kemerahan, yang teksturnya sangat keras. Ukuran biji mengkudu hampir sama dengan biji apel. Biji buah mengkudu tercakup dalam kantung udara pelindung yang memberi mereka kemampuan untuk mengapung di atas air selama berhari-hari.

Biji mengkudu berbentuk vertikal, berukuran sedang, dan telah digunakan untuk membuat minyak esensial. Biji mengkudu dipanggang dan dicerna untuk membantu membersihkan tubuh. Berikut ini adalah uraian selengkapnya mengenai manfaat biji mengkudu bagi kesehatan tubuh yang menarik untuk Anda ketahui, dilansir darinoniresearch.org dantradewindsfruit.com.

Karakteristik Biji Mengkudu

Biji mengkudu adalah salah satu biji buah tropis yang paling lambat dan paling sulit untuk berkecambah. Biji mengkudu secara alami memiliki rongga biji semi-berongga bersama dengan embrio.

Karena rongganya berlubang, benih yang mengapung di air dan di habitat aslinya akan hanyut di badan air selama beberapa minggu. Waktu perkecambahan biji ini rata-rata adalah 3-12 bulan, tetapi ada beberapa teknik yang dapat digunakan untuk mempercepat prosesnya.

Buah mengkudu, dari mana biji mengkudu diekstraksi, dipanen secara tradisional ketika mulai memutih, atau ketika telah menjadi lunak, tembus cahaya, dan menjadi berbau khas. Benih mengkudu dikumpulkan dari tanaman yang tampak sehat, berbuah besar atau menunjukkan pertumbuhan daun yang kuat.

Proses Ekstraksi Biji Mengkudu

Orang-orang Polinesia kuno biasa mengekstraksi biji buah mengkudu dengan tangan atau dengan benda tajam. Namun, karena popularitas mengkudu yang telah meningkat, mereka lantas mengembangkan pendekatan yang lebih halus.

Setelah buah mengkudu benar-benar matang, yang bisa memakan waktu 3-5 hari, buah mengkudu akan ditekan ke kain yang semacam kain kasa atau kain yang memiliki lubang lebih kecil dari biji mengkudu.

Daging buah mengkudu akan dikeluarkan atau dipisahkan dari biji saat buah mengkudu matang ini digosokkan ke kain. Daging buahnya kemudian dibilas dan bijinya siap digunakan. Biji mengkudu biasanya digunakan untuk membuat cairan yang berguna untuk beberapa hal.

Manfaat Biji Mengkudu

Buah dan biji mengkudu secara eksklusif digunakan untuk sifat obatnya. Baik buah mentah dan matang sama-sama bisa digunakan. Jus dan ampas dari mengkudu diketahui bermanfaat dalam mengobati gangguan usus, cacingan, gangguan pernapasan, rematik, kanker tertentu, TBC, masalah menstruasi, dan banyak lagi.

Sementara itu, manfaat biji mengkudu yang telah dihaluskan dan dicairkan adalah sebagai insektisida atau pengusir serangga. Manfaat biji mengkudu yang telah dicairkan ini juga bisa diterapkan untuk menenangkan kulit yang teriritasi.

Biji buah mengkudu sangat kaya akan asam linoleat, yang mudah diserap melalui kulit. Penelitian telah menunjukkan bahwa asam linoleat, asam lemak esensial, adalah sekutu yang kuat dalam hidrasi dan kesehatan kulit, yang menjadi manfaat biji mengkudu. (mdk/edl)