BPOM Semarang Temukan Takjil Mengandung Formalin dan Zat Rhodamin
Para pedagang hanya diedukasi dan diingatkan agar tak mengulangi perbuatanya.
Para pedagang hanya diedukasi dan diingatkan agar tak mengulangi perbuatanya.
-
Bagaimana ciri-ciri tahu yang mengandung formalin? Ciri-ciri tahu yang mengandung formalin adalah:a. Bau tahu yang agak menyengat.b. Tekstur tahu yang lebih keras, kenyal, dan tidak padat lagi.c. Tahu yang tidak hancur ketika dijatuhkan dari ketinggian setengah meter.
-
Kenapa penjual bakso dan tahu menambahkan formalin? Pada makanan yang dijual, salah satu masalah yang bisa muncul adalah daya tahan makanan yang kurang lama sehingga penjual kadang merugi. Salah satu cara bagi pedagang untuk mencegah hal ini adalah menambahi formalin pada makanan dagangan mereka terutama pada tahu atau pun bakso.
-
Apa dampak formalin untuk kesehatan tubuh? Formalin merupakan zat yang tergolong karsinogenik, artinya dapat memicu terjadinya kanker. Jika terpapar atau dikonsumsi, formalin dapat menimbulkan efek negatif bagi kesehatan tubuh manusia.
-
Apa bahaya konsumsi tahu formalin? Dalam konsentrasi yang tinggi, formalin dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Formalin dapat menyebabkan iritasi, alergi, kemerahan, mata berair, mual, muntah, dan gangguan pada sistem pencernaan. Dalam jangka panjang, akumulasi formalin dalam tubuh dapat mengakibatkan efek kronik seperti gangguan pada hati, ginjal, pankreas, sistem saraf pusat, serta masalah menstruasi pada wanita. Bahkan, konsumsi makanan yang mengandung formalin diduga dapat meningkatkan risiko kanker.
-
Apa efek buruk formalin bagi kesehatan? Jika dikonsumsi dalam jumlah yang tinggi, formalin dapat menyebabkan dampak negatif yang serius bagi kesehatan, seperti gangguan pernapasan, iritasi pada kulit, dan bahkan dapat meningkatkan risiko terkena kanker.
-
Kenapa tahu diberi formalin? Motif di balik praktik ini adalah agar tahu tetap awet dan menarik tanpa perlu khawatir tentang kerusakan atau pembusukan.
BPOM Semarang Temukan Takjil Mengandung Formalin dan Zat Rhodamin
Balai Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) di Semarang menemukan sejumlah makanan takjil berupa mie basah, bakso, dua kue moho, dan satu krupuk mengandung formalin dan rhodamin B atau pewarna tekstil yang berbahaya bagi tubuh.
Para pedagang hanya diedukasi dan diingatkan agar tak mengulangi perbuatanya dan supaya dagangan disisihkan agar tak terbeli masyarakat.
"Kita cek mengandung formalin dan pewarna berbahaya bila dikonsumsi terus menerus dalam waktu lama. Bisa memicu sel ganas, kanker," kata Pengawasan Pemeriksaan Balai BPOM di Semarang, Woro Puji Hastuti seusai pemeriksaan sampe makanan Takjil di area sekitar MAJT Semarang, kamis (4/4).
Fakta itu terungkap setelah tim Kefarmasian dan Perbekalan Medis Dinkes Tulungagung melakukan sidak mengambil sampel makanan dan aneka takjil di area sekitar MAJT Semarang, kamis (4/4). Berikutnya kepada masyarakat hati-hati ketika membeli jajanan takjil.
"Bila perlu lihat kemasannya, aman ada lebel registrasi BPOM tidak. Karena kalau secara kasat mata sulit membedakannya. Tapi kalau warnanya ngejreng [cerah] dan tak mudah hilang, kuat itu ada pewarnannya," terangnya.
Sekadar untuk diketahui, intensifikasi makanan takjil oleh BPOM di Semarang ini sudah masif dilakukan di sejumpah kabupaten/kota sejak 4 Maret 2024 lalu. Kegiatan ini akan berlangsung terus sampai 18 April 2024.
