3 Alasan Anda harus makan terung

Merdeka.com - Siapa yang tak tahu sayuran terung? Makanan yang sudah akrab baik bagi orang desa maupun kota. Terung biasanya menjadi sayuran pelengkap dalam hidangan.

Namun, tahukah Anda bahwa terung sebenarnya memiliki nutrisi melimpah? Mulai dari serat, vitamin B, hingga antioksidan yang melindungi sel otak. Ini dia beberapa alasan Anda harus makan terung lebih sering, seperti dilansir oleh Health Me Up (05/10).

Mengurangi risiko kanker

Jika digunakan dengan benar, terung memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk untuk perawatan dan pencegahan kanker. Serat yang tinggi dalam terung diketahui mampu mencegah dan mengobati kanker usus.

Serat sangat dibutuhkan pasien kanker usus karena memiliki nutrisi yang melancarkan saluran pencernaan dan mampu menyerap racun, serta bahan kimia yang menyebabkan kanker usus.

Untuk mengurangi risiko kanker usus, para ahli menyarankan agar Anda rajin mengonsumsi kulit terung setiap hari. Penelitian menunjukkan bahwa kulit terung mengandung lebih banyak serat dibanding daging buah terung.

Mengurangi berat badan

Serat dalam terung tak hanya bagus untuk melawan kanker, melainkan juga untuk membantu seseorang menurunkan berat badan. Serat akan membuat seseorang lebih mudah kenyang dan menekan nafsu makan.

Ini tentu membantu orang yang sedang melakukan diet untuk membatasi konsumsi kalori. Mengonsumsi terung akan membuat seseorang tidak berselera untuk ngemil karena sudah kenyang.

Mempercantik kulit

Selain lemak dan tulang, tubuh kita juga mengandung banyak air. Air diperlukan untuk seluruh tubuh, namun lebih penting adalah untuk kulit dan rambut.

Seseorang yang kekurangan air biasanya memiliki rambut yang kecil, kering, dan bercabang. Kulitnya pun kering, bernoda, dan memiliki banyak kerutan.

Terung memiliki banyak cairan yang mampu meningkatkan kualitas kulit dan rambut Anda. Ini juga membantu tubuh Anda tetap terhidrasi dengan kandungan airnya. Lebih baik konsumsi terung dalam keadaan mentah sehingga airnya tidak akan terbuang.

Itulah tiga alasan mengapa mengonsumsi terung baik untuk Anda. Mulai sekarang, jangan ragu lagi untuk memasukkan terung dalam menu harian Anda. Ingat, terung lebih baik dalam keadaan mentah dan dimakan bersama kulitnya. (mdk/kun)