4 Rempah-rempah yang bikin masakan tetap enak meski kurang garam
Merdeka.com - Karena sudah banyak hasil penelitian yang mengatakan bahwa konsumsi garam berlebih bisa menimbulkan serangkaian penyakit, maka kamu pun berencana untuk mengurangi konsumsi garam. Masalahnya, pengurangan garam akan membuat masakan jadi hambar dan tak terasa sedap.
Well, jangan sedih. Sebab kamu bisa menggantinya dengan memperbanyak penggunaan rempah yang akan membuat masakan tetap terasa lezat. Dilansir dari thehealthsite.com, ini dia rempah-rempah alternatif tersebut.
Lada hitamLada hitam ternyata mampu memberikan sedikit rasa asin bercampur pedas pada masakan. Sehingga sayuran, tumis ayam, atau salad buatanmu pun akan terasa lebih lezat.
-
Bagaimana cara membuat makanan tetap lezat tanpa banyak minyak? Menurunkan jumlah minyak dalam masakan tidak berarti harus mengorbankan cita rasa.
-
Kenapa garam penting dalam masakan? Contohnya, garam memiliki peranan krusial dalam penentuan cita rasa; jika takarannya kurang, makanan akan terasa hambar, sedangkan jika berlebihan, hidangan bisa menjadi terlalu asin dan tidak enak untuk dinikmati.
-
Apa manfaat tambahan dari garam? Selain itu, garam juga memberikan rasa gurih pada daun bawang tanpa mengubah cita rasa masakan secara signifikan.
-
Bagaimana cara membuat masakan murah lezat? Masakan yang lezat namun ekonomis bisa Anda dapatkan apabila Anda pintar berkreasi dengan bahan dan bumbu yang terjangkau.
-
Apa saja bahan alami yang dapat dikombinasikan dengan garam? Meskipun garam sendiri sudah efektif dalam mengatasi kutu rambut, kombinasinya dengan bahan alami lain dapat meningkatkan efektivitas pengobatan. Berikut adalah beberapa kombinasi yang dapat dicoba: 1. Garam dan Cuka 2. Garam dan Minyak Zaitun 3. Garam dan Tea Tree Oil 4. Garam dan Bawang Putih 5. Garam dan Minyak Kelapa
-
Apa yang membuat sate lezat? Kunci keberhasilan dalam membuat hidangan sate yang lezat adalah kombinasi dari berbagai faktor, mulai dari pemilihan bahan hingga teknik memasak.
JintanTak banyak yang tahu bahwa jintan memiliki cita rasa unik yang bisa menggantikan garam dalam masakan dan membuatnya tetap lezat serta sehat.
Bawang putihMemperbanyak bawang putih juga bisa menjadi alternatif lainnya untuk membuat masakan tetap lezat meski hanya mengandung sedikit garam. Kabar baiknya, penambahan garam ini akan memperbaiki tekanan darah dan tingkat glukosa.
JaheTambahkan jahe ke dalam masakan yang sedikit kandungan garamnya. Penambahan jahe akan membuat masakan terasa lebih lezat dan sehat. Sebab jahe memiliki fungsi untuk meringankan sakit kepala serta menyehatkan pencernaan.
Tak banyak orang yang berani memotong asupan garam dalam masakannya sebab takut terasa akan tidak lezat lagi. Padahal sebenarnya kamu bisa menyiasatinya dengan menambahkan lebih banyak rempah alami nan sehat.
(mdk/feb)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Konsumsi garam yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan stroke.
Baca SelengkapnyaResep bumbu bakaran serbaguna simpel adalah bumbu yang bisa digunakan untuk berbagai jenis makanan, tak cuma daging atau sosis.
Baca SelengkapnyaBumbu dapur yang berbahan dasar tanaman pun memiliki peran yang tak terbantahkan.
Baca SelengkapnyaBeberapa bumbu berikut memberikan aroma khas dan membuat makanan jadi lebih enak.
Baca SelengkapnyaBumbu oles pedas manis untuk bakaran yang sederhana namun lezat, simak resep mudahnya di sini!
Baca SelengkapnyaKetahui sejumlah tips untuk selamatkan makanan dengan rasa terlalu asin.
Baca SelengkapnyaMSG adalah penyedap rasa yang dikenal mampu meningkatkan cita rasa umami pada berbagai hidangan, termasuk sayuran.
Baca SelengkapnyaMeski penggunaan MSG dalam makanan tergolong aman, banyak orang yang beralih menggunakan penyedap alami demi menjaga kesehatan.
Baca SelengkapnyaMinyak bawang putih tidak hanya bermanfaat sebagai penyedap rasa dalam kuah, tetapi juga sebagai bumbu yang efektif untuk meningkatkan cita rasa hidangan.
Baca SelengkapnyaHal ini mampu menonjolkan rasa umami dalam makanan dengan cara yang mudah dan praktis bagi Anda.
Baca SelengkapnyaMencicip kuah bakso yang hangat dan gurih memang sangat lezat, khuussnya pada saat suhu dingin. Ternyata inilah cara membuatnya.
Baca Selengkapnya