Follow
Dahsyatnya brokoli untuk kesehatan!
Merdeka.com - Hari gini siapa yang tidak kenal brokoli? Si hijau yang satu ini memiliki bentuk yang khas sehingga mudah dikenali ditambah rasanya yang enak. Selain rasanya yang enak, brokoli merupakan salah satu sayuran yang paling menyehatkan di dunia. Yuk cari tahu kandungan kesehatan di dalamnya!
Fitonutrien
Brokoli mengandung fitonutrien yang bisa melawan kanker. Konsumsi brokoli berkaitan dengan rendahnya risiko kanker payudara, ovarium, paru-paru, usus besar dan kandung kemih.
-
Kenapa brokoli banyak disukai? Brokoli merupakan jenis sayuran yang memiliki banyak penggemar karena selain rasanya yang enak, namun juga tekstur yang berbeda dari sayuran lainnya.
-
Bagaimana cara memasak brokoli agar manfaatnya optimal? Proses mengiris brokoli sebelum dimasak dan menunggunya selama minimal 40 menit memastikan senyawa perlawanan kanker aktif.
-
Apa saja olahan kreasi brokoli? Mengolah brokoli kini bisa dikreasikan menjadi berbagai masakan yang anti mainstream. Selain menyehatkan, olahan kreasi brokoli berikut ini juga bisa bikin nafsu makanmu bertambah.
-
Bagaimana cara mengolah brokoli? Pada dasarnya mengolah brokoli tidaklah sulit. Selain itu, brokoli juga bisa diolah menjadi beragam menu yang tak kalah lezat. Seperti resep berikut ini yang mencoba membagikan olahan kreasi brokoli yang anti mainstream.
-
Apa manfaat brokoli untuk kadar gula darah? Penelitian menunjukkan bahwa 'sulforaphane dalam brokoli dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah secara signifikan.'
-
Apa manfaat dari sayur? Sayuran mengandung serat yang sangat bermanfaat untuk kerja tubuh. Sejumlah sayuran yang bermanfaat bagi tubuh kita ini untungnya bisa kita peroleh dengan mudah dan murah.
Folat
Brokoli mengandung folat. Folat sendiri baik untuk ibu hamil dan janin
Tinggi kalsium dan Vitamin C
Brokoli tidak hanya merupakan sumber kalsium yang baik, tapi juga tinggi vitamin C. Kombinasi vitamin dan mineral ini efektif membantu tubuh untuk menyerap kalsium. Brokoli adalah pilihan makanan untuk mereka yang peduli dengan kesehatan tulang.
Vitamin K
Vitamin K berfungsi untuk menguatkan tulang dan membantu pembekuan darah. Masih malas mengonsumsi brokoli?
Serat
Brokoli merupakan sumber yang baik untuk serat larut dan serat tidak larut. Kedua serat ini sangat dibutuhkan untuk kesehatan terutama pencernaan.
Sayuran ini sangat mudah ditemui di pasar tradisional sampai pasar modern. Harganya juga beragam, semakin besar ukuran brokoli tentu harganya juga makin mahal.
Cara pengolahan:
Nah, banyak banget kan khasiat brokoli untuk tubuh? Jadikan brokoli sebagai menu harianmu ya! (mdk/vic)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Brokoli merupakan salah satu sayuran yang memiliki banyak manfaat termasuk pada kehidupan ranjang.
Baca Selengkapnya
Daun krokot memiliki banyak kandungan berkhasiat untuk kesehatan.
Baca Selengkapnya
Meski tidak begitu populer, namun ternyata lokio memiliki beragam kandungan yang baik untuk tubuh.
Baca Selengkapnya
Lembaran kubis memiliki manfaat yang terdapat di dalamnya dan bisa bermanfaat bagi tubuh.
Baca Selengkapnya
Solusi untuk menjaga kolesterol tetap dalam batas normal tidak selalu harus rumit atau sulit diikuti. Sayur adalah contoh sederhananya.
Baca Selengkapnya
Berikut manfaat brotowali bagi kesehatan yang jarang diketahui orang. Memiliki rasa pahit tapi berkhasiat manis.
Baca Selengkapnya
Kubis tidak hanya menjadi tambahan sederhana di piring makan kita, tetapi juga membawa segudang manfaat kesehatan yang sering kali tidak kita sadari.
Baca Selengkapnya
kumpulan manfaat stroberi untuk kesehatan yang cukup beragam.
Baca Selengkapnya
Pokcoy memiliki kandungan yang berperan penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
Baca Selengkapnya
Brokoli adalah salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi namun sangat mudah busuk jika tidak dipilih dan disimpan dengan benar.
Baca Selengkapnya
Manfaat daun krokot ini didapatkan dari kandungan dua jenis asam lemak omega-3 yaitu ALA dan EPA. Ini ragam manfaatnya.
Baca Selengkapnya
Meski bentuknya kecil, pisang kepok memiliki banyak nutrisi dan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh.
Baca Selengkapnya