Dampak Terlalu Banyak Konsumsi Makanan Berbahan Tepung Terigu, Mulai Gigi Rusak Hingga Berat Badan Naik
Konsumsi makanan berbahan tepung terigu, terutama dalam jumlah terlalu banyak atau terlalu sering bisa menyebabkan sejumlah dampak bagi tubuh.
Konsumsi makanan berbahan tepung terigu, terutama dalam jumlah terlalu banyak atau terlalu sering bisa menyebabkan sejumlah dampak bagi tubuh.
Dampak Terlalu Banyak Konsumsi Makanan Berbahan Tepung Terigu, Mulai Gigi Rusak Hingga Berat Badan Naik
Terdapat berbagai bahan makanan yang pada saat ini kerap kita konsumsi dalam jumlah banyak. Salah satunya adalah makanan berbahan tepung terigu.
Tepung terigu merupakan bahan baku yang sering digunakan dalam berbagai macam makanan, seperti roti, pasta, kue, dan mi. Tepung terigu terbuat dari biji gandum yang telah dihaluskan. Tepung terigu kaya akan karbohidrat, protein, dan serat.
Namun, konsumsi tepung terigu yang berlebihan dapat berdampak negatif bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa dampak negatif dari terlalu banyak konsumsi makanan berbahan tepung terigu:
Kenaikan Berat Badan
Tepung terigu merupakan sumber karbohidrat yang tinggi. Karbohidrat dapat diubah menjadi gula dalam tubuh. Jika konsumsi karbohidrat berlebihan, maka gula darah akan meningkat. Gula darah yang tinggi dapat menyebabkan kenaikan berat badan.
Risiko Diabetes
Konsumsi karbohidrat yang berlebihan dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2. Diabetes tipe 2 merupakan kondisi di mana tubuh tidak dapat memproduksi atau menggunakan insulin secara efektif. Insulin merupakan hormon yang membantu tubuh menggunakan gula darah.
Risiko Penyakit Jantung
Konsumsi karbohidrat yang berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Kolesterol jahat dapat menumpuk di dinding pembuluh darah dan menyebabkan penyumbatan. Penyumbatan pembuluh darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Risiko Stroke
Stroke merupakan kondisi di mana aliran darah ke otak terhambat atau berhenti. Stroke dapat menyebabkan kerusakan otak dan bahkan kematian. Konsumsi karbohidrat yang berlebihan dapat meningkatkan risiko stroke.
Penyakit Celiac
Penyakit celiac merupakan kondisi autoimun yang menyebabkan kerusakan usus kecil jika mengonsumsi gluten. Gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum, termasuk tepung terigu.
Risiko Alergi Gandum
Alergi gandum merupakan reaksi alergi terhadap gandum. Alergi gandum dapat menyebabkan gejala, seperti gatal-gatal, ruam, bengkak, dan kesulitan bernapas.
Meningkatkan Risiko Gigi Rusak
Makanan berbahan tepung terigu, seperti roti, pasta, dan kue, juga dapat menyebabkan gigi rusak. Hal ini karena makanan tersebut memiliki tekstur yang lengket. Tekstur lengket ini dapat menempel pada gigi dan menyebabkan bakteri berkembang biak. Bakteri yang berkembang biak di mulut dapat menghasilkan asam yang dapat mengikis enamel gigi dan menyebabkan gigi rusak.
Meningkatkan Risiko Penyakit Gusi
Makanan berbahan tepung terigu, seperti roti, pasta, dan kue, juga dapat meningkatkan risiko penyakit gusi. Hal ini karena makanan tersebut dapat menyebabkan peradangan di gusi.
Peradangan di gusi dapat menyebabkan gusi berdarah, bengkak, dan nyeri. Jika tidak ditangani, penyakit gusi dapat menyebabkan kerusakan gigi dan tulang penyangga gigi.
Tepung terigu merupakan bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Namun, konsumsi tepung terigu yang berlebihan dapat berdampak negatif bagi kesehatan. Oleh karena itu, penting untuk membatasi konsumsi makanan berbahan tepung terigu.
