Pakar Ungkap Bahwa Wortel Bukan Satu-satunya Makanan Sehat untuk Mata
Selama ini, wortel disebut sebagai makanan super untuk kesehatan mata, padahal terdapat sejumlah sayuran lain.
Selama ini, wortel dikenal luas sebagai makanan yang paling baik untuk kesehatan mata, terutama karena kandungan beta-karotennya yang diubah oleh tubuh menjadi vitamin A. Namun, menurut Pakar Kesehatan Mata dan Dosen di President University, Andrea Surya Anugrah, masyarakat perlu memahami bahwa wortel bukan satu-satunya sumber makanan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.
“Yang perlu diketahui banget ini yah untuk para orang tua, makanan atau sayuran yang sehat untuk mata itu, tidak hanya wortel saja,” ujar Andrea beberapa waktu lalu dilansir dari Antara.
-
Bagaimana cara kerja jus wortel untuk mata? Sementara jus wortel kaya akan nutrisi yang baik untuk mata, seperti antioksidan dan vitamin A, hal ini lebih berfungsi sebagai pencegahan daripada pengobatan.
-
Kenapa jus wortel tidak bisa sembuhkan mata minus? Terapi jus wortel mungkin membantu memperkuat kesehatan mata secara umum, tetapi tidak dapat secara langsung mengubah kondisi minus menjadi normal.
-
Bagaimana wortel membantu mengatasi mata kering? Mengandung beta-karoten (vitamin A) yang esensial untuk kesehatan mata, khususnya untuk mencegah kekeringan pada kornea.
-
Apa saja jenis makanan untuk kesehatan mata? Untuk menjaga kesehatan mata, konsumsi makanan yang kaya nutrisi sangat penting. Makanan tinggi vitamin A, C, E, lutein, zeaxanthin, dan zinc dapat membantu menjaga kesehatan mata Anda.
-
Siapa yang membantah mitos jus wortel? Mengutip laman kominfo.go.ig, Tjahjono Gondhowiardjo sebagai dokter ahli ophtalmologi dari RS JEC membantah kabar yang menyebut bahwa jus wortel bisa menyembuhkan mata minus tersebut.
-
Apa yang bisa dilakukan jus wortel untuk mata minus? Meski vitamin A sangat penting untuk kesehatan mata, belum ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa konsumsi jus wortel dapat memperbaiki kelainan struktural yang menyebabkan mata minus.
Menurutnya, sayuran hijau seperti kangkung, bayam, kale, dan collard juga memiliki manfaat besar dalam menjaga kesehatan mata. Sayuran hijau kaya akan vitamin, mineral, serta antioksidan yang dapat membantu mencegah gangguan penglihatan dan menjaga kesehatan mata secara umum.
Andrea menjelaskan bahwa selain vitamin A dari wortel, mata juga memerlukan asupan zat lain seperti vitamin C dan Omega-3. “Vitamin C yang terkandung dalam buah-buahan seperti jeruk, lemon, dan jeruk bali sangat penting untuk pembentukan dan pemeliharaan jaringan ikat, termasuk kolagen di kornea mata,” jelasnya. Vitamin C membantu mempertahankan kekuatan dan elastisitas jaringan mata, yang pada gilirannya menjaga kesehatan penglihatan.
Selain buah dan sayuran, makanan lain seperti kacang-kacangan, daging merah, dan ikan juga berperan penting. “Omega-3 yang ada di telur dan ikan, terutama ikan salmon dan kembung, juga sangat baik untuk kesehatan mata,” lanjut Andrea. Omega-3 dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia dan sindrom mata kering.
Dengan demikian, penting bagi masyarakat untuk tidak hanya berfokus pada wortel saja dalam menjaga kesehatan mata. Andrea menekankan bahwa variasi dalam asupan makanan sangat penting. Kombinasi dari sayuran hijau, buah-buahan, kacang-kacangan, dan sumber protein hewani seperti ikan dan daging merah dapat memberikan nutrisi yang lengkap untuk mendukung fungsi penglihatan yang optimal.
Konsumsi makanan-makanan ini sesuai dengan kebutuhan sehari-hari dapat membantu memelihara kesehatan mata, mencegah berbagai gangguan penglihatan, serta memperbaiki fungsi visual pada anak-anak maupun orang dewasa.
“Lalu buah-buahan juga jangan sampai ketinggalan, vitamin C juga memiliki manfaat untuk mata,” tambahnya.
Di tengah meningkatnya jumlah kasus rabun jauh pada anak, Andrea menegaskan pentingnya menjaga kesehatan mata dengan pola makan yang seimbang. Penyakit mata seperti rabun jauh dapat dicegah dan dikendalikan dengan memberikan nutrisi yang tepat, termasuk dari makanan sehari-hari yang kaya akan vitamin dan mineral.
Dengan pemahaman yang lebih baik tentang variasi makanan sehat untuk mata, masyarakat diharapkan tidak lagi hanya bergantung pada satu jenis makanan seperti wortel, melainkan memperkaya pola makan mereka dengan berbagai sumber nutrisi. Nutrisi yang tepat dan gaya hidup sehat dapat menjadi kunci utama untuk melindungi mata dari risiko gangguan penglihatan.
