5 Resep Susu Sari Kacang Hijau, Enak dan Menyehatkan

Merdeka.com - Resep susu sari kacang hijau yang enak dan nikmat cukup mudah dibuat. Susu sari kacang hijau menjadi salah satu minuman yang digemari masyarakat Indonesia. Selain memiliki cita rasa enak, susu sari kacang hijau juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Melansir dari Healthline, kacang hijau memiliki kandungan serat, vitamin A, vitamin B2, protein, dan karbohidrat. Sementara itu, susu mengandung mineral dan protein. Beberapa kandungan tersebut berperan penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Bagi Anda yang ingin menikmati susu sari kacang hijau dan mendapatkan manfaatnya, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut sejumlah resep susu sari kacang hijau yang merdeka.com lansir dari Cookped:
-
Apa manfaat utama dari sari kacang hijau? Mengonsumsi sari kacang hijau memiliki berbagai manfaat, seperti meningkatkan kelancaran pencernaan, menurunkan kadar kolesterol jahat, serta mendukung kesehatan jantung. Hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidan yang terdapat dalam sari kacang hijau, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
-
Apa yang membuat resep sari kacang hijau ini spesial? 'pemilihan bahan yang berkualitas adalah kunci utama untuk menghasilkan sari kacang hijau yang enak dan tahan lama.' Oleh karena itu, penting untuk 'memastikan menggunakan kacang hijau yang segar agar rasanya tetap nikmat dan teksturnya halus saat diolah,' ungkapnya.
-
Apa saja resep yang bisa dibuat dari kacang hijau? Kamu bisa mengolahnya menjadi bubur kacang hijau bersantan, isian onde-onde, bakpia, atau bahkan menjadi bahan utama dalam pembuatan es krim.
-
Dimana sari kacang hijau populer di Jawa Tengah? Terdapat beberapa manfaat sari kacang hijau untuk promil yang bisa Anda dapatkan. Bagi yang sedang menjalankan program kehamilan (promil) disarankan untuk selalu mengonsumsi makanan yang bernutrisi.
-
Apa manfaat bubur kacang hijau untuk tubuh? Kacang hijau merupakan sumber yang kaya akan serat, protein, zat besi, dan antioksidan. Nutrisi ini berperan penting dalam mendukung kesehatan pencernaan, mengatur kadar kolesterol, serta melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
-
Siapa yang membagikan resep praktis sari kacang hijau? Menurut informasi yang dirilis pada Kamis (19/12), salah satu resep untuk membuat sari kacang hijau yang praktis dan efisien dalam penggunaan gas dibagikan oleh Rivell, seorang pengguna aktif di platform YouTube.
Resep Susu Sari Kacang Hijau ala Warmindo
© unsplash.com/Jack Cole
Bahan A:
• 100 gram kacang hijau
• 600 ml air untuk merebus
Bahan B:
• 1,6 liter air
• 20 sendok makan gula pasir
• 3 lembar daun pandan
• 100 gram susu bubuk full cream
Cara membuat:
1. Langkah pertama, cuci bersih kacang hijau, lalu rendam sekitar 30 menit. Rebus kacang hijau.
2. Setelah matang, blender kacang hijau sampai halus. Kemudian saring kacang hijau yang sudah diblender sampai habis.
3. Masukkan sisa air ke dalam panci. Tambahkan gula pasir dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Aduk rata dan angkat.
4. Tambahkan susu bubuk setelah uap panasnya hilang. Aduk rata.
5. Sajikan.
Resep Susu Sari Kacang Hijau Spesial
Bahan A:
• 25 kacang hijau
• 200 ml air untuk merebus
Bahan B:
• 400 ml air
• 5 sendok makan gula pasir
• ½ sendok teh pasta pandan
• 2 sendok makan susu bubuk
Cara membuat:
1. Rebus kacang hijau sampai matang
2. Setelah itu blender dengan 200 ml air
3. Masukkan sisa 200 ml air dengan gula pasir, susu bubuk, aduk hingga rata.
4. Matikan api dan sajikan.
Resep Susu Sari Kacang Hijau Ketan
Bahan:
• 200 gram beras ketan
• 100 ml susu uht full cream
• ¼ sendok teh garam
• 2 jari daun pandan
Bahan kacang hijau:
• 125 gram kacang hijau
• 75 gram gula Jawa
• 2 sendok makan gula pasir
• ¼ sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan
• 1 jari jahe
• 1 liter air
Cara membuat:
1. Langkah pertama, rendam kacang hijau sampai mengembang.
2. Cuci bersih kacang hijau. Tambahkan jahe dan daun pandan.
3. Rebus selama 5 menit dan diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus kembali selama 7 menit. Cek kematangan kacang hijau dan matikan.
4. Masukkan air dan kacang hijau ke dalam blender. Tambahkan gula Jawa, gula pasir, dan garam. Blender sampai halus, lalu saring agar lembut.
5. Setelah itu, masak ketan susu dengan cara rendam beras ketan sampai menggumpal. Angkat beras ke wadah dan campurkan dengan susu uht full cream dan garam.
6. Aduk pelan. Biarkan susu agar meresap ke nasi. Kukus kembali ketan dengan diselipi daun pandan. Setelah matang, matikan api.
7. Ambil ketan ke mangkuk. Tuang dengan sari kacang hijau.
8. Sajikan.
Resep Susu Sari Kacang Hijau Sederhana
©2023 Tantri Setyorini
Bahan A:
• 25 gram kacang hijau
• 200 ml air untuk merebus kacang hijau
Bahan B:
• 400 ml air
• 5 sendok makan gula pasir
• ¼ sendok teh pasta pandan
• 2 sendok makan susu bubuk full cream
Cara membuat:
1. Rebus kacang hijau.
2. Setelah itu, blender kacang hijau dengan 200 ml air, saring lalu campurkan dengan airnya.
3. Masukkan pasta pandan, gula pasir, dan susu bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Sajikan.
Resep Susu Sari Kacang Hijau Kopi
Bahan:
• 150 gram kacang hijau
• 2 bungkus kopi White Coffe
• 10 sendok palm sugar
• 1 kotak susu cair
• 1 biji es batu
• Air secukupnya
Cara membuat:
1. Langkah pertama, rebus kacang hijau sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Bledner kacang hiaju dengan sedikit air sampai halus. Sisihkan.
3. Setelah itu, seduh kopi dengan sedikit air panas. Tambahkan gula palm sugar dan susu cair. Aduk rata.
4. Tambahkan sedikit kopi dan kacang hijau utuh serta daun mint.
5. Sajikan. (mdk/jen)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Resep bubur kacang hijau yang enak dan bergizi, bisa dipraktikkan di rumah.
Baca Selengkapnya
Cara membuat bubur kacang hijau yang lembut ternyata mudah dan sederhana.
Baca Selengkapnya
Apa saja resep makanan ibu menyusui yang padat gizi namun tetap mudah untuk ditemukan sekaligus diolah itu?
Baca Selengkapnya
Lima resep olahan daun katuk yang cocok untuk ibu menyusui, rasanya lezat dan beda dari lainnya.
Baca Selengkapnya
Cincau hitam dibuat dari daun tanaman Cyperus alternifolius atau Platostoma palustre (Mesona palustris).
Baca Selengkapnya
Berikut ini adalah resep bubur sagu mutiara yang lezat dan bergizi.
Baca Selengkapnya
Selain menyegarkan, es timun suri gula merah juga memiliki manfaat kesehatan.
Baca Selengkapnya
Cincau hijau memiliki cita rasa segar sekaligus menyehatkan.
Baca Selengkapnya
Mengonsumsi minuman buah dapat menurunkan kolesterol. Simak beberapa resepnya berikut ini!
Baca Selengkapnya
Cobalah resep kreasi kacang hijau yang satu ini, dijamin enak dan bikin nagih.
Baca Selengkapnya
Simak kumpulan resep olahan timun suri berikut ini sebagai bahan minuman buka puasa terbaik.
Baca Selengkapnya
Es jeruk selasih menyegarkan sekaligus menyehatkan.
Baca Selengkapnya