6 Cara Membuat Aneka Kue Kering Enak, Praktis dan Cocok Untuk Camilan di Ruang Tamu

Merdeka.com - Cara membuat aneka kue kering ada berbagai macam. Kue kering biasanya identik dengan momen perayaan hari besar seperti Lebaran maupun Natal. Karena kelezatannya, kue kering saat ini juga banyak ditemui dalam meja ruang tamu.

Meski sederhana, kue kering mampu membuat siapa saja ketagihan untuk memakannya. Tak heran, saat ini ada begitu banyak variasi kue kering. Mulai dari rasa, topping hingga bentuk yang unik-unik. Ingin membuat kue kering sendiri? Bingung cara membuat aneka kue kering yang enak?

Baca juga:Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan LezatFakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah KaprahSusu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya

Melansir dari berbagai sumber, Senin (19/10/2020), simak ulasan informasinya berikut ini.

Cara Membuat Aneka Kue Kering Sabit Chocolate

Bahan:

Topping:

Instagram @aisyahdiyo ©2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Masukan butter, margarin, gula halus dan kuning telur e dalam mangkuk besar
2. Mixer sekitar 20-30 detik, asal tercampur rata
3. Masukan kacang mede dan mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata. Matikan mixer
4. Tambahkan tepung terigu sambil diaduk dengan spatula
5. Lakukan hingga adonan tercampur rata
6. Siapkan meja kerja, plastik bening cukup besar ukurannya (untuk menggilas adonan) dan rolling pin
7. Ambil adonan secukupnya, letakkan di plastik bening lalu tutup lagi dengan plastik
8. Gilas melebar dengan rolling pin, ketebalan sedang (tidak terlalu tipis dan terlalu tebal) dan ratakan
9. Cetak dengan kue kering cutter bentuk sabit hingga adonan habis
10. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin
11. Panaskan oven dengan suhu 150 °C
12. Oven kue kering selama 20-25 menit hingga matang
13. Angkat, lalu dinginkan
14. Celupkan kue kering sabit ke cokelat leleh setengah bagian
15. Letakkan kue kering di atas loyang
16. Taburkan flake coklat di atas kue kering berlapis cokelat
17. Kue kering sabit chocolate telah siap di sajikan

Baca juga:Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum SharingManfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu

Cara Membuat Aneka Kue Kering Nougat

Bahan Kue Kering:

Bahan Nougat:

Instagram @bunbun_fafa ©2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Mixer butter, margarin dan gula hingga lembut
2. Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur rata
3. Ayak terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder di atas piring
4. Masukkan bahan kering tersebut sedikit demi sedikit sembari di aduk menggunakan spatula
5. Bentuk adonan bulat lonjong
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama kurang lebih 20 menit hingga matang
7. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin
8. Buat karamel dengan memasukkan gula pasir sedikit demi sedikit dalam wajan hingga gula mencair
9. Kecilkan api sekecil mungkin
10. Ambil kue celupkan ke dalam karamel
11. Gulingkan ke dalam kacang cincang dengan cepat sambil di tekan-tekan
12. Lakukan hingga kue kering habis
13. Kue kering nougat telah siap dihidangkan

Baca juga:Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan HarianFakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi

Cara Membuat Aneka Kue Kering Almond London

Bahan:

Instagram @resepseriburesep ©2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula dengan mixer
2. Masukkan satu butir kuning telur dan satu sendok essen vanilla
3. Aduk kembali adonan hingga rata
4. Tambahkan cornflake dan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan
5. Aduk kembali semua bahan tersebut hingga rata
6. Bentuk adonan bulat-bulat
7. Taburkan almond di atas adonan
8. Panggang selama 25 menit
9. Dinginkan setelah matang
10. Masukkan kue ke dalam cokelat
11. Celupkan ke dalam almond cincang
12. Kue kering almond London telah siap disajikan

Cara Membuat Aneka Kue Kering Choco Mede

Bahan:

Cookpad @thikacookie ©2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Masukkan margarine, butter dan gula halus ke dalam mangkuk  Kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga warna menjadi putih
2. Masukkan kuning telur kocok lagi sampai tercampur
3. Masukkan DCC dan aduk memakai spatula
4. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan coklat bubuk
5. Aduk adonan kembali hingga tercampur rata
6. Pipihkan adonan dalam plastik
7. Gilas adonan hingga ketebalan sekitar 0,5cm
8. Cetak dengan cookie cutter sesuai selera
9. Letakkan satu persatu adonan di atas loyang
10. Taburkan kacang mede di atasnya kue
11. Oleskan putih telur di atas masing-masing kue
12. Panggang dalam oven bersuhu 140’C selama 20-30 menit atau sesuaikan oven masing masing
13. Kue kering choco mede telah siap disajikan

Cara Membuat Aneka Kue Kering Chui Kao So

Bahan:

Instagram @shafur.bajry ©2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Larutkan baking soda ke dalam 2 sendok makan air
2. Masukkan gula pasir, terigu, butter, baking powder, minyak dan 1 kuning telur ke dalam mangkuk
3. Aduk rata semua bahan hingga tercampur rata
4. Masukkan 1 sendok makan air baking soda
5. Aduk kembali adonan hingga rata dan bisa dipulung
6. Bulat-bulatkan adonan lalu pipihkan sedikit (bisa menggunakan gelas atau jari tangan)
7. Oles permukaan atas adonan dengan kuning telur yang sudah dicampur garam sedikit
8. Taburkan wijen di atas adonan yang sudah dioles kuning telur
9. Panggang selama 15-17 menit dengan suhu 175°C (api atas bawah)
10. Kue kering Chui Kao So telah siap disajikan

Cara Membuat Aneka Kue Kering Garlic Cheese

Bahan:

Bahan Olesan:

Taburan:

Instagram @aisyahdiyo ©2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Kocok butter, margarin, keju edam parut dan bubuk bawang putih hingga tercampur rata
2. Masukkan tepung terigu dan maizena, sambil diayak
3. Aduk adonan dengan spatula hingga rata
4. Gilas adonan kira-kira sekitar 0,5 cm atau lebih sedikit
5. Cetak adonan berbentuk bulat pipih
6. Tata adonan ke atas loyang yang sudah dioles margarin
7. Oles kuning telur di atas permukaan adonan
8. Taburkan  basil dan keju cheddar parut di atasnya
9. Oven suhu 140 °C selama 25 menit
10. Angkat dan dinginkan
11. Kue kering garlic cheese telah siap dihidangkan

Baca juga:Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan NusantaraKalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang SegarSejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan BernutrisiFakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin SedapMengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hariFun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan FavoritManfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin NikmatKenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan BaiknyaDitambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini (mdk/tan)