6 Makanan yang Mengandung Magnesium Tinggi, Penting dan Bermanfaat untuk Tubuh

Merdeka.com - Makanan yang mengandung magnesium tinggi penting untuk diketahui. Magnesium merupakan zat mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menghasilkan enzim, menjaga metabolisme tubuh, mengurangi risiko diabetes, mengurangi risiko penyakit jantung, serta menjaga kesehatan tulang, otot, dan juga jantung.

Tubuh orang dewasa mengandung 25 gram magnesium, dengan 50 sampai 60 persen di dalam tulang, kemudian sisanya di jaringan lunak. Magnesium dibutuhkan oleh tubuh untuk ratusan reaksi kimia serta untuk menjaga kesehatan.

Kekurangan magnesium dapat mengakibatkan detak jantung yang kurang stabil, pengapuran tulang, tekanan darah tinggi, kram otot, hingga gangguan mental. Oleh sebab itu, penting bagi setiap orang untuk memperhatikan kebutuhan magnesium.

Ada beberapa makanan yang diketahui mengandung magnesium yang tinggi. Berikut ulasan lengkapnya.

Coklat Hitam

©2013 Merdeka.com/Shutterstock/matka_Wariatka

Makanan yang mengandung magnesium tinggi yang pertama yaitu coklat hitam atau dark chocolate. Makanan ini kaya akan magnesium dengan 64 mg dalam porsi 28 gram, yang merupakan 16 persen dari asupan harian yang direkomendasikan.

Selain itu, coklat hitam juga tinggi akan zat besi, mangan, tembaga serta mengandung serat yang memberi makan bakteri usus yang sehat. Coklat hitam juga sarat antioksidan yang mampu mencegah kerusakan akibat radikal bebas.

Coklat sehat diketahui juga baik untuk kesehatan jantung serta mencegah kolesterol jahat.

Alpukat

Makanan yang mengandung magnesium tinggi berikutnya yaitu alpukat. Dalam satu buah alpukat berukuran sedang diketahui mengandung sekitar 58 mg magnesium, yang merupakan 15 persen dari asupan harian yang direkomendasikan.

Selain itu, alpukat juga kayak akan potasium, vitamin K dan vitamin B, serta lemak tak jenuh tunggal yang sehat untuk jantung. Seperti yang diketahui, alpukat merupakan sumber serat yang sangat baik. Bahkan, dalam sebuah studi ditunjukkan bahwa mengonsumsi alpukat dapat membantu mengurangi peradangan, membuat kenyang, serta meningkatkan kadar kolesterol.

Pisang

©2018 Merdeka.com/Pixabay

Salah satu makanan yang mengandung magnesium tinggi yaitu pisang. Pisang ialah potasium tinggi yang mampu menurunkan tekanan darah serta dikaitkan dengan penurunan penyakit jantung. Pisang juga kaya akan magnesium. Dalam satu pisang besar, memiliki 37 mg, yaitu 9 persen dari asupan harian. Selain itu, pisang juga mengandung vitamin B6, vitamin C, mangan dan serat. Pisang juga mempunyai pati resisten, yang sebenarnya dapat menurunkan kadar gula darah, mengurangi peradangan, serta meningkatkan kesehatan usus. Kacang Kacang merupakan salah satu makanan yang mengandung magnesium tinggi. Kacang dapat menjadi camilan sehat dan ramah untuk menurunkan berat badan. Kacang yang tinggi magnesium termasuk kacang mete dan kacang Brazil. Dalam satu porsi (28 gram) kacang mete terkandung 82 mg magnesium, yang merupakan 20 persen dari asupan harian yang direkomendasikan. Kacang juga menyehatkan jantung serta mempunyai sifat anti-inflamasi.

Tahu

©2019 Merdeka.com/Pixabay

Makanan yang mengandung magnesium tinggi selanjutnya yaitu tahu. Tahu merupakan salah satu makanan yang banyak diminati masyarakat Indonesia. Selain itu, tahu juga menjadi makanan pokok dalam diet vegetarian. Hal ini karena kandungan proteinnya yang tinggi. Dalam 100 gram tahu, mengandung 52 mg magnesium, yakni 13 persen dari asupan harian yang direkomendasikan. Dalam satu porsinya juga memiliki 10 gr protein serta 10 persen kalsium, mangan, zat besi, dan selenium yang direkomendasikan setiap hari. Mengonsumsi tahu dapat membantu melindungi sel-sel yang melapisi arteri serta mengurangi risiko kanker perut.

Sayuran Hijau Salah satu makanan yang mengandung magnesium tinggi yaitu sayuran hijau. Sayuran hijau dengan jumlah kalsium yang cukup di antaranya seperti bayam, kale, collard greens, lobak hijau, serta sawi. Dalam satu cangkir bayam yang dimasak, terkandung 157 mg magnesium, yang merupakan 39 persen dari asupan harian yang direkomendasikan. Perlu diketahui, sayuran hijau merupakan sumber nutrisi yang sangat baik, termasuk zat besi, vitamin A, vitamin C, vitamin K, serta magnesium. Mengonsumsi sayuran hijau diketahui dapat mengurangi risiko kanker. (mdk/add)