Follow
6 Resep Masakan Kukus yang Lezat, Cocok Dihidangkan Sebagai Menu Diet Sehat
Merdeka.com - Ada berbagai macam resep masakan kukus yang bisa dicoba di rumah. Meski dikukus, masakan ini tetap memiliki cita rasa yang lezat. Tak jarang, rasa masakan ini justru hampir serupa dengan masakan seperti pada umumnya.
Masakan kukus ini juga sangat cocok bagi kalian yang tengah menjalani program diet atau menurunkan berat badan. Tentu saja, dengan diolah yang baik dan benar masakan kukus bisa tetap mempertahankan nilai gizinya.
Lantas apa saja resep masakan kukus yang lezat dan cocok sebagai menu diet? Melansir dari berbagai sumber, Senin (14/2), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa saja menu kukusan untuk diet? Jika Anda sedang mencari ide untuk makanan sehat, berikut adalah tujuh menu kukusan yang lezat dan mengenyangkan.
-
Kenapa kukusan cocok untuk diet? Dalam ulasan yang dilakukan pada Kamis (28/11), ayam kukus muncul sebagai pilihan terbaik untuk mereka yang menjalani diet rendah lemak.
-
Kenapa menu ayam kukus dengan sayuran baik untuk diet? Meskipun hidangan ini sederhana, namun sangat efektif dalam memberikan asupan protein dan serat yang dibutuhkan oleh tubuh, tanpa menambah kalori yang berlebihan.
-
Kenapa lauk kukus cocok untuk menu sehari-hari? Lauk ini kaya akan nutrisi dan bisa dinikmati sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam.
-
Gimana cara membuat tahu kukus yang lezat? Caranya, potong tahu menjadi dua bagian, kemudian keluarkan isi tengahnya. Selanjutnya, isi tahu dengan campuran sayuran seperti bayam, wortel, dan jagung manis.
-
Apa itu kue kukus? 'Apakah Anda penasaran dengan jenis kue apa saja yang bisa dibuat dengan cara dikukus?' Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep kue kukus yang dapat Anda coba sendiri di rumah.
Resep Masakan Kukus Sup Kacang Merah
Instagram/viananjarsari ©2022 Merdeka.com
Bahan:
Bumbu Halus:
Cara membuat:
- Rebus daging sampai empuk, potong dadu
- Cuci bersih kacang
- Masukkan ke dalam air kaldu daging
- Masukkan bumbu halus, irisan kentang dan daging sapi ke dalam rebusan kacang merah
- Masak hingga kacang empuk
- Masukkan irisan daun bawang dan tomat
- Aduk sebentar hingga rata
- Siap disajikan
Resep Masakan Kukus Sup Bit Merah
Instagram/doctordailykitchen ©2022 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dengan minyak zaitun
- Masukan bahan-bahan lainnya
- Tambahkan air
- Rebus selama kurang lebih 20 menit sampai buah bit dan kentang menjadi lunak
- Tuangkan rebusan bahan ke dalam blender dan haluskan
- Panaskan kembali dengan api sedang
- Siap dihidangkan
Resep Masakan Kukus Tofu Sayur
Instagram/layla.ayesha ©2022 Merdeka.com
Bahan:
Bahan bumbu:
Cara membuat:
- Goreng tofu sampai berkulit, sisihkan
- Rebus wortel hingga setengah empuk, sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan wortel dan batang sawi
- Aduk-aduk sebentar hingga sawi agak layu
- Masukkan daun sawi dan air secukupnya, aduk rata
- Beri saus tiram, kecap asin, saus Raja Rasa, minyak wijen, lada dan garam
- Masukkan tofu dan aduk rata
- Tambahkan larutan maizena
- Aduk hingga mengental
- Masukkan jamur enoki
- Masak sebentar hingga enoki layu
- Siap disajikan
Resep Masakan Kukus Salad Roll
Instagram/sweetysalty_ ©2022 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
- Basahi rice paper dengan air hangat, taruh di talenan
- Tata selada, wortel, timun, bihun dan 3 daun mint
- Lipat seperti amplop
- Taruh 3 udang di atasnya
- Jika sudah tertata, gulung dan rapihkan
- Sajikan dengan Saus Roasted Sesame Kewpie
Resep Masakan Kukus Pekcamke
Instagram/lindacen_cen ©2022 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
- Balur ayam dengan sedikit garam
- Gosok-gosok lalu diamkan beberapa saat
- Masak air sampai mendidih
- Masukkan ayam, bawang puti dan jahe (ayam harus terendam air semua) Rebus ayam selama 45 menit atau sampai empuk dan matang
- Angkat ayam dan rendam di air es supaya kulit ayam tetap bagus
- Potong ayam sesuai selera
- Campur minyak wijen dan kecap asin
- Siram ke atas ayam
- Kuah rebusan ayam jangan dibuang
- Tambahkan garam dan bawang putih goreng
- Siap dihidangkan dengan kuah kaldu untuk pelengkap
Resep Masakan Kukus Sup Oyong Telur
Instagram/dapur.beelicious ©2022 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
- Panaskan minyak dengan api kecil ke sedang
- Tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan telur ke dalam wajan
- Diamkan sebentar lalu aduk-aduk
- Tambahkan udang, aduk kembali
- Tuangkan kaldu udang
- Masukkan oyong dan bumbu-bumbu
- Masak hingga matang
- Siap disajikan
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Berikut resep tahu untik diet rendah lemak yang lezat dan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Baca Selengkapnya
Resep lauk kukus tanpa minyak ini sangat rendah kolesterol sehingga cocok untuk menu sehari-hari.
Baca Selengkapnya
Jagung dapat diolah menjadi kue kukus lezat menggoda selera untuk camilan santai Anda.
Baca Selengkapnya
Cobalah resep kreasi kacang hijau yang satu ini, dijamin enak dan bikin nagih.
Baca Selengkapnya
Ikuti resep lengkap ini, kamu bisa dengan mudah membuat kue lapis kukus yang nikmat di rumah. Yuk, simak penjelasan lengkapnya!
Baca Selengkapnya
Kue kukus dari tepung beras memiliki kandungan kolesterol yang rendahuntuk mendukung gaya hidup sehat. Temukan resep dan langkah pembuatannya di sini.
Baca Selengkapnya
Diet tak selamanya menyiksa. Sebab ada banyak makanan enak yang masih bisa Anda nikmati, contohnya resep sayur panggang ini.
Baca Selengkapnya
Delapan resep bolu kukus ini bisa dibuat tanpa harus menggunakan tepung terigu.
Baca Selengkapnya
Selain menggunakan makanan padat, anak-anak dapat memperoleh asupan melalui snack.
Baca Selengkapnya
Metode memasak dengan cara dikukus bisa membuat masakan lebih sehat daripada digoreng.
Baca Selengkapnya
Menu rendah karbohidrat yang nikmat dan mudah disiapkan ini sangat ideal untuk menjaga pola makan sehat tanpa membuat Anda merasa jenuh.
Baca Selengkapnya
Meski mudah ditemukan untuk dikonsumsi, namun tak ada salahnya bagi Anda untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Baca Selengkapnya