Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

6 Resep Olahan Kembang Kulit Tahu Lezat, Ekonomis dan Praktis

6 Resep Olahan Kembang Kulit Tahu Lezat, Ekonomis dan Praktis Resep Olahan Kembang Kulit Tahu Lezat. Instagram/@ ©2020 Merdeka.com

Merdeka.com - Resep olahan kembang kulit tahu lezat memang jarang diketahui. Padahal apabila diolah, kembang kulit tahu ini akan menjadi sebuah hidangan yang sangat lezat. Diketahui bahwa tahu memiliki kandungan nutrisi yang sangat menyehatkan sebagai sumber protein karena terbuat dari kedelai.

Tak hanya memproduksi tahu, biasanya pabrik tahu juga akan memproduksi kembang serta kulit tahu. Kembang kulit tahu sendiri juga dibuat dengan bahan dasar kedelai. Umumnya, kembang tahu berbentuk gelombang, garing serta mudah pecah, namun ada juga yang berbentuk lembaran tekstur halus. Kembang kulit tahu biasanya kerap dijadikan untuk bahan membuat lumpia, dimsum hingga sup atau bahkan minuman tradisional Tahwa.

Kembang kulit tahu sangat mudah sekali dijumpai di pasar ataupun supermarket sekitar rumah Anda dengan harga yang terjangkau. Untuk itu Anda sebenarnya bisa lho mengkreasikan olahan kembang kulit tahu ini menjadi hidangan lezat. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut 6 resep olahan kembang kulit tahu untuk Anda.

Orang lain juga bertanya?

Kembang Tahu Isi Ayam

Bahan:

- 250 gr ayam giling- 1 buah wortel potong kecil-kecil- 2 sdm kacang polong- 100 gr tepung terigu- 1 butir telur- 1 sdt lada bubuk- 1 sdt gula- 1 sdt garam- Bubuk pala secukupnya- Kucai- Minyak wijen

Bahan kulit:

- Kulit tahu- Air

resep olahan kembang kulit tahu lezat

Instagram/@ideusaharumahan ©2020 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, aduk sampi rata.2. Potong kembang tahu kotak menjadi kotak-kotak sedang, setelah itu letakkan isian ayam tadi di atasnya.3. Olesi pinggiran kembang tahu dengan air, gulung atau lipat rapi.4. Kemudian kukus selama 20 menit.5. Angkat, kembang tahu isi ayam siap dihidangkan dengan sambal kecap atau saus bangkok.

Lumpia Udang Kulit Tahu

Bahan:

- 1 lembar kulit tahu- 300 gr daging udang cincang- 2 sdm tepung maizena- 1 butir putih telur- Bumbu- 1 sdt minyak wijen- Merica bubuk- Garam, gula secukupnya

resep olahan kembang kulit tahu lezat

Instagram/@ika_wangi ©2020 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Potong-potong kulit tahu lalu basahi (celupkan sebentar ke air).2. Campur daging udang dengan tepung maizena, daun bawang yang sudah di iris kasar, bumbu dan juga putih telur aduk rata.3. Ambil 1 lembar kulit tahu. Isi dengan daging udang cincang, lipat seperti amplop.4. Panaskan minyak, goreng sampai matang.

Sup Kembang Tahu

Bahan:

- 1 bungkus kembang tahu, rendam sampai layu, potong-potong- 3 butir bawang putih, geprek- 1,5 lt kaldu ayam- 1 buah tomat, iris- 1 batang daun bawang, iris- Garam, merica- 1/4 sdt gula

resep olahan kembang kulit tahu lezat

Instagram/@yscooking ©2020 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Rebus kaldu ayam dengan bawang putih sampai mendidih.2. Masukkan kembang tahu, beri garam, merica, gula. Masak sampai matang.3. Menjelang diangkat, masukan tomat dan daun bawang.4. Angkat dan sajikan.

Lumpia Kulit Tahu Spesial

Bahan:

- 250 gr ayam paha fillet- 250 gr udang cincang- 2 jamur shitake rebus, potong kecil- 1 wortel pot panjang- 1 bungkus kulit tahu- 1 sdm fish sauce- 1 sdt garam- 1/2 sdt merica- 1/2 sdt saus tiram- 1 sdt gula- 1/2 sdt vetsin/kaldu ayam- 2 sdm tapioka

resep olahan kembang kulit tahu lezat

Instagram/@erfinaerlistjan ©2020 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.2. Taruh isian pada kulit tahu, lipat dan gulung.3. Kukus sampai matang.4. Siap disajikan.

Sup Iga Kembang Tahu

Bahan:

- 1 kg iga sapi- 250 gr sapi has dalam- 8 buah bakso- 100 gr kembang tahu, rendam air panas hingga lembut, potong dan cuci- 1500 ml air atau lebih- Secukupnya wortel- 2 buah kentang- Garam, gula, dan penyedap rasa- Biji pala diparut

Bumbu halus:

- 7 bawang merah- 5 bawang putih

Taburan:

- Daun bawang- Bawang goreng

resep olahan kembang kulit tahu lezat

Instagram/@jenny_zhang1 ©2020 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Rebus iga sampai hampir empuk, buang air rebusan pertama.2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan air, setelah mendidih masukkan iga, daging, wortel, dan kentang.3. Setelah wortel dan iga lembut, beri garam, gula, pala, dan penyedap rasa.4. Terakhir masukkan kembang tahu dan bakso. Aduk sampai mendidih.5. Siap disajikan, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang.

Kembang Tahu Tahwa

Bahan:

- 750 ml susu kedelai manis- 1/2 bungkus agar-agar tanpa rasa- 2 daun pandan, ikat

Bahan kuah:

- 600 ml air matang- 60 gr gula palem/gula merah- 2 daun pandan, ikat- Sejempol jahe, geprek- 1 batang sereh bagian putih, geprek

resep olahan kembang kulit tahu lezat

Instagram/@dapur.pandamerah ©2020 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Aduk jadi satu susu kedelai, agar-agar, dan daun pandan.2. Masak hingga mendidih. Tuang di wadah, biarkan mengeras.3. Didihkan semua bahan kuah hingga semua larut dan wangi. Saring.4. Siap disajikan. (mdk/bil)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Proses Pembuatan Tahu Step By Step, Lakukan Sesuai Urutannya
Proses Pembuatan Tahu Step By Step, Lakukan Sesuai Urutannya

Tertarik membuat tahu sendiri di rumah? Ternyata mudah saja, lho!

Baca Selengkapnya
Cara Mengolah Tahu Kuning yang Tepat Biar Rasanya Lebih Lezat
Cara Mengolah Tahu Kuning yang Tepat Biar Rasanya Lebih Lezat

Tahu kuning juga merupakan sumber protein yang tinggi dan sering digunakan dalam berbagai resep makanan.

Baca Selengkapnya
Resep Tahu Kulit Pangsit Berbagai Bahan, Camilan Lezat dan Praktis
Resep Tahu Kulit Pangsit Berbagai Bahan, Camilan Lezat dan Praktis

Tahu kulit pangsit, camilan bercita rasa gurih nan renyah.

Baca Selengkapnya
Gunakan 3 Bahan, Ini Trik Gampang Bikin Tahu Sutra
Gunakan 3 Bahan, Ini Trik Gampang Bikin Tahu Sutra

Membuat tahu sutra ternyata sangatlah mudah, hanya butuh 3 bahan saja. Begini caranya.

Baca Selengkapnya
Resep Tahu Kulit Pangsit Berbagai Bahan, Camilan Lezat dan Praktis
Resep Tahu Kulit Pangsit Berbagai Bahan, Camilan Lezat dan Praktis

Tahu kulit pangsit, camilan bercita rasa gurih nan renyah.

Baca Selengkapnya
Resep Bakwan Tahu Gurih, Cocok untuk Camilan hingga Lauk Pendamping
Resep Bakwan Tahu Gurih, Cocok untuk Camilan hingga Lauk Pendamping

Bakwan tahu memiliki tekstur lembut dan cita rasa gurih.

Baca Selengkapnya
Cara Membuat Tahu Sumedang Gurih, Mudah Dipraktikkan
Cara Membuat Tahu Sumedang Gurih, Mudah Dipraktikkan

Tahu sumedang memiliki cita rasa gurih dengan tekstur yang garing di luar.

Baca Selengkapnya
8 Olahan dari Kedelai yang Begizi, Oncom hingga Natto
8 Olahan dari Kedelai yang Begizi, Oncom hingga Natto

Olahan kedelai termasuk makanan bergizi tinggi yang mampu memberikan beragam manfaat kesehatan.

Baca Selengkapnya
Trik Membuat Tahu Isi dengan Mudah Tanpa Ditumis dan Minim Serap Minyak
Trik Membuat Tahu Isi dengan Mudah Tanpa Ditumis dan Minim Serap Minyak

Menggoreng tahu isi yang lezat dan menggugah selera tidak perlu ditumis dan tingkat penyerapan minyaknya amat minim. Mari temukan caranya..

Baca Selengkapnya
Tips Membuat Tahu Krispi Renyah dan Tahan Lama, Cukup Gunakan Bahan Dapur ini
Tips Membuat Tahu Krispi Renyah dan Tahan Lama, Cukup Gunakan Bahan Dapur ini

Berikut ini tips mudah yang bisa kalian lakukan untuk membuat tahu krispi tetap rekah, renyah, dan tahan lama.

Baca Selengkapnya
Tanpa Ditumis, Ini Trik Goreng Tahu Isi Agar Awet dan Sedikit Serap Minyak
Tanpa Ditumis, Ini Trik Goreng Tahu Isi Agar Awet dan Sedikit Serap Minyak

Membuat tahu isi lezat, tahan lama, serta sedikit serap minyak dapat dilakukan dengan mudah tanpa menumis terlebih dahulu. Ini triknya

Baca Selengkapnya
Resep Cheetos Tahu Crispy, Camilan Gurih, Lezat dan Praktis
Resep Cheetos Tahu Crispy, Camilan Gurih, Lezat dan Praktis

Cheetos tahu adalah kreasi camilan lezat dan mudah dibuat.

Baca Selengkapnya