7 Resep Camilan dari Mie Instan Lezat, Sederhana dan Praktis

Merdeka.com - Mie instan menjadi salah satu menu sederhana yang digemari sebagian besar masyarakat Indonesia. Selain ramah di kantong, cita rasa dengan berbagai varian tak pernah membuat bosan untuk disantap.

Berbagai kreasi masakan kerap kali menjadikan mie instan sebagai bahan dasar utama. Baik dijadikan sebagai menu makan besar, hingga camilan pengganjal perut yang menggiurkan.

Langkah membuat mie instan juga terbilang sederhana dan mudah bagi mereka yang tengah belajar memasak. Berikut beberapa resep camilan dari mie instan lezat, sederhana dan praktis untuk dicoba.

Stik Mie

Instagram/@vy_viya, brilicious.brilio.net ©2020 Merdeka.com

Bahan:

1 bungkus mie instan rasa apa saja1 buah wortel, parut halus2 butir telur3 sdm teriguDaun bawang dan seledri secukupnyaTepung roti

Cara Membuat Camilan Mie:

1. Rebus mie hingga matang. Angkat, sisihkan.2. Dalam wadah, masukkan 1 butir telur, bumbu mi, wortel, daun bawang dan seledri, aduk hingga tercampur rata.3. Masukkan mie dan terigu, lalu aduk kembali.4. Masukkan mie ke dalam loyang, kukus kurang lebih 10 menit5. Setelah di kukus, potong-potong mi sesuai selera.6. Kemudian satu persatu celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok dan gulingkan di atas tepung roti hingga mie habis.7. Goreng dalam minyak panas hingga berubah kecoklatan. Tiriskan dan Stik Mie siap disajikan.

Burger Mie

Instagram/@andi3aan, brilicious.brilio.net ©2020 Merdeka.com

Bahan:

1 bungkus mie goreng1 butir telurMinyak secukupnya

Pelengkap:

Bawang bombai iris bulatDaging untuk burgerDaun seladaKeju cheddar sliceMayonaiseSaus sambalTelur mata sapiTomat iris bulat

Cara Membuat Camilan Mie:

1. Masak mie instan seperti biasa, lalu campur dengan telur.2. Panaskan wajan teflon kecil untuk telur mata sapi.3. Beri sedikit minyak atau margarin, tuang separuh porsi mi kemudian masak dengan api kecil hingga kecoklatan4. Balikkan sambil dibentuk bulat pinggirnya. Lakukan hal yang sama dengan sisa meinya. Angkat5. Tata di piring dengan urutan burger mie, daun selada, telur mata sapi, tomat, bawang bombay, daging burger, saus mayonaise atau mustard, keju slice, saus sambal tutup lagi dengan burger yang satunya. Burger mie siap disantap.

Nugget Mie Instan

Instagram/@herlina_marzuki, brilicious.brilio.net ©2020 Merdeka.com

Bahan:

1 bungkus mie instanTepung teriguTepung panir1 butir telurAirGaram

Cara Membuat Camilan:

1. Hancurkan mi instan hingga merata, rebus dalam air seperti biasa.2. Kocok telur pada sebuah wadah dan tambahkan sedikit garam3. Pada wadah lain, masukkan 2 sendok tepung terigu, campurkan dengan bubuk bumbu mie instan. Aduk tepung hingga merata.4. Setelah mie instan matang, tiriskan dari air sisa rebusan, tunggu hingga dingin.5. Ambil satu sendok mi, masukkan ke dalam tepung terigu.6. Gulung menggunakan tangan hingga berbentuk bulat, lalu masukkan ke dalam kocokan telur dan ke dalam tepung terigu hingga menempel.7. Masukkan lagi ke dalam kocokan telur dan lumuri dengan tepung panir. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.8. Goreng hingga kecoklatan, tiriskan dan nugget mie siap dihidangkan.

Bola-Bola Mie Kentang

Instagram/@janicaturini, brilicious.brilio.net ©2020 Merdeka.com

Bahan:

100 gram mie instan1 butir telur ayam, kocok lepas1/2 sdt garam1/2 sdt kaldu bubuk1/2 sdt merica halus100 gram ayam fillet, rebus, cincang100 gram kentang100 gram wortel2 sdm margarin2 siung bawang putih, cincang halus30 gram tepung terigu protein sedang4 buah bawang merah70 ml air

Bahan Pelapis:

1 butir telur ayam, kocok lepas100 gram tepung panir500 gram minyak goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat Camilan:

1. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan putih hingga kuning. Masukkan daging ayam dan wortel. Tambahkan air, didihkan.2. Masukkan kaldu bubuk, garam dan merica. Aduk rata.3. Masukkan kentang halus dan tepung terigu. Masak di atas api kecil hingga adonan kental. Masukkan mie, aduk rata. Angkat dan dinginkan. Masukkan telur ayam, aduk rata.4. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Celupkan ke dalam telur kocok dan gulingkan ke atas tepung panir hingga rata.5. Goreng bola-bola mie kentang dengan api sedang, hingga kecoklatan. Sajikan.

Mie Gulung Sosis

Instagram/@andinskitchen, brilicious.brilio.net ©2020 Merdeka.com

Bahan:

1 bungkus mie instan1 bungkus sosisMinyak untuk menggoreng secukupnyaSaus tomat atau saus sambal untuk pelengkap

Cara Membuat Camilan Mie:

1. Rebus mie hingga matang.2. Potong-potong sosis menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera.3. Bentuk bagian ujung menyerupai bunga.4. Tiriskan mi yang sudah matang dan biarkan dingin.5. Taburkan bumbu mie ke atas mi yang sudah dingin dan lilitkan pada sosis. Biarkan bagian ujung sosis tetap terlihat.6. Goreng sosis yang sudah dililit dengan mie dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan dan matang.7. Nikmati mie gulung sosis bersama saus sambal.

Schotel Mie Instan

Instagram/@dapoer.hannan, brilicious.brilio.net ©2020 Merdeka.com

Bahan:

1 bungkus mie goreng instan1 buah bawang bombay, potong dadu kecil1 buah wortel, potong dadu kecil150 ml susu cair plain2 buah sosis, potong dadu2 butir telurGula dan garam secukupnyaKeju cheddar, parut secukupnyaKeju mozarella, secukupnyaSaus cabai secukupnya

Cara Membuat Camilan:

1. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan sosis dan wortel tumis sebentar hingga matang. Masukkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.2. Rebus mie instan hingga setengah matang, tiriskan.3. Campurkan semua bahan kecuali mozarella. Aduk rata.4. Tuang ke dalam wadah alumunium foil atau wadah tahan panas. Hias atasnya dengan mozarella di atasnya, tutup dengan saus cabai secukupnya.5. Panggang di dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit. Keluarkan dan schotel mie instan siap disantap.

Donat Mie Instan

Instagram/@tia_sulaksono, brilicious.brilio.net ©2020 Merdeka.com

Bahan:

1 bungkus mie instan goreng1 butir telur100 gram kornet100 gram mozzarella/ keju cheddar50 gram Bawang bombay

Bahan Pelapis:

3 sdm tepung teriguAir secukupnyaGaram secukupnyaTepung roti secukupnya

Cara Membuat Camilan:

1. Rebus mie hingga setengah matang dan tiriskan.2. Tambahkan bumbu mie, kornet, telur dan keju parut. Aduk rata.3. Taruh mie dalam cetakan, padatkan dan kukus selama 10 menit. Dinginkan dan keluarkan dari cetakan. Lalu bentuk dengan ring cutter berbentuk donat4. Dalam wadah terpisah, aduk tepung terigu dengan sedikit air dan garam secukupnya5. Celupkan donat mie ke dalam adonan tepung terigu dan balur dengan tepung roti. Goreng hingga kecoklatan. Donat mie instan siap disajikan.

Itulah beberapa resep dan cara membuat camilan dari mie instan lezat, sederhana dan praktis. Selain menghemat kocek, camilan dengan bahan yang mudah dijumpai ini bisa membantu Anda lebih cepat kenyang. Selamat mencoba. (mdk/kur)