9 Resep Rice Bowl Sederhana, Cocok Jadi Ide Bisnis dan Menggugah Selera

Merdeka.com - Tak dapat dipungkiri, menu rice bowl kini tengah marak di berbagai kota besar. Menjadi suguhan lezat dengan porsi pas dan menggugah selera. Bukan hanya di restoran mewah, rice bowl juga kini banyak disajikan di kafe dan dijajakan di pinggir jalan. Sajian tepat untuk menemani secangkir kopi, sembari bercengkrama dengan teman.
Membuat rice bowl bisa menjadi cara kreatif para Bunda untuk membuatkan menu makanan si kecil. Berkreasi dengan aneka bahan, ditambah dengan hiasan yang menarik, kerap diterapkan di rumah. Selain dinikmati sehari-hari, juga tepat untuk bekal anak bepergian atau ke sekolah.
Rice bowl merupakan sebutan untuk olahan nasi dan lauk yang disajikan dalam mangkuk atau wadah khusus. Kreasi rice bowl kini sudah beragam rasa, hingga memadukan resep nusantara. Apalagi bagi Anda yang hendak terjun ke dunia bisnis kuliner, resep ini akan menambah ide dan kreasi masakan Anda.
Berikut resep rice bowl sederhana, yang cocok jadi ide bisnis dilansir dari Brilio.net.
8. Rice Bowl Beef Sambal Matah
brilicious.brilio.net foto: Instagram am/@mairakhuma ©2021 Merdeka.com
Bahan:
400 gram beef slice/daging diiris tipis (agar tipis, potong dalam keadaan beku)
Bumbu Marinasi:
6 siung bawang putih, haluskan
lada halus secukupnya
garam secukupnya
kaldu jamur secukupnya
Bahan Sambal Matah:
10 siung bawang merah, iris
cabai rawit sesuai selera, iris
3 Batang serai, ambil putihnya, iris
5 daun jeruk, iris
jeruk limau secukupnya
garam secukupnya
kaldu jamur secukupnya
minyak panas secukupnya
Cara Membuat:
1. Marinasi daging dengan bumbu, simpan dalam kulkas minimal 30 menit.
2. Tumis daging dengan sedikit minyak sampai matang, sisihkan.
3. Campur semua bahan sambal, panaskan minyak kemudian tuangkan ke dalam campuran sambal. Aduk dan koreksi rasa.
4. Siram beef slice dengan sambal matah. Sajikan selagi hangat.
9. Rice Bowl Ayam Lada Hitam
brilicious.brilio.net foto: Instagram am/@mamasupersekali ©2021 Merdeka.com
Bahan:
250 gram am dada/paha ayam, potong kotak. Marinasi dengan merica, garam, bawang putih bubuk selama 30 menit atau semalaman
tepung serbaguna.
telur ayam kocok lepas
(Aduk ayam dan telur, gulingkan di tepung serbaguna, cubitcubit dan goreng di minyak panas banyak dengan api sedang ke kecil hingga kekuningan. Angkat.)
Bahan Saus:
Siapkan dalam mangkuk
2 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap inggram is
2 sdm kecap manis
1 sdm madu
2 sdt lada hitam yang diulek kasar
(Aduk rata bahan saus, sisihkan)
Bahan Tambahan:
3 bh bawang putih, cincang
paprika merah dan hijau
tomat, buang biji
cabai hijau, buang biji potong kotak
1 bawang bombai, potong kotak
Cara Membuat:
1. Panaskan 2 sdm minyak goreng/mentega dengan api kecil, lalu.
2. Tumis bawang putih, masukkan campuran aneka saus, adukaduk hingga berbuih.
3. Beri 50 ml air, masukkan bombai dan paprika, adukaduk hingga berbuih.
4. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Angkat.
5. Tambahkan sayuran sesuai selera, sajikan dengan nasi.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Simak resep cara membuat keripik usus aneka rasa berikut ini untuk bahan ide bisnismu.
Baca Selengkapnya
Ada berbagai ide bisnis makanan atau minuman yang dapat dieksekusi dengan modal yang relatif kecil namun memberikan potensi keuntungan yang besar.
Baca Selengkapnya
Bosan dengan olahan nasi goreng yang itu-itu saja? Simak kumpulan resep nasi goreng kekinian selera kaum muda berikut yang bisa kamu coba di rumah.
Baca Selengkapnya
Panduan membuat nasi goreng enak ala rumahan yang mudah dipraktikkan.
Baca Selengkapnya
Olahan mie tak cuma dibuat goreng dan rebus saja. Mie juga bisa dibuat menjadi jajanan enak untuk dijual.
Baca Selengkapnya
Berikut aneka resep makanan lezat dan mudah untuk menu sehari-hari.
Baca Selengkapnya
Berikut resep bumbu kuah bakso istimewa yang segar dan mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Mau coba inovasi baru dari gorengan? Simak resep gorengan kekinian berikut ini.
Baca Selengkapnya
Resep dan bumbu nasi liwet rice cooker yang enak serta mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Simak cara membuat nasi uduk lezat dan gurih mudah dicoba di rumah.
Baca Selengkapnya
Merdeka.com merangkum informasi tentang resep nasi liwet yang lezat dan wangi.
Baca Selengkapnya
Nasi kuning, si andalan yang selalu menjadi bintang di berbagai perayaan dan acara spesial di Indonesia.
Baca Selengkapnya