5 Macam Olahan Ayam Lezat yang Bisa Ditemukan di Jakarta
Berikut beberapa rekomendasi menunya.
Jika ada yang bilang Jakarta adalah pusatnya makanan di Indonesia, sepertinya tak sepenuhnya salah. Sebab, segala makanan dari berbagai daerah, bahkan manca negara bisa dijumpai dengan mudah di ibu kota. Termasuk di antaranya adalah olahan ayam.
Sejauh mata memandang, olahan ayam yang paling mudah ditemui di Jakarta memang ayam goreng. Dari yang digoreng biasa, sampai yang disajikan dengan beragam bumbu kekinian. Tak heran jika ayam goreng ini selalu ramai diburu, baik dari kaki lima hingga restoran bintang lima.
-
Kecap manis itu apa? Kecap manis merupakan saus favorit masyarakat Indonesia yang bisa ditemui di meja makan dengan masing-masing keluarga memiliki merek favoritnya sendiri.
-
Apa yang dimaksud dengan "kata-kata senyum manis"? Kata-kata senyum manis bisa Anda bagikan ke orang tersayang maupun media sosial. Melalui kata-kata senyum manis penuh kebahagiaan, Anda dapat membawa semangat dan motivasi kepada siapa saja untuk menjalani hari.
-
Kenapa Geplak Gula Jawa punya cita rasa manis? Makanan itu terbuat dari campuran parutan kelapa dan gula Jawa sehingga menghasilkan cita rasa yang manis dan legit.
-
Siapa yang bisa kamu berikan kata-kata senyum manis? Kata-kata senyum manis bisa Anda bagikan ke orang tersayang maupun media sosial.
-
Apa yang membuat keripik singkong pedas manis begitu istimewa? Keripik singkong pedas manis merupakan salah satu camilan yang populer dan disukai banyak orang karena kombinasi rasa yang unik dan menggoda. Dibalut dengan cita rasa pedas yang sedikit beranjak ke manis, keripik singkong ini cocok disantap sebagai cemilan di berbagai kesempatan, mulai dari santai di rumah hingga acara bersama teman dan keluarga.
-
Apa yang dilakukan supaya Tahu Telur Pedas Manis jadi lebih gurih? Masukkan bahan saos, aduk rata. Masukkan garam, penyedap rasa, lada, dan test rasa.
Padahal di Jakarta sendiri, ada banyak sekali olahan ayam yang tak kalah lezat buat dicoba. Supaya referensi makan beragam masakan ayam di Jakarta semakin bertambah, berikut beberapa rekomendasi menunya.
Ayam Pandan
©Manis dan Sedap/Dapoer Mamaku
Kreasi olahan ayam pertama yang bisa ditemukan di Jakarta adalah ayam pandan. Masakan yang berasal dari Thailand ini punya cita rasa unik. Ayam direndam dalam bumbu khas selama beberapa jam. Setelah itu, ayam dibungkus dengan pandan, dan digoreng sampai matang.
Perpaduan aroma pandan dan bumbunya melebur jadi satu. Ketika dimakan, hampir semua bagian daging ayam terasa bumbunya, sehingga benar-benar sedap dan nikmat disantap dengan sepiring nasi panas.
Ayam Kemangi
©Manis dan Sedap/Dapoer Mamaku
Selain menggunakan pandan, ada pula ayam kemangi yang sam-sama punya aroma dan cita rasa lezat. Ayam yang sudah dibumbui, kemudian dibalur dengan tepung bumbu dan digoreng renyah.
Setelah itu, ayam dicampur dengan tumisan bumbu kemangi yang sedap dan pedas, sehingga amat terasa kelezatannya. Saking enaknya, ayam kemangi ini kerap bikin nagih saat dimakan sejak suapan pertama.
Ayam Betutu
©Manis dan Sedap/Dapoer Mamaku
Tanpa harus jauh-jauh liburan ke Bali dulu, di Jakarta juga bisa ditemukan olahan ayam betutu. Ciri khas dari olahan ayam ini adalah bumbu rempah yang digunakan. Selain itu ayamnya juga pilihan, yaitu ayam kampung.
Inilah yang bikin ayam betutu ini begitu nikmat dan gurih. Bumbunya benar-benar meresap hingga ke dalam, hingga selalu bikin ketagihan dan mau tambah nasi terus saat memakannya.
Ayam Suwir Rica
©Manis dan Sedap/Dapoer Mamaku
Selanjutnya ada ayam suwir rica yang juga sanggup menggoyang lidah. Bumbu rica-rica yang digunakan mampu meresap sempurna ke dalam suwiran daging ayam. Saat dimakan, bukan hanya rasa sedap yang didapatkan, tetapi juga ada cita rasa pedasnya.
Hal ini membuat nafsu makan semakin menggelora, saat menyantap lezatnya ayam suwir rica ini. Sajikan dengan sepiring nasi panas, dijamin tak butuh waktu lama untuk menghabiskannya.
Ayam Kicep
©Manis dan Sedap/Dapoer Mamaku
Tak kalah lezat ada olahan ayam kicep. Namanya memang kurang begitu populer, tapi urusan cita rasa boleh diadu dengan kreasi olahan ayam lainnya. Sebab, masakan ini menggunakan ayam kampung sebagai bahan bakunya.
Ayam kemudian dibumbi sampai meresap, lalu digoreng dengan kematangan sempurna. Bukan saja empuk tekstur dagingnya, tetapi rasa bumbunya sungguhan meresap hingga ke dalam. Sajikan dengan sambal khasnya, agar kenikmatan yang dirasakan semakin dobel-dobel.
Lantas, di mana bisa menemukan beragam kreasi olahan ayam tersebut di Jakarta? Mudah saja, tinggal kunjungi ManisdanSedap.com. Kemudian, pilih Dapoer Mamaku. Penjual masakan rumahan online ini melayani beragam olahan ayam, termasuk yang telah disebutkan dalam poin-poin tersebut. Pembeli pun bisa memesan sesuai selera langsung ke penjualnya, lewat platform ManisdanSedap.com ini.
Buat yang belum tahu, ManisdanSedap.com merupakan platform bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Selain memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini. Siap pre-order sekarang?
(mdk/tmi)