6 Ciri sarden dan makarel kalengan aman dan berkualitas
6 Ciri sarden dan makarel kalengan bermutu. Kaleng belum penyok dan tidak berkarat. Disimpan di suhu ruangan, potongan masih utuh, dan
Maraknya berita tentang sarden kalengan mengandung cacing pasti membuat banyak orang khawatir. Mungkin tak sedikit yang memutuskan untuk berhenti mengonsumsi sarden kalengan sama sekali. Padahal tak semua sarden dan makarel kalengan tidak higienis, apalagi sampai mengandung cacing.
Jika kamu ingin membeli sarden kaleng dan makarel kaleng yang bagus, simak poin-poin berikut. Jangan terpaku pada harga mahal, karena itu tidak selalu menjamin kualitas ikan yang digunakan. Biasanya yang menentukan harga ini cuma besarnya potongan ikan dan panjang rantai distribusi saja.
-
Kuliner apa yang menjadi salah satu makanan khas Yogyakarta? Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta yang paling terkenal.
-
Kuliner kekinian apa saja yang ditawarkan di Chillax Sudirman? Di sana, Anda bisa mencoba berbagai makanan dan minuman dari yang ringan sampai berat seperti sushi, steak, ramen, dan berbagai jajanan khas Korea atau Jepang.
-
Apa saja makanan khas Bandung yang termasuk dalam daftar kuliner terbaik versi Taste Atlas? Beberapa yang masuk di antaranya batagor, mi koclok, kupat tahu, dan soto Bandung.
-
Dimana saja lokasi kemacetan yang paling parah di Jakarta? Kondisi kemacetan lalu lintas kendaraan pada jam pulang kerja di Jalan Gatot Subroto, Jakarta
-
Apa yang dijual di Toko Kue Lakker? Aneka kue basah dan kering terpajang rapi di rak dari toko bergaya lawas itu.
-
Kapan sentra kuliner PKL Sultan Agung buka? Saat ini, kawasan itu telah ditata oleh pemkot sehingga lebih rapi dan nyaman, dengan jam buka mulai pukul 07.00-17.00 WIB.
Kaleng belum penyok
Jangan sekali-sekali membeli sarden kaleng dan makarel kaleng yang kemasannya sudah penyok, apalagi tidak utuh. Kaleng yang sudah tak bagus jelas sudah berkurang pula kualitasnya dalam mengawetkan makanan.
Kaleng belum berkarat
Selain tidak penyok, kaleng sarden kaleng dan makarel kaleng juga tidak boleh berkarat. Logam karet yang sudah berkarat berarti sudah teroksidasi. Bisa jadi bagian dalamnya pun demikian, sehingga mempengaruhi kualitas ikan di dalamnya.
Kaleng disimpan di suhu ruangan
Makanan kaleng paling baik disimpan pada suhu ruangan. Suhu tinggi membuat bahan makanan di dalamnya cepat rusak. Sementara suhu rendah seperti di lemari es bisa membuat kaleng cepat berkarat.
Potongan ikan masih utuh
Sarden kaleng dan makarel kaleng yang bagus memiliki potongan ikan yang relatif utuh. Jika ikan di dalamnya sudah hancur, sebaiknya jangan dikonsumsi.
Tidak ada aroma mencurigakan
Selain potongannya yang masih utuh, ikan yang masih layak konsumsi juga tidak mengeluarkan aroma mencurigakan.
Untuk produk impor, perhatikan asal dan tempat pengemasan
Pada ikan kaleng impor, tak jarang sumber bahan baku dan tempat pengalengannya berasal dari dua negara yang berbeda. Ikan dari Alaska bisa saja dikemas di Thailand demi mengejar biaya tenaga kerja yang murah. Ikan yang sudah melalui proses panjang dan lama seperti ini tentu lebih berisiko daripada ikan segar yang segera diolah dan dikemas.
Itulah ciri-ciri sarden kaleng dan makarel kaleng yang memiliki kualitas.
Baca juga:
Ternyata macaron dan macaroon itu 2 makanan yang berbeda, ini penjelasannya
Kafe bertema kematian di Thailand ajak pelanggan lebih hargai hidup yang sementara
12 Makanan ini punya reputasi buruk, padahal rasanya enak banget
5 Bisnis sukses milik Gibran dan Kaesang
IFI Jakarta kembali gelar Festival Internasional Gastronomi Perancis