7 Ide Masakan Lezat saat Kumpul Keluarga di Momen Idul Adha 2024
Inspirasi masakan olahan daging untuk Idul Adha 2024.
Advertisement
Inspirasi olahan daging kurban untuk hari raya Idul Adha.
7 Ide Masakan Lezat saat Kumpul Keluarga di Momen Idul Adha 2024
Daging dari hewan yang telah disembelih kemudian didistribusikan kepada warga sekitar, dan diolah menjadi hidangan lezat yang dinikmati bersama keluarga.
Ada beragam cara untuk mengolah daging kurban menjadi hidangan yang nikmat dengan sentuhan bumbu khas Indonesia. Jika Anda merasa bosan dengan olahan daging kurban yang itu-itu saja, berikut ini berbagai ide masakan lezat untuk diolah dan disantap bersama keluarga.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ini adalah berbagai olahan daging kurban yang menggugah selera dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga, pada Rabu (12/6/2024).
Tongsen Daging
Tongseng umumnya dibuat dari daging domba, namun juga bisa menggunakan daging sapi. Hidangan ini menyerupai gulai dengan tambahan rempah seperti jahe, cengkeh, kayu manis, pala, daun jeruk, dan serai.
Orang lain juga bertanya?
-
Apa saja resep olahan daging kambing berkuah yang bisa jadi inspirasi menu Idul Adha? Resep olahan daging kambing berkuah di bawah ini bisa jadi inspirasi menu masakan di momen Idul Adha.
-
Apa yang dilakukan saat Idul Adha? Idul Adha termasuk salah satu hari raya besar yang diperingati oleh masyarakat Muslim di seluruh dunia. Ini disebut juga dengan hari raya haji atau hari raya kurban. Sebab, Idul Adha bertepatan dengan momentum ibadah haji dan ritual penyembelihan kurban yang dilakukan umat Muslim.
-
Kenapa resep makanan Idul Adha banyak yang berbahan dasar daging? Hal ini yang kemudian menjadikan Hari Raya Idul Adha banyak dijumpai beragam makanan khas dengan bahan daging.
-
Mengapa ucapan selamat Idul Adha penting? Di mana umat muslim saling mendoakan agar bisa mendapatkan ampunan dan keberkahan di hari yang penuh keutamaan.
-
Bagaimana cara menunaikan puasa Idul Adha? Bagi yang ingin menunaikan, penting untuk memperhatikan niat puasa Idul Adha dengan baik dan benar. Berikut niat puasa Idul Adha dan penjelasan lainnya.
-
Apa makna mendalam dari sholat Idul Adha? Sholat Idul Adha merupakan salah satu momen penting dalam kalender umat Islam yang dirayakan setiap 10 Dzulhijjah. Sholat ini memiliki makna mendalam yang tidak hanya mencerminkan ketaatan kepada Allah SWT tetapi juga mempererat tali silaturahmi antarumat Muslim.
Tengkleng Solo
Tengkleng adalah hidangan khas Solo yang mirip dengan gulai kambing tetapi berkuah lebih encer.
Advertisement
Rasa bumbunya mirip dengan gulai, dan disajikan dengan taburan bawang goreng untuk meningkatkan cita rasanya.
Semur Daging
Semur merupakan hidangan khas Betawi dengan kuah hitam pekat yang terbuat dari kecap dan rempah-rempah. Agar semur daging semakin lezat, taburkan bawang goreng dan emping.
Nasi Kebuli
Nasi Kebuli adalah hidangan nasi pedas dan gurih dari Timur Tengah. Selain rasanya yang nikmat, cara memasaknya juga cukup sederhana.
Sajian ini sering disertai acar nanas atau sambal goreng hati untuk menambah cita rasa.
Nasi Rawon
Rawon adalah hidangan khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuah hitamnya yang berasal dari buah kluwak, dulunya menjadi favorit para raja.
Advertisement
Sate
Sate adalah hidangan daging yang mudah ditemukan di seluruh Indonesia, terutama di warung kaki lima.
Rekomendasi Beritauntuk kamu
Meski mudah dibuat, sate memiliki rasa yang lezat. Pastikan daging dipanggang hingga matang sempurna untuk menghindari risiko toksoplasmosis.
Rendang
Rendang adalah hidangan daging khas Sumatera Barat yang terkenal dengan rasa pedas dan kaya akan rempah
Rendang bahkan pernah dinobatkan sebagai salah satu makanan terlezat di dunia.