8 Tanaman yang bisa diubah jadi alkohol
Tak hanya anggur, gandum, atau malt yang bisa digunakan untuk membuat alkohol. Delapan tanaman ini juga bisa.
Selama ini orang hanya mengenal alkohol yang terbuat dari anggur, malt, atau gandum. Padahal sebenarnya ada banyak tanaman yang bisa digunakan untuk membuat minuman beralkohol.
Berikut adalah beberapa tanaman yang bisa diubah menjadi alkohol, seperti dilansir oleh Huffington Post (17/03).
-
Mengapa minuman beralkohol dapat menghambat usaha berhenti merokok? Kebiasaan minum dan merokok erat terkait. Menahan diri selama bulan pertama dan membatasi atau bahkan berhenti total dapat mengurangi risiko kembali ke kebiasaan lama merokok.
-
Bagaimana cara berhenti minum alkohol? Keputusan untuk berhenti mengkonsumsi alkohol membutuhkan sebuah rencana.
-
Apa itu minuman non-alkohol? Untuk dikategorikan sebagai minuman non-alkohol, suatu minuman harus memiliki kandungan alkohol kurang dari 0,5 persen alkohol per volume (ABV). Biasanya, produsen menggunakan metode seperti filtrasi atau distilasi untuk menghilangkan alkohol dari produk mereka. Teknik terbaru bahkan mengubah proses fermentasi sehingga gula dalam minuman tidak berubah menjadi alkohol.
-
Bagaimana pengaruh minuman beralkohol terhadap otak? Minuman beralkohol secara langsung memengaruhi jalur komunikasi otak. Semakin banyak Anda minum, semakin sulit untuk memproses informasi baru atau mengingat hal-hal. Alkohol juga bisa membuat Anda merasa bingung atau depresi.
-
Kenapa kebiasaan konsumsi alkohol berlebihan bisa bikin cepat pikun? Konsumsi alkohol berlebihan dapat menyebabkan atrofi otak dan hilangnya ingatan dini. Alkohol berdampak pada hippocampus, yang sebagian besar bertanggung jawab untuk memori.
-
Minuman pahlawan itu apa? Minuman Pahlawan MPLS Tebak-tebakan dalam event MPLS penuh dengan ide yang unik dan kreatif. Salah satunya, para siswa baru disuruh untuk mencari tahu apa yang dimaksud dengan minuman pahlawan oleh panitia.Jika hanya mendengarnya sekilas, Anda pasti akan bertanya-tanya dan sedikit bingung dengan apa yang dimaksud dengan minuman pahlawan itu.Ternyata, jawaban dari tebak-tebakan minuman pahlawan MPLS adalah susu kotak Ultra Milk!
Monkey Puzzle Tree (Araucaria araucana)
Araucaria araucana atau disebut juga Monkey Puzzle Tree adalah tanaman asli Chile dan Argentina. Pohon ini diperkirakan telah hidup sejak 180 juta tahun yang lalu. Pohon ini menghasilkan buah seperti almond yang biasa direbus dan difermentasi oleh penduduk asli untuk membuat minuman yang mengandung alkohol. Pemerintah Chile menjadikan pohon ini monumen nasional.
Wortel putih
Wortel putih atau disebut juga Parsnip biasa digunakan untuk membuat wine oleh masyarakat Inggris. Wortel putih ini biasanya direbus dan dicampur dengan gula dan air, kemudian difermentasi dengan jamur liar. Minuman beralkohol yang terbuat dari parsnip biasanya dibuat sendiri di rumah dan tidak diperjual belikan.
Jambu monyet
Karena pohon jambu monyet berkeluarga dengan poison ivy dan poison oak, maka semua bagian pohon ini bisa menyebabkan gatal-gatal, kecuali buahnya. Buah ini berasal dari Brazil namun banyak juga tumbuh di India dan Asia Tenggara. Di India, jambu monyet dihancurkan, difermentasi, kemudian dijadikan minuman beralkohol yang disebut feni.
Pisang
Petani di Uganda menanam dua macam pisang, yaitu pisang untuk dimasak dan pisang yang akan digunakan untuk membuat bir. Minuman bir yang terbuat dari pisang merupakan minuman hasil buatan rumah yang dibuat dengan menghancurkan pisang mentah lengkap dengan kulitnya, kemudian menyadap airnya. Setelah didapatkan, jus pisang tersebut difermentasikan hingga dua hari sebelum siap untuk dijadikan minuman.
Sorgum
Sorgum adalah kerabat dekat gandum dan malt yang biasa dikonsumsi oleh orang di Afrika. Meski bisa digunakan untuk membuat roti dan makanan, sorgum juga bisa direbus dan difermentasi untuk dijadikan minuman beralkohol. Minuman beralkohol di China yang bernama mao-tai juga dibuat dari Sorgum.
Spruce Tree
Spruce Tree adalah salah satu pohon dari genus Picea yang sekerabat dengan pohon cemara dan pinus. Merebus daun spruce dalam air dan teh, kemudian mencampurnya dengan gandum untuk difermentasi bisa membuat tanaman ini menjadi minuman beralkohol. Minuman spruce baik untuk kesehatan ketika tak ada makanan yang bisa dikonsumsi.
Lidah buaya
Lidah buaya terasa pahit jika dimasukkan dalam minuman. Rasa pahit tersebut merupakan hasil zat di dalamnya yang bernama aloin. Zat aloin ini membuat lidah buaya tak nikmat dikonsumsi, namun justru baik digunakan untuk membuat minuman beralkohol. Pembuat minuman dan bir biasa menggunakan zat dalam lidah buaya ini sebagai penambah tasa dalam minuman mereka.
Sundew
Sundew adalah salah satu tanaman pemakan serangga. Di dalam perangkapnya, sundew memiliki nektar yang manis dan lengket. Inilah yang digunakan untuk membuat minuman. Biasanya minuman dibuat menggunakan nektar serta serangga yang terjebak di dalamnya. Bahan ini kemudian direbus bersama dengan rempah-rempah dan tanaman herbal untuk dijadikan minuman beralkohol.
Nah, sekarang Anda sudah mengetahui bahwa minuman beralkohol tak semata-mata dibuat dari malt, gandum, atau anggur. Ada banyak tanaman yang digunakan untuk membuat minuman beralkohol di seluruh dunia.