KFC Beijing gunakan robot yang sarankan menu berdasar analisis wajah
KFC Beijing gunakan robot yang sarankan menu berdasar analisis wajah. Robot dengan kecerdasan buatan canggih ini merupakan hasil rancangan Baidu. Robot akan melakukan pemindaian wajah pelanggan dan menyarankan menu berdasar data yang berhasil didapat.
Gerai makanan cepat saji KFC Beijing akan meluncurkan konsep pelayanan baru, kali ini dengan robot canggih. Robot akan melakukan pemindaian wajah pelanggan dan menyarankan menu berdasar data yang berhasil didapat.
Dilansir Shanghaiist, robot pembaca wajah ini merupakan hasil rancangan Baidu. Mesin mungil ini dilengkapi kecerdasan buatan canggih. Berdasar hasil analisis robot, seorang pelanggan pria di usia 20-an bisa saja mendapat rekomendasi untuk memesan crispy chicken hamburger, chicken wings dan cola. Sementara pelanggan wanita berusia 50-an mungkin bakal disarankan untuk memesan semangkuk bubur KFC dan susu kedelai untuk sarapan pagi. Walaupun begitu, pelanggan bebas mengabaikan saran robot dan memilih menu sesuai keinginan.
General manager KFC Beijing, Zhao Li menuturkan kepada China Daily, "Inovasi yang kami lakukan menggunakan teknologi lintas batas dan [teknologi] ini akan membantu menarik minat pelanggan muda yang lebih suka hal-hal baru dan fashionable." Lebih jauh Zhao menambahkan kalau penggunaan robot akan menjadikan layanan terhadap pelanggan lebih cepat dan mudah.
Dalam masa uji coba, robot hanya akan ditempatkan di kedai KFC Beijing. Jika berhasil, gerai yang lain bisa menggunakan robot serupa.
Baca juga:
Bangun 30 gerai baru, KFC siapkan belanja modal 350 miliar
KFC target penjualan di 2017 tembus Rp 5,5 triliun
Jelang Natal, KFC Selandia Baru luncurkan lilin beraroma ayam goreng
Lalai, penyebab karyawan KFC di Merauke tewas terjepit lift
Tak hanya makanan, 4 barang aneh ini ternyata pernah dijual KFC
-
Bagaimana membuat ayam goreng krispi ala KFC dengan tepung yang gurih, renyah, dan kriting? Tiriskan ayam dari bumbu marinasi, celupkan kedalam tepung basah lalu gulingkan kedalam tepung kering, tepuk-tepuk supaya keriting. Setiap akan menggulingkan ayam kedalam tepung kering pastikan tidak ada gumpalan di dalam tepung kering.
-
Kapan ayam goreng krispi ala KFC harus dimasukkan ke kulkas? Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yang sudah dihaluskan, masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap.
-
Makanan khas daerah apa yang diubah menjadi nugget dengan berbagai topping kekinian? Enggak cukup dengan model pisang goreng yang gitu-gitu aja. Pisang goreng merupakan makanan daerah yang dimodifikasi. Saat ini, pisang goreng dapat dikreasikan menjadi nugget pisang yang pastinya enggak kalah enak. Belum lagi nugget pisang ini hadir dengan varian toping kekinian. Seperti matcha, red velvet, keju dan coklat.
-
Bagaimana cara membuat kentang goreng yang anti gagal ala KFC? Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera. Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening. Selanjutnya di wadah terpisah, rebus air yang sekiranya cukup untuk merendam kentang sampai mendidih. Masukkan gula pasir, garam dan bawang putih. Masukkan kentang, rebus selama 3-5 menit sampai kentang ¼ matang. Matikan kompor dan tiriskan kentang.
-
Apa saja inovasi kuliner yang diciptakan oleh mahasiswa UNY? Selain tempe, mahasiswa Tata Boga UNY juga melakukan inovasi dengan memodifikasi makanan Gyoza atau pangsit mini dari Cina dengan ikan tongkol dan tepung mocaf menjadi Gyoza Mocaf Tongkol. Bila Gyoza dibuat dengan bahan dasar tepung terigu, mahasiswa UNY ini, Dimas Wahyu Nugroho, membuat kuliner itu dari bahan dasar tepung mocaf.
-
Kenapa ayam goreng krispi ala KFC seringkali tidak segaring dan segurih jika beli di restoran? Memasak ayam goreng krispi bisa dibilang susah-susah gampang karena pada dasarnya hanya ayam goreng tepung namun seringkali tidak segaring dan segurih jika beli di restoran.