Mengapa Air Mata Bisa Keluar Ketika Sedang Mengiris Bawang?
Anehnya, ketika sedang memotong bawang merah maupun putih menjadi irisan tipis, air mata bisa saja keluar tiba-tiba dan membasahi sekitaran area wajah.
Mengapa Air Mata Bisa Keluar Ketika Sedang Mengiris Bawang?
Mengiris bawang merupakan aktivitas yang sering dilakukan saat sedang memasak.
Anehnya, ketika sedang memotong bawang merah maupun putih menjadi irisan tipis, air mata bisa saja keluar tiba-tiba dan membasahi sekitaran area wajah.
Kejadian seperti ini tentu saja membuat siapapun menjadi penasaran. Bagaimana bisa air mata keluar secara otomatis saat sedang mengiris bawang?
-
Kapan Mata Air Cikandung ramai pengunjung? Setiap akhir pekan kawasan ini selalu dipadati pengunjung hingga luar daerah.
-
Kapan air liur anjing dianggap najis? Air liur anjing tergolong sebagai najis berat atau mughaladhah, yang artinya harus dibersihkan dengan cara yang khusus agar suci kembali.
-
Bagaimana air di Bumi bergerak? Jumlah air tersebut diambil dari rata-rata kedalaman lautan yaitu 2,7 kilometer, dengan volume air 1.338.000.000 kilometer kubik.Persediaan tersebut juga nantinya akan terus berputar melalui 3 proses, yaitu penguapan, kondensasi, dan limpasan permukaan, dimana proses tersebut akan menjadi menggerakan siklus air dalam waktu lama.
-
Apa yang dimaksud dengan air? Pengertian air adalah suatu zat yang tersusun dari unsur kimia hidrogen dan oksigen dan berada dalam bentuk gas, cair, dan padat.
-
Kapan Air Terjun Nyarai terbentuk? Di sini, kamu bisa menikmati gemuruh air dan kolamnya yang terbentuk sejak ratusan tahun lalu.
-
Bagaimana suasana di Mata Air Cikandung? Walau bukan di tengah-tengah pegunungan, namun kondisi air yang mengalir tetap jernih dan segar, dengan pemandangan hijau wilayah Gunung Tampomas.
Senyawa Kimia yang Terdapat di Bawang
Adapun alasan utama di balik air mata yang keluar saat mengiris bawang adalah karena senyawa kimia yang disebut dengan nama ‘Propanethiol S-Oksida’.
Senyawa ini biasanya banyak ditemukan pada jenis bawang merah.
Ketika bawang dicincang atau diiris, bahan kimia tersebut akan bercampur dengan enzim tertentu dan menghasilkan suatu gas.
Gas inilah yang ternyata mampu mengiritasi mata serta membuat seseorang menangis saat sedang memotong bawang.
Untuk menghindari mata pedih dan berair saat mengiris bawang, begini tips mudah yang bisa dicoba.
Oiya, selama mengiris bawang, pastikan juga agar tangan tak menyentuh area mata ya.
Sebab, hal itu juga bisa membuat mata pedih dan bahkan mengeluarkan air mata.