12 Resep Bumbu Jagung Bakar Sederhana, Favorit, sampai Istimewa
Mulai dari bumbu jagung bakar mentega, pedas manis, bawng, sampai keju.
Mulai dari bumbu jagung bakar mentega, pedas manis, bawng, sampai keju.
12 Resep Bumbu Jagung Bakar Sederhana, Favorit, sampai Istimewa
Merayakan Tahun Baru enaknya sambil bakar-bakar bersama keluarga atau teman-teman.
Anda bisa menyiapkan ayam, daging sapi slice, atau jagung untuk dibakar sambil menunggu pergantian tahun.
Kalau mau praktis, cukup masak jagung bakar saja.
Berikut ini beberapa resep bumbu jagung bakar yang bisa jadi pilihan. Mulai dari bumbu jagung bakar mentega, pedas manis, bawng, sampai keju.
-
Bagaimana cara membuat bakwan jagung? 1. Blender bahan 1 (bawang putih, temu kunci, daun jeruk, gula pasir, garam, desaku cabe bubuk, air, dan jagung pipil), pindahkan ke dalam bowl. 2. Masukkan telur, terigu, seledri, jagung pipil, dan air. Aduk rata hingga menjadi adonan. 3. Masukkan 1 sendok makan munjung adonan ke dalam wajan dengan minyak cukup panas. Lakukan hingga beberapa adonan di dalam minyak. 4. Goreng adonan hingga bagian bawah dadar jagung kuning keemasan, balik dan lanjutkan menggoreng hingga matang dan kuning kecoklatan merata. 5. Hidangkan selagi hangat.
-
Bagaimana cara membuat bubur bayam jagung? Kukus jagung hingga empuk dan bisa dihaluskan dengan mudah. Pisahkan kulit kasar jagung yang tak bisa dihaluskan. Rebus bayam, bawang putih, dan bawang merah hingga empuk. Tiriskan bayam dan potong-potong tipis. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Rebus air bersama nasi hingga jadi bubur, masukkan jagung dan bayam. Aduk hingga jadi bubur.
-
Apa itu bakwan jagung? Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang banyak digemari.
-
Bagaimana cara membuat bakwan sosis jagung? Dalam wadah campur ampas jagung, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu jamur bubuk, gula pasir, merica bubuk, air. Aduk rata. Lalu balur sosis dengan adonan bakwan jagung. Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.
-
Bagaimana cara membuat bakwan jagung yang renyah? Untuk mengatasi masalah ini, seorang pengguna TikTok dengan akun @mbok_midut telah membagikan trik baru untuk membuat bakwan jagung yang renyah dengan menggunakan campuran tepung yang berbeda.
-
Dari mana resep olahan jagung muda ini dikumpulkan? Apabila Anda ingin mencoba membuatnya sendiri, ikuti saja aneka resep olahan jagung muda berikut ini yang telah merdeka.com rangkum dari laman Fimela dan Cookpad. Selamat mencoba!
1. Resep Bumbu Jagung Bakar Bawang Sederhana
Pertama, ada resep bumbu jagung bakar sederhana yang mudah dibuat.
Bahan (4--5 buah):
- 1 sdt bawang putih bubuk/1 siung bawang putih halus
- 3 sdm margarin
- ½ sdt garam halus
- 2 sdt gula halus
Cara Membuat Bumbu Jagung Bakar Bawang:
1. Campur semua bahan, lalu aduk hingga rata.
2. Gunakan bumbu yang sudah dibuat untuk mengolesi jagung kupas. Setelah itu, bakar hingga matang.
2. Resep Bumbu Jagung Bakar BBQ Sederhana
Buat saus BBQ sederhana untuk membumbui jagung bakar Anda.
Bahan (3 buah):
- 3 sdm margarin
- 1 sdm saus sambal botolan
- 1 sdm kecap manis
Cara Membuat Bumbu Jagung Bakar BBQ Sederhana:
1. Aduk rata semua bahan, lalu gunakan untuk mengolesi jagung sebelum dibakar.
2. Bakar jagung sambil sesekali diolesi bumbu hingga matang.
3. Resep Bumbu Jagung Bakar Mentega Sederhana
Coba juga resep bumbu jagung bakar mentega yang ekstra gurih ini.
Bahan (6 buah):
- 6 sdm mentega (butter)/margarin
- 2 sdm madu/kental manis putih
Cara Membuat Bumbu Jagung Bakar Mentega:
1. Aduk rata margarin atau mentega (butter) bersama madu atau kental manis putih.
2. Olesi jagung kupas dengan bumbu yang sudah dibuat, lalu bakar hingga matang.
4. Resep Bumbu Jagung Bakar Keju Sederhana:
Jagung bakar dengan parutan keju cheddar jelas sulit ditolak.
Bahan (6 buah):
- 6 sdm margarin
- 1 sdm keju cheddar parut
- 2 sdm kental manis
Taburan:
- 100 gram keju cheddar
Cara Membuat Bumbu Jagung Bakar Keju:
1. Campur bahan-bahan bumbu dan aduk hingga rata.
2. Olesi jagung dengan bumbu, lalu bakar sampai matang.
3. Pindahkan jagung bakar yang sudah matang ke piring, lalu parut keju cheddar di atasnya.
5. Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis Sederhana
Tak perlu ulek-ulek bumbu untuk membuat jagung bakar pedas manis.
Bahan (10 buah):
- 3 sdm margarin
- 3 sdm kental manis putih
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdt cabai bubuk
Cara Membuat Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis Sederhana:
1. Aduk rata semua bahan bumbu, lalu gunakan untuk mengolesi jagung yang sudah dikupas.
6. Resep Bumbu Jagung Bakar Manis
Cuma perlu dua bahan untuk membuat bumbu jagung bakar manis.
Bahan (6 buah):
- 6 sdm margarin
- 2 sdm kental manis/1 sdm gula halus
Cara Membuat Bumbu Jagung Bakar Manis Sederhana:
1. Campur semua bahan dan aduk hingga tak ada gumpalan yang terlihat.
2. Gunakan campuran bumbu ini untuk mengolesi jagung kupas.
7. Resep Bumbu Jagung Bakar Saus Gochujang
Begini cara membuat bumbu jagung bakar ala Korea dengan basis saus gochujang.
Bahan (6 buah):
- 3 sdm margarin
- 1 sdm gochujang
- 2 sdm madu/gula cair/sirup jagung
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt cuka putih/cuka apel
- 1 sdt kecap asin
Taburan:
- wijen putih/wijen hitam sangrai secukupnya
Cara Membuat Bumbu Jagung Bakar Saus Gochujang:
1. Campur semua bahan, kecuali wijen. Aduk hingga tercampur rata.
2. Semir permukaan jagung yang sudah dikupas dengan bumbu, lalu bakar hingga matang.
3. Sajikan jagung bakar dengan taburan wijen hitam atau wijen putih sangrai.
8. Resep Bumbu Jagung Bakar Bumbu Rujak
Bumbu rujak tak hanya enak untuk olesan ayam bakar. Bisa digunakan untuk jagung bakar juga.
Bahan (4 buah):
- 150 gram gula merah, sisir
- 2 sdm margarin
- 1 sdt garam
- 1 sdm air asam jawa/jeruk nipis
Bumbu Halus:
- 2 buah cabai rawit
- 1 buah cabai merah besar
- 1 siung bawang putih
Cara Membuat Bumbu Jagung Bakar Bumbu Rujak:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih.
2. Aduk rata gula merah dan air asam/jeruk nipis sampai larut.
3. Masukkan margarin dan garam, lalu aduk hingga rata.
9. Resep Bumbu Jagung Bakar Lada Hitam
Buat mendapatkan rasa yang berbeda, coba resep bumbu jagung bakar lada hitam.
Bahan (2 buah):
- 1 sdm saus lada hitam botolan/sachet
- 2 sdm margarin, lelehkan
- 1 sdm madu
- 1 sdt merica putih bubuk (opsional)
Cara Membuat Bumbu Jagung Bakar Lada Hitam:
1. Aduk rata semua bahan, lalu diamkan sampai margarin leleh mendingin dan sedikit mengental lagi.
2. Gunakan bumbu untuk menyemir jagung mentah, lalu bakar hingga matang.
10. Resep Bumbu Jagung Bakar Jepang (Yaki Tomorokoshi)
Ini adalah makanan yang banyak ditemukan di festival atau pasar malam Jepang.
Bahan (5--6 Buah):
- 2 sdm gula pasir
- 5 sdm mentega (butter)
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdt nori panggang yang sudah dicincang halus
- 1 sdm minyak wijen
- 4 sdm kecap asin
- 3 sdm mirin halal (bisa diganti jus apel)
- 1 sdm cuka
- 1 sdt kaldu jamur
Cara Membuat Bumbu Jagung Bakar:
1. Lelehkan mentega atau butter.
2. Campur mentega leleh dengan bahan-bahan lain. Aduk rata.
3. Oleskan bumbu pada jagung, lalu bakar sambil terus diolesi hingga matang.
11. Resep Bumbu Jagung Bakar Mentega Cokelat Sederhana
Cuma dengan menambahkan bubuk cokelat, Anda bisa membuat jagung bakar yang rasanya unik.
Bahan (6 buah):
- 6 sdm margarin
- 1 sdm gula halus/kental manis putih
- 2 sdm cokelat bubuk untuk baking (cocoa powder)
Cara Membuat Bumbu Jagung Bakar Mentega Cokelat:
1. Aduk rata semua bahan, lalu gunakan untuk menyemir permukaan jagung kupas.
12. Resep Bumbu Jagung Bakar Lemon Butter
Saus lemon butter yang biasa digunakan untuk fillet ikan juga enak untuk membumbui jagung bakar.
Bahan (6 buah):
- 5 sdm mentega (butter)
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm air perasan lemon
Taburan:
- peterseli (parsley) yang sudah dicincang halus secukupnya
1. Campur seluruh bahan, kecuali seledri. Aduk hingga rata.
2. Olesi jagung dengan bumbu, lalu bakar sampai matang.
3. Taburi jagung bakar yang sudah matang dengan peterseli.