Resep dan Cara Membuat Rujak Tahu Palembang yang Segar
Resep dan cara membuat rujak tahu Palembang yang enak.
Advertisement
Masa social distancing atau jaga jarak sosial seperti sekarang adalah waktu yang tepat untuk mengeksplorasi kemampuan memasak. Coba berbagai resep baru agar tidak bosan. Rujak tahu Palembang misalnya.
Rujak tahu merupakan kombinasi sayuran, tahu, dan kuah manis gurih berbasis gula merah. Disajikan bersama bawang goreng dan emping untuk menambah tekstur renyah. Bagaimana cara membuatnya?
Orang lain juga bertanya?
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Bagaimana cara pengolahan pangan nabati dalam menciptakan kuliner khas di Indonesia? Pengolahan pangan nabati memang mengambil peran dalam terciptanya berbagai jenis makanan khas di Indonesia. Resep yang sudah ada sejak zaman dahulu menjadikan beberapa daerah memiliki kuliner khas yang melekat hingga saat ini.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
-
Kapan artikel resep minuman ini dibuat? Disusun pada hari Jumat (26/4/2024), berikut adalah daftarnya.
Berikut ini resep rujak tahu Palembang yang bisa dipraktikkan di rumah.
Advertisement
Bahan Isi:
- 100 gram kacang tanah, goreng
- 10 buah tahu goreng, potong-potong
- satu genggam tauge, siram air panas
- mentimun secukupnya, potong-potong kecil
- daun selada secukupnya
Bumbu Kuah:
- 500 ml air
- 5 sendok makan gula merah
- 3 butir asam jawa
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit atau sesuai selera
Advertisement
Pelengkap:
- daun bawang secukupnya, iris
- bawang goreng secukupnya
- emping goreng secukupnya
Cara Membuat Rujak Tahu Palembang:
- Haluskan gula merah, asam jawa, bawang putih, dan cabai rawit.
- Rebus 500 ml air dan masukkan bumbu halus. Rebus hingga mendidih, lalu bumbui sejumput garam jika ingin terasa sedikit gurih.
- Tata semua bahan isian di piring, lalu siram dengan kuah selagi masih hangat.
Hidangkan rujak tahu Palembang dengan taburan bawang goreng, selada, dan kerupuk emping.
Reporter: Febi Anindya Kirana
Sumber: Fimela.com