Resep Pepes Jamur Tiram Khas Sunda yang Enak dan Mudah Dibuat
Resep pepes jamur tiram yang enak dan mudah dibuat.
Advertisement
Satu lagi kreasi olahan jamur tiram yang bisa dipraktikkan di rumah, yaitu pepes jamur tiram.
Kali ini menggunakan pakem pepes ala Sunda yang khas. Seperti apa resepnya?
Orang lain juga bertanya?
-
Dari mana sumber resep cireng isi jamur ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep cireng isi jamur, bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Bagaimana cara membuat rendang jamur tiram? Suwir-suwir jamur tiram, ukuran sesuai keinginan. Kemudian cuci dengan air mengalair dan rendam dengan air gangat selama 5 menit. Buang air rendaman, peras jamur dan tiriskan.Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai merah. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan lengkuas menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Masukkan jamur tiram dan tumis bersama dengan bumbu. Masukkan santan, aduk kembali hingga rata dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, kaldu sapi, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap.
-
Dari mana resep tumis jamur kuping ini didapat? Dilansir dari laman Cookpad, berikut 6 resep kreasi tumis jamur kuping pilihan yang telah kami rangkum.
-
Dimana kita bisa menemukan resep bakwan jamur? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep bakwan jamur gurih, bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Dari mana resep jamur merang ini didapat? Berikut sejumlah resep jamur merang yang merdeka.com lansir dari berbagai sumber:
-
Siapa yang membuat resep pakcoy siram jamur? Berikut resepnya dilansir dari briliofood dan berbagai sumber, Kamis (18/7/2024)
Silakan simak keterangan bahan dan langkah-langkah pengolahannya di bawah ini.
Advertisement
Bahan:
- 200 gram jamur tiram
- daun pisang secukupnya, untuk membungkus pepes
Bumbu:
- 5 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 5 buah cabai rawit
- 1 buah tomat
- 1 batang daun bawang, iris halus
- garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya (opsional)
- 2 sendok makan minyak sayur/minyak goreng
Cara Membuat Pepes Jamur Tiram:
- Cuci dan peras jamur tiram hingga airnya ahabis. Suwir atau potong kecil-kecil sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu, kemudian campur jadi satu.
- Campur jamur ke dalam bumbu, tambahkan minyak sayur kemudian bungkus dengan daun pisang dengan ukuran sesuai selera.
- Kukus pepes jamur ini sedikitnya selama 15 menit dengan api sedang.
Setelah pepes matang, angkat dan sajikan bersama nasi putih, ikan goreng, dan tumis sayuran kesukaan Anda.
Sumber: Fimela.com
Advertisement