Resep Puding Mangga Saus Yoghurt
Puding mangga saus yoghurt punya rasa manis yang segar dan creamy berkat perpaduan buah mangga, susu, dan greek yoghurt.
Advertisement
Saat ingin makan yang manis-manis, Anda bisa membuat cemilan sendiri yang relatif lebih sehat. Misalnya puding mangga dengan saus yoghurt.
Makanan penutup ini punya rasa manis yang segar dan creamy berkat perpaduan buah mangga, susu, dan greek yoghurt. Anda juga bisa memodifikasi resepnya dengan buah lain. Misalnya stroberi atau peach.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat Puding Busa? Tidak perlu khawatir, cara membuat dan resep puding busa cukup mudah.
-
Bagaimana cara membuat Pudak? Sebelum digunakan, pangkal daun pinang harus disamak terlebih dahulu untuk memisahkan kulit dalam dan kulit luar. Untuk membungkus pudak, hanya kulit bagian dalam yang digunakan karena lebih tebal dan halus sedangkan kulit bagian luar dibuang.
-
Bagaimana cara membuat Es Campur Puding? Buat agar-agar nutrijel seperti biasa.Masak 100 ml air, tuang ke dalam mangkok isi creamer.Aduk rata sampai warnanya seperti susu.Masukkan nutrijel, jus leci, selasih, buah leci kalengan beserta airnya, dan creamer ke wadah baru, aduk rata. Masukkan ke lemari es, hidangkan dengan tambahan es batu.
-
Bagaimana cara membuat puding telur susu? 1. Masukkan bahan karamel puding ke dalam panci bersih dan masak menggunakan api sedang. Setelah warnanya sudah keemasan, pindahkan karamel ke dalam cetakan loyang kecil atau wadah alumunium. 2. Untuk bikin adonan pudingnya, masukkan gula, telur utuh, dan kuning telur. Kemudian, kocok hingga gulanya larut. 3. Tambahkan vanilla, dan kocok kembali sampai rata. sisihkan. 4. Masukkan susu full cream dan whipped cream cair ke dalam panci bersih. Kemudian masak di di api kecil hingga suhu cairan menjadi hangat suam-suam kuku atau nggak sampai mendidih. 5. Campurkan sedikit demi sedikit cairan susu ke dalam adonan puding (langkah nomor 2). Sambil mencampurkan keduanya, kamu bisa mengaduk secara perlahan hingga cairan susu masuk semua ke dalam wadah adonan puding. 6. Jika sudah tercampur rata, masukkan kembali adonan puding ke dalam wadah berisi karamel. Kemudian kukus selama kurang lebih 20-25 menit. 7. Jika sudah matang, diamkan selama 1-2 menit di suhu ruang. Setelah itu, masukkan puding ke dalam kulkas selama kurang lebih 4 jam. Jika sudah 4 jam, keluarkan kembali dan sajikan puding di atas piring untuk jadi camilan enak buat si kecil.
-
Bagaimana cara membuat Puding Roti Tawar Kukus? Rendam roti tawar dalam santan. Tambahkan susu bubuk lalu aduk hingga merata.Kocok gula pasir, telur, dan vanili. Tuang ke adonan roti dan aduk hingga merata.Persiapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Tuang adonan roti di loyang.Kukus puding roti selama sekitar 30 menit. Angkat dan sajikan dengan gula halus.
-
Bagaimana cara membuat puding Gyukaku? Jika tertarik, terdapat beberapa resep puding Gyukaku ala Jepang yang bisa Anda coba. Mulai dari puding Gyukaku gelatin, puding Gyukaku tanpa gelatin, puding Gyukaku fiber crème, dan puding Gyukaku whipped cream.
Berikut ini resep puding mangga saus yoghurt. Simak rincian bahan dan cara membuatnya.
Advertisement
Bahan:
- 2 buah mangga gadung, kupas
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 5—6 sachet gula diet
- 500 ml susu full cream
- 20 gram tepung maizena + 50 ml air putih, aduk rata
Saus yoghurt:
- plain greek yoghurt secukupnya
- kental manis putih secukupnya
Cara Membuat Puding Mangga dan Yoghurt:
Advertisement
- Haluskan mangga kupas dengan blender. Lalu, masukkan larutan whip cream/susu dan blender lagi sampai halus.
- Masukkan gula dan bubuk agar-agar ke panci.
- Masukkan mangga halus ke panci. Nyalakan api sedang, lalu aduk sampai mendidih. Matikan api.
- Masukkan campuran tepung maizena. Aduk rata, lalu nyalakan api lagi.
- Aduk hingga mendidih, lalu matikan api.
- Tuang ke dalam gelas dengan cara dimiringkan, lalu dinginkan di lemari es.
- Buat saus yoghurt. Aduk rata plain greek yoghurt bersama kental manis putih dengan perbandingan 1:1.
- Jika puding sudah padat, tuangi saus yoghurt, lalu hias dengan potongan mangga.
Sajikan puding mangga saus yoghurt dalam keadaan dingin.
Mau coba produk kuliner yang lain? Temukan makanan atau minuman yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)