Resep Rujak Kuah Pindang Segar ala Bali
Berikut ini resep rujak kuah pindang ala Bali yang bisa Anda coba.
Advertisement
Pernah menyantap rujak buah khas Bali? Namanya rujak kuah pindang. Rasanya asam, manis, gurih dengan kuah terasi dan ikan pindang. Bagaimana cara membuatnya?
Berikut ini resep rujak kuah pindang ala Bali yang bisa Anda coba.
Orang lain juga bertanya?
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Dari mana asal resep bakwan talas yang empuk dan renyah ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep bakwan talas empuk dan renyah yang bisa menjadi rekomendasi camilan Anda.
-
Apa yang membuat makanan tradisional Indonesia begitu lezat? Tidak hanya budaya dan keindahan alamnya saja, Indonesia juga dikenal memiliki berbagai makanan tradisional yang begitu lezat. Apalagi Indonesia juga mempunyai berbagai macam rempah-rempah yang membuat setiap masakan menawaran cita rasa khas yang memukau lidah.
-
Apa saja resep masakan lele berkuah yang mudah dan lezat? Ikan lele menjadi salah satu lauk makanan favorit sebagain masyarakat Indonesia. Selain murah, lele juga dikenal lezat dan bermanfaat bagi kesehatan. Ikan lele memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh.Biasanya, lele hanya diolah sebagai pecel lele atau lele bakar. Ternyata saat ini sudah banyak olahan ikan lele yang beragam dengan cita rasa yang berbeda.Tertarik untuk mencoba beragam olahan ikan lele berikut? Dirangkum merdeka.com dari briliofood.net, Jumat (3/11) berikut 9 resep masakan ikan lele berkuah yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
-
Dari mana asal makanan tradisional tahu isi? Tahu isi adalah salah satu kudapan tradisional Indonesia yang telah menjadi favorit banyak orang.
Advertisement
Bahan:
- 200 gram ikan pindang, bersihkan, lalu kukus
- 130 ml air
- 1/2 sendok teh terasi
- 4 cabai rawit
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- buah-buahan secukupnya (mentimun, mangga, kedondong, pepaya, nanas)
- garam dan gula pasir secukupnya
Cara Membuat Rujak Kuah Pindang:
- Didihkan air, masukkan ikan pindang, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga air agak keruh. Angkat dan saring airnya.
- Ulek terasi, cabai, garam, dan gula. Campurkan ke kuah pindang.
- Iris semua bahan buah. Tata di piring. Siram dengan kuah pindang.
Demikian cara membuat rujak kuah pindang. Selamat mencoba!
Advertisement
Reporter: Endah Wijayanti
Sumber: Fimela.com
(mdk/tsr)