Resep Salad Buah Saus Yogurt yang Segar dan Lebih Sehat
Berikut ini resep salad buah dengan saus yogurt yang lebih segar dan sehat untuk pencernaan.
Sebagai menu berbuka puasa, Anda bisa memilih es buah atau salad buah. Rasanya yang asam, manis, dan segar pasti bisa memuaskan dahaga setelah seharian berpuasa.
Biasanya salad buah menggunakan dressing berbasis mayones. Namun jika menginginkan pilihan salad dressing yang lebih sehat, Anda bisa menggunakan yogurt. Selain lebih rendah kalori, salad dressing dari yogurt juga terasa lebih ringan dan mengandung bakteri baik. Gunakan greek yoghurt yang kekentalannya hampir sama dengan mayones.
-
Bagaimana cara membuat saus salad buah madu? Siapkan wadah untuk membuat saus salad buahMasukkan mayonaise, keju oles, madu dan kental manisAduk rata menggunakan spatula atau sendokSaus salad buah madu siap dituang pada buah-buahan yang sudah dipotong
-
Bagaimana cara membuat salad mentimun? Ambil sekitar 1 siung bawang putih yang telah dihaluskan, kemudian letakkan di samping terlebih dahulu. Campurkan sebagian besar bawang putih halus yang tersisa dengan 3 sendok makan minyak, kemudian tumis selama 2-3 menit. Potong mentimun menjadi dadu sebanyak 2 buah, lalu letakkan di dalam mangkuk penyajian. Untuk bumbunya, tambahkan semua bahan yang telah disiapkan sebelumnya (bawang putih yang telah disisihkan, bawang putih yang telah ditumis, garam, gula, minyak wijen, dan cuka). Aduk hingga mentimun dan bumbu-bumbunya tercampur rata. Salad mentimun siap untuk disajikan.
-
Apa saja jenis saus salad buah yang bisa dibuat? Anda dapat membuat saus salad dengan varian saus salad creamy, mayonaise, matcha, madu, hingga buah-buahan.
-
Bagaimana cara membuat menu sarapan simpel seperti Salad Sayur? Bahan tambahan: - 2 sdm thousand island - 1sdt minyak zaitun - Lada bubuk - Bawang putih oven/goreng (optional) - Telur asin /suwiran ayam
-
Bagaimana cara membuat saus salad buah matcha yang lembut dan enak? 1. Didihkan air dalam panci 2. Masukan 2 saschet matcha dan gula pasir secukupnya 3. Aduk hingga merata, sisihkan 4. Pindahkan matcha ke wadah lain 5. Tambahkan semua bahan lain ke dalam wadah 6. Aduk hingga semua bahan tercampur 7. Saus salad buah matcha siap dituang pada buah-buahan yang sudah dipotong
-
Bagaimana cara membuat Sala Lauak? Sala Lauak bukanlah sajian gorengan yang sederhana. Melainkan berupa adonan yang dibentuk hingga sebesar ibu jari yang berisikan daging ikan yang dihaluskan dan dicampur tepung.Seluruh adonan yang sudah siap itu kemudian digoreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Berikut ini resep salad buah dengan saus yogurt yang lebih segar dan sehat untuk pencernaan.
Bahan (5 porsi):
- 1 buah kiwi
- 1 buah apel berukuran besar
- 5 buah stroberi ukuran besar
- 5 buah anggur merah/hijau
- buah jeruk kalengan secukupnya
Salad Dressing:
- 100 gram greek yoghurt plain
- 5 sendok makan kental manis
- 75 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Salad Buah Yogurt:
- Keluarkan buah kiwi dari kulitnya, kemudian potong kotak-kotak dan sisihkan.
- Belah dua apel dan buang bijinya. Setelah itu potong-potong bentuk dadu dan sisihkan.
- Belah dua anggur merah/hijau, kemudian buang bijinya dan sisihkan.
- Buang tangkai stroberi, kemudian belah dua buahnya. Sisihkan terlebih dahulu.
- Selanjutnya kita akan membuat salad dressing. Campur greek yoghurt dan kental manis. Tambahkan sebagian keju parut, kemudian aduk rata.
- Tuang potongan buah kiwi, stroberi, apel, anggur merah/hijau, dan jeruk kalengan ke dalam mangkuk atau wadah lainnya. Tuangi salad dressing, kemudian taburi dengan sisa keju parut.
Demikian cara membuat salad buah yogurt. Salad siap disajikan segera atau disimpan di dalam lemari es terlebih dahulu agar bisa disantap dalam keadaan dingin.
(mdk/tsr)