Tanpa Ditanak Ulang Pakai Rice Cooker, Begini Cara Agar Nasi Bisa Pulen Lagi
Nasi akan kembali pulen tanpa dimasak lagi di rice cooker. Ikuti caranya.
Nasi akan kembali pulen tanpa dimasak lagi di rice cooker. Ikuti caranya.
Tanpa Ditanak Ulang Pakai Rice Cooker, Begini Cara Agar Nasi Bisa Pulen Lagi
Nasi sisa seringkali disimpan dalam lemari pendingin untuk keperluan di hari berikutnya. Meskipun masih layak konsumsi, tekstur nasi yang disimpan dalam lemari pendingin akan mengeras.
Untuk membuatnya lebih lembut, nasi dapat dimasak kembali dalam rice cooker dengan menambahkan air. Tetapi, seringkali penambahan air bisa terlalu berlebihan sehingga menyebabkan nasi menjadi terlalu lembek.
Namun, solusi untuk masalah tersebut dapat diatasi dengan mengikuti panduan yang dibagikan oleh pengguna Instagram @ummubalqishaura, yang telah disusun pada hari Rabu (08/05/2024).
-
Bagaimana cara mengembalikan nasi kering di rice cooker agar menjadi pulen lagi? Seorang pengguna TikTok dengan akun @ownerbumicampernik membagikan trik untuk membuat nasi kembali pulen. Cara ini cukup sederhana dan hanya memerlukan satu bahan saja, sehingga nasi tidak terbuang sia-sia.
-
Bagaimana cara agar nasi di rice cooker tidak mudah kering dan mudah diambil? Tanak Nasi Terlebih Dahulu Kalau bisa, gunakan beras pulen Langkah awalnya adalah memasak nasi hingga matang dalam rice cooker. Untuk mencegahnya mengering, disarankan untuk memilih beras pulen yang memiliki tekstur lebih lembut. Aduk Nasi Jangan langsung ambil nasi Setelah nasi matang, sebaiknya tidak langsung diambil untuk dimakan. Agar tidak cepat basi, aduklah nasi terlebih dahulu dengan centong. Setelah nasi diambil, lanjutkan dengan langkah selanjutnya.
-
Bagaimana cara menghilangkan kerak nasi di panci rice cooker? Rendam Kerak Nas dengan Air Panas Diamkan 3 Menit Kerok Menggunakan Centong Cuci Panci Rice Cooker Sebelum selesai, pastikan membersihkan panci dengan teliti.
-
Bagaimana cara membuat Cumi Asin Cabai Rice Cooker? Rendam cumi 5 menit agar asin berkurang, lalu potong cumi asin menjadi tiga bagian.Iris bumbu tipis kemudian tumis bumbu sampai harumSetelah layu masukkan dan harum masukkan cumi, tomat, kaldu bubuk dan air.Masak hingga matang.Sajikan selagi hangat.
-
Kenapa nasi di rice cooker mudah kering dan mengeras? Biasanya, nasi dimasak menggunakan rice cooker, meski ada pilihan lain seperti mengukus atau menggunakan presto.Namun, terdapat risiko ketika nasi dimasak dengan rice cooker, yaitu bisa cepat mengering dan mengkerak, sehingga rasanya menjadi tidak sedap dan sulit untuk diambil.
-
Apa yang perlu dilakukan untuk membersihkan kerak nasi di panci rice cooker? Tidak lagi diperlukan merendam panci rice cooker sepanjang malam, hanya dengan melakukan langkah ini, kerak nasi dapat bersih dalam waktu tiga menit.
Siapkan Cangkir Keramik
Tempatkan cangkir di tengah-tengah
Pertama, pilihlah cangkir dari keramik yang masih dalam keadaan bagus dan tidak mengalami retak atau karat.
Setelah itu, siapkan nasi yang akan dimasak di panci, lalu letakkan panci tersebut di atas api kompor. Tempatkan cangkir keramik di tengah-tengah nasi.
Isi Cangkir dengan Air Mendidih
Jangan panaskan air di awal
Langkah selanjutnya adalah memanaskan air sampai mencapai suhu didihnya, lalu tuangkan ke dalam cangkir keramik yang telah disediakan.
Penting untuk tidak memanaskan air terlebih dahulu di awal, karena dapat mengurangi efektivitas panasnya nanti.
Tunggu Beberapa Saat
Tutup panci sembari menunggu
Anda tidak harus menghidupkan kompor. Panci harus ditutup dan biarkan nasi dan cangkir berisi air mendidih itu selama sekitar lima menit.
Selama tahap ini, panas dari air mendidih dalam cangkir akan disalurkan ke nasi melalui konduksi. Dengan begitu, panas akan terdistribusi merata ke seluruh bagian nasi, sehingga membuatnya pulen kembali.
Nasi Kembali Pulen Seperti Semula
Tekstur nasi akan berubah jadi lembut
Setelah disimpan selama sekitar lima menit, cangkir yang berisi air panas dapat segera diangkat.
Perubahan terlihat pada tekstur nasi yang tidak lagi keras, menunjukkan bahwa nasi telah kembali hangat dan lembut seperti semula.
Nasi Pulen Itu Bagaimana?
Komposisi amilosa serta struktur dari nasi pera dan nasi pulen berbeda.
Nasi pulen cenderung lunak atau agak melekat, sementara nasi pera memiliki struktur yang agak kasar.
- Nasi Tetap Pulen dan Lembut Meski Disimpan Semalaman, Begini Caranya
- Cara Sederhana dan Gampang Hindari Nasi Basi di Rice Cooker, Wajib Dicoba
- Cara Memasak Nasi di Rice Cooker Agar Pulen dan Tahan Lama, Cukup Tambahkan 2 Daun Ini
- Cara Mudah Menanak Nasi yang Tidak Cepat Basi, Cuma Pakai 2 Bahan Dapur
Kenapa Nasi Jepang Pulen?
Nasi dengan tekstur lembut dan pulen sering disajikan dalam hidangan Jepang, karena perbedaan jenis beras yang digunakan.
Beras lokal Jepang memiliki kualitas superior yang menghasilkan nasi empuk saat dimasak, dengan salah satu varietas yang terkenal adalah koshihikari.
Beras Apa yang Tidak Pulen?
IR 42 atau beras Pera memiliki konsistensi lebih kering dan kurang kenyal saat dimasak.
Beras ini cocok untuk digunakan dalam berbagai hidangan seperti nasi kuning, nasi goreng, lontong, dan ketupat.
Beras Pulen Mengandung Apa?
Kandungan amilopektin dalam beras pulen mencapai sekitar 20 persen, menyebabkan nasi menjadi lengket ketika dimasak.
Sebaliknya, beras pera memiliki kandungan amilosa lebih dari 25 persen, menghasilkan nasi yang lebih keras setelah dimasak.
Bagaimana Cara Melembutkan Nasi yang Keras?
Langkah pertama adalah memindahkan nasi yang sudah matang dari rice cooker atau kukusan ke wadah yang dapat menahan panas.
Selanjutnya, lanjutkan dengan memanaskan nasi dalam microwave selama dua menit hingga uapnya keluar dan nasi menjadi lembut.