4 Cara Membuat Nugget Ala Rumahan, Sederhana dan Enak
Nugget tidak selalu terbuat dari ayam atau daging, nugget wortel atau tahu juga tidak kalah enak dan bergizi. Berikut ini ada 4 kreasi membuat nugget ala rumahan yang sederhana dan enak.
Advertisement
Siapa yang tidak suka makanan yang satu ini. Baik anak-anak maupun orang dewasa selalu merasa ketagihan setiap kali mencobanya.
Nugget bisa dijadikan bekal ke sekolah atau saat bekerja. Kalau kamu merasa khawatir mengonsumsi nugget instan yang di jual di pasaran. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah karena caranya sangat mudah.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat nugget singkong daun kelor? Siapkan semua bahan utama nugget singkong daun kelor. Cuci bersih daun kelor yang sudah dipetiki daunnya kemudian blender dengan air 75 ml sisihkan.
-
Apa yang bisa kita buat dengan resep nugget singkong? Dengan beberapa resep ini, Anda masih bisa berkreasi dengan menambahkan bahan campuran lain sesuai selera.
-
Bagaimana cara membuat Nugget Daging yang sehat? Campur semua bahan nugget. Masukkan bumbu halus, aduk sampai tercampur rata, siapkan loyang, olesi minyak, masukkan adonan, kukus 45 menit, angkat, tunggu dingin, potong-potong sesuai selera.
-
Bagaimana cara agar tepung panir menempel sempurna pada nugget ayam? Dinginkan nugget terlebih dahulu sebelum digoreng agar tepung panir menempel sempurna.
-
Bagaimana cara memasaknya? Cara memasaknya juga masih tradisional, yaitu menggunakan kayu bakar.
-
Bagaimana cara membuat makanan penggemuk kucing? Makanan penggemuk kucing bisa kamu buat dengan resep tertentu.
Nugget tidak selalu terbuat dari ayam atau daging, nuget wortel atau tahu juga tidak kalah enak dan bergizi. Berikut ini ada 4 kreasi membuat nugget ala rumahan yang sederhana dan enak telah dirangkum merdeka.com dari berbagai sumber:
Advertisement
1. Nugget Ayam
2017 Merdeka.com
Advertisement
Bahan-bahan:
- Daging ayam 300 gram, giling halus
- 3 butir telur ayam
- 1 butir wortel, parut kasar
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 100 gram tepung roti
- 100 gram tepung terigu
- 2 siung bawang merah, haluskan.
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt merica
Cara membuat:
- Kocok 2 butir telur, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula dan merica. Kocok hingga merata.
- Tuang tepung terigu pada wadah, campurkan dengan kocokan telur pertama.
- Masukkan daging ayam yang sudah digiling, wortel yang telah di parut kasar, dan daun bawang yang sudah diiris halus, aduk rata.
- Bentuk adonan sesuai dengan keinginan
- Kukus selama 15 menit.
- Sambil menunggu nuget dikukus, tuangkan tepung roti dalam wadah, dan siapkan nampan kosong.
- Siapkan satu butir telur, kocok.
- Nugget yang telah dikukus diamkan selama 10 menit.
- Masukkan nugget ke dalam kocokan telur dan tepung roti hingga berbalut sempurna.
- Masukkan ke kulkas selam 20 menit
- Setelah usai, panaskan minyak goreng dan goreng nuget hingga matang.
2. Nugget Tahu
http://www.dapurkobe.co.id/
Bahan-bahan:
- 3 buah tahu
- 1 batang bawang prei
- 50 gram tepung terigu
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- Garam dan lada secukupnya
- Tepung panir secukupnya
Cara membuat:
- Hancurkan tahu, kemudian tambahkan tepung terigu, bawang putih halus, garam dan lada. Campurkan semuanya termasuk bawang prei yang potong halus.
- Bentuk sesuai selera dan balurkan ke tepung panir
- Kalau semua sudah terbentuk, simpan di kulkas kurang lebih 2 jam, kemudian goreng.
- Sajikan
3. Nuget Wortel Keju
cookpad.com
Bahan-bahan:
- 4 buah tahu putih
- 1 butir telur
- 1 buah wortel impor
- 50 gram keju parut
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Penyedap rasa sesuai selera
- Tepung panir
- Tepung terigu
Cara membuat:
- Blender tahu, telur, wortel, keju dan tambahkan garam, penyedap rasa dan lada.
- Tuang di loyang atau wadah tahan panas dan kukus selama 150 menit.
- Tes kematang dengan tusuk lidi, angkat dan tungggu sampai dingin.
- Potong-potong sesuai ukuran.
- Adon tepung terigu, jangan terlalu cair dan terlalu kental.
- Celupkan potongan nugget pada tepung terigu dan gulingkan di tepung panir
- Siap di stock di kulkas
- Tinggal goreng dan sajikkan.
4. Nugget Ikan
www.21food.com
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ikan tenggiri, haluskan
- 1/2 batang wortel serut halus
- 1/2 butir bawang putih haluskan
- 2 butir telur
- 3 sdm tepung panir
- 2 sdm tepung tapioka
- 5 sdm mayonaise
- Merica, bawang dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan semua jadi satu, aduk sampai rata, siapkan loyang untuk mengukus. Jangan lupa beri alas dengan baking paper yang dioles sedikit minya. Tuangkan adonan nugget tadi ratakan permukaan, lalu potong-potong.
- Celupkan ke telur, lalu ke tepung roti
- Goreng dan sajikan.