7 Resep Aneka Kue Kacang, Enak dan Mudah Dibuat
Salah satu kue yang kerap disuguhkan dalam acara keluarga adalah kue kacang. Kue kacang cukup populer di tengah masyarakat, tak heran bila banyak dijual di pasaran dengan berbagai varian. Namun meskipun begitu, tak ada salahnya jika kamu ingin membuatnya sendiri di rumah.
Kumpul bareng keluarga merupakan salah satu momen berharga, terlebih bagi mereka yang memiliki kesibukan super padat yang kerap membuat sulit ketemu. Pada momen ini camilan jadi hal wajib yang harus ada di setiap momen keluarga. Tak hanya sebagai hidangan camilan juga bisa jadi pencair suasana saat kumpul bareng.
Salah satu kue yang kerap disuguhkan dalam acara keluarga adalah kue kacang. Kue kacang cukup populer di tengah masyarakat, tak heran bila banyak dijual di pasaran dengan berbagai varian.
-
Kenapa resep kue mangkok dari berbagai sumber direkomendasikan sebagai pilihan yang mudah? Lantas apa saja kumpulan resep kue mangkok yang harum dan lembut favorit semua kalangan usia? Melansir dari berbagai sumber, Kamis (12/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Siapa yang merekomendasikan resep kue kurma ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep kue kurma berbagai varian, bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Apa saja resep masakan lele berkuah yang mudah dan lezat? Ikan lele menjadi salah satu lauk makanan favorit sebagain masyarakat Indonesia. Selain murah, lele juga dikenal lezat dan bermanfaat bagi kesehatan. Ikan lele memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh.Biasanya, lele hanya diolah sebagai pecel lele atau lele bakar. Ternyata saat ini sudah banyak olahan ikan lele yang beragam dengan cita rasa yang berbeda.Tertarik untuk mencoba beragam olahan ikan lele berikut? Dirangkum merdeka.com dari briliofood.net, Jumat (3/11) berikut 9 resep masakan ikan lele berkuah yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Di mana kita bisa menemukan resep Puding Susu Buah yang mudah dipraktikkan? Dilansir dari laman Cookpad dan Briliofood, berikut merdeka.com rangkum beberapa resep puding susu buah pilihan yang mudah dipraktikkan.
Baca juga:
Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya
Namun meskipun begitu, tak ada salahnya jika kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Tak perlu khawatir gagal, karena resepnya sangat mudah untuk diikuti begitu pun dengan bahan-bahan yang digunakan bisa kamu beli di supermarket, pasar tradisional bahkan toko kelontongan.
Berikut ini informasi lengkap mengenai 7 resep kue kacang, enak dan mudah dibuat telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.net.
1. Kue Kacang Tanah
©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
300 gr kacang tanah tanpa kulit, sangrai dan haluskan
1 sdt garam
400 gr terigu protein sedang
1 sdt vanilla powder
150 gr gula halus
250 gr minyak goreng
Olesan:
2 kuning telur
2 sdm susu cair
Toping: Kacang tanah
Cara membuat:
- Campur terigu, garam, gula halus, kacang tanah halus, vanilla powder, Aduk hingga merata.
- Masukkan minyak goreng. Aduk dengan sendok kayu sampai merata dan menyatu bahan kering dan bahan basahnya.
- Tutup wadah dengan plastik wrap atau serbet bersih. Simpan dalam kulkas/chiller selama 30 menit sampai 1 jam agar adonan lebih mudah dibentuk
- Cetak pakai cetakan, tata di loyang olesi dengan bahan olesan dan beri topping kacang.
- Panggang dengan suhu 140-150 derajat Celcius, sampai matang kurang lebih 25 menit. Keluarkan dari oven, biarkan sebentar tetap dalam loyang. Lepaskan dari loyang dengan perlahan, dan dinginkan.
- Simpan dalam wadah tertutup kedap udara.
Baca juga:
Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
2. Kue Kacang Bulan Sabit
©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
250 gr tepung terigu
125 selai kacang
100 gr gula halus
1 sendok makan susu bubuk
1 sendok teh margarin
1/2 sendok teh garam
Topping:
2 kuning telur
Kacang tumbuk secukupnya
Cara membuat:
- Campur selai kacang, gula halus, minyak goreng, margarin, susu bubuk dan garam.
- Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga adonan bisa dibentuk.
- Gilas beberapa adonan dan cetak.
- Setelah dicetak semua ulasi dengan kuning telur dan taburi kacang.
- Oven hingga matang.
- Dinginkan kue dan simpan di wadah kedap udara.
Baca juga:
Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
3. Classic Peanut Butter
©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
195 gr selai kacang homemade
110 gr mentega tawar suhu ruang
100 gr gula pasir
50 gr brown sugar
1 butir telur
250 gr tepung protein rendah/sedang
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1 sdt vanilla Extract
Cara membuatnya:
- Ayak semua bahan kering.
- Mixer mentega, gula pasir + brown sugar sampai fluffy.
- Masukkan telur dan vanilla extract.
- Masukkan selai kacang, mixer kembali hingga rata lalu Masukkan bahan kering aduk dengan spatula hingga rata
- Masukkan adonan ke lemari es/chiller tutup dengan plastik wrap selama 30-60 menit.
- Panaskan oven 180 derajat Celcius.
- Adonan siap dibentuk bulat/sesuai selera.
- Bake kurang lebih 15 menit, turunkan suhu 150 derajat Celcius bake 20-25 menit atau hingga crispy.
4. Kue Kacang Spesial
©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
150 gr kacang tanah kupas
80 gr gula halus
200 gr tepung terigu protein rendah
1/4 sdt garam
1 sdm vanili
150 gr minyak goreng
Bahan olesan:
1 butir kuning telur
1 sdm minyak goreng
1 sdt kental manis putih
Cara Membuat:
- Sangrai kacang tanah, lalu haluskan boleh pake food processor/blender kering.
- Siapkan wadah masukan tepung terigu, kacang, gula halus, garam, vanili.
- Tuang minyak goreng sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk, jangan tuang sekaligus jika minyak masih sisa adonan sudah bisa dibentuk di-stop saja.
- Masukkan adonan ke dalam kulkas kurang lebih 1 jam, adonan ditutup plastik clingwrap.
- Jika sudah satu jam diamkan sekitar 10 menit lalu adonan siap dibentuk.
- Cetak adonan sesuai selera.
- Panaskan oven, siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper lalu tata kue di atas loyang.
- Panggang selama 10 menit atau tergantung oven masing masing.
- Keluarkan kue biarkan dingin dahulu lalu olesi dengan bahan olesan.
- Panggang lagi selama 5 menit di oven.
- Angkat kue, siap disajikan.
5. Kue Kacang Cokelat
©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
400 gr tepung terigu segitiga, disangrai sampai ringan
250 gr kacang kupas sangrai
150 gr gula pasir halus
200 gr minyak makan
1 sdt garam
1 sdm bubuk coklat
1/4 sdt bubuk vanila
Bahan olesan:
2 kuning telur
1 sdm susu evaporated
1 sdm minyak makan
Cara membuat:
- Blender kacang sampai halus.
- Campur terigu, gula dan kacang sampai rata, tuang minyak hanya sampai bisa dipulung .
- Bentuk dan panggang 30 menit, keluarkan dan dinginkan.
- Oles dan beri toping sesuai selera.
- Panggang lagi 40 menit sampai warna kecokelatan.
- Keluarkan dan hilangkan uap, masukkan ke toples kedap udara .
6. Kue Kacang Bak Donat
©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
400 gr terigu
250 gr kacang tanah kupas yg sudah di sangrai
200 gr minyak goreng
150 gr gula halus
1 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
2 sdm susu bubuk full cream
Bahan olesan:
2 kuning telur
Bahan isi:
Selai coklat secukupnya
Cara membuat:
- Blender kacang tanah hingga halus.
- Campur terigu, gula halus, susu, garam, vanili, kacang tanah yang diblender dan terakhir masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit ya, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan adonan jadi lembap. Jika sudah cukup lembap dan bisa dipulung dan minyaknya masih ada, tidak perlu dihabiskan.
- Tutup adonan dan simpan dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
- Setelah 1 jam, diamkan sebentar dalam suhu ruang, bentuk bulat-bulat sesuai selera, tekan tengahnya dengan jari dan beri selai cokelat.
- Tata kue kacang di loyang yang telah di olesi margarin, poles bagian atas kue dengan bahan olesan.
- Oven dalam suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit hingga matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
7. Kue Kacang Skippy
©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
270 gr tepung terigu
120 gr gula halus
125 gr selai kacang halus
100 ml minyak goreng
1 sdm susu bubuk full cream
1/2 sdt garam
1 sdt mentega
Bahan olesan:
2 kuning telur, kocok lepas dengan 1/2 sdt susu cair
Cara membuatnya:
- Dalam wadah, aduk rata gula halus, selai kacang, susu, minyak goreng, dan mentega hingga rata. Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
- Bentuk adonan sesuai selera tata dalam loyang, poles bagian atasnya dengan bahan olesan.
- Panggang dalam oven bersuhu 140 derajat Celsius hingga matang, angkat.
Baca juga:
Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini